Házi mogyorós kávékrém

Ez a házi mogyorós kávékrém mindössze 5 perc alatt elkészíthető, és egy igazi konyhai alapanyag! 3 egyszerű hozzávalóból készül, és sokkal egészségesebb, mint a bolti tejföl.

Mogyorós kávén nőttem fel.

Nem feltétlenül azért, mert ez volt a kedvenc kávéízem, hanem csak azért, mert a szüleim mindig ezt vették. Szóval az összes kávéfogyasztó éveim alatt csak ezt fogyasztottam.

Amikor anyukám egy évvel ezelőtt abbahagyta a mogyorós kávé vásárlását, és felcserélte a hagyományos kávéval, nem igazán vettem észre a különbséget. De mivel imádtátok a legutóbbi kávékrém receptemet, ami talán a legjobb francia vaníliás kávékrém, amivel valaha is találkoztatok, és mivel sokan kértétek a mogyorós változatot, munkához láttam.

Amint előkaptam a mogyorókivonatot, és beleszagoltam az illatába, hirtelen nosztalgiahullám öntött el. Az a sok év. Egyszerre, egyszerre. Kicsit nyomasztó volt.

De folytattam a receptet. Miután befejeztem, a tejszínhabot egy csésze kávéba öntöttem, belekortyoltam, és már otthon is voltam. Vagyis nyilván otthon voltam, de amikor megittam azt a kis mogyorós kávét, abban a pillanatban otthon voltam.

Valószínűleg kíváncsiak vagytok, hogyan kell elkészíteni ezt a szuper egyszerű, 3 összetevőből álló mogyorós kávékrémet, úgyhogy lássunk hozzá!

Kezd azzal, hogy 2 csésze tejfölt töltesz egy negyedliteres üvegbe.

Még 1 csésze tejszínhabot és 1 csésze tejet is használhatsz, ha nincs nálad tejföl.

Aztán öntsünk bele 1/4-1/2 csésze tiszta juharszirupot vagy mézet. Attól függően, hogy mennyire szereted édesnek a kávét, adj hozzá több vagy kevesebb édesítőszert. Én 1/4 csészényit szeretek használni.

A juharszirupot jobban szeretem használni a kávékrémhez, mert jobban keveredik a half-and-halfhez, mint a méz. A méz sokkal sűrűbb, és hosszabb időbe telhet, amíg a tejfölbe keveredik.

És most a legfontosabb rész – a mogyorókivonat. Adj hozzá egy teáskanálnyit, attól függően, hogy milyen erős ízt szeretnél.

Még annyit, hogy az általam használt mogyorókivonat tiszta volt, ezért alig látszik a teáskanálban.

Aztán csak tedd rá a fedelet az üvegre, és jól forgasd/rázd össze, és voilá! A saját házi mogyorós kávétejszínhabod. Egyszerű, ugye?!”

Az okok, amiért szükséged van erre a tejfölre az életedben azon kívül, hogy őrülten finommá teszi a kávét…

Nos, egyrészt nagyon kényelmes. Azok az emberek, akik boltban vásárolt kávékrémeket isznak, megértik a kényelmet. Nos, neked csak annyit kell tenned, hogy hetente egyszer kevesebb, mint 5 percet töltesz azzal, hogy felverj egy adagot ebből a mogyorós kávékrémből, és BAM – ugyanaz a kényelem, kevesebb ijesztő adalékanyag, több finomság.

Tudom, egyfajta zseni vagyok…

Ez a krém feldobja a kávét. És könnyű elkészíteni. Elég ok arra, hogy elkészítsd, nem igaz?

Itt a recept:

Ha tetszett ez a recept, akkor imádni fogod ezt a házi francia vaníliás kávékrémet vagy ezt a házi sütőtökfűszeres kávékrémet!