Hány uncia van egy lövésben?

Az Egyszerűen Egészséges Család részesülhet az ezen az oldalon található linkek értékesítéséből vagy más kompenzációból.

Az attól függ, hogy honnan jöttél. Mielőtt belemennénk a technikai mérésekbe, merüljünk el a felespohár hátterében. Sosem tudhatod, milyen “kijózanító” új felismeréseket vonhatsz le ebből a beszélgetésből.

A felespohár egy kis pohár, amelyet szeszes italok/alkohol/spiritalok tárolására szántak. Arra használják, hogy egy bizonyos mennyiséget megigyanak belőle, amit általában “shot”-nak neveznek. Előre kimért alkoholtartalomként is funkcionál, amelyet koktélitalokhoz adnak hozzá.

Amikor valaki megiszik egy shotot, azt általában egy kortyban teszi. Ezt “shooter”-nek is nevezik.

A “shot” kifejezést már 300 évvel ezelőtt is használták.

Az Egyesült Államokban a “shot glass” kifejezés a szesztilalom után jelent meg először. Ezt megelőzően az ivó “whisky taster”-t vagy “whisky tumbler”-t rendelt. Ezek a poharak sokkal vékonyabbak voltak, mint a felespoharak.

Az Egyesült Államokban kétféle felespohár létezik, amelyek elsődlegesen az italok elkészítését szolgálják. Méretüket szabványosították, hogy a kevert alkoholos italokhoz megfelelő adagokat lehessen készíteni.

A cikk elolvasása:

Az első a “mérő felespohár”. Ez a felespohár olyan kis mértékegységekkel rendelkezik, mint uncia, teáskanál, evőkanál vagy milliliter. A pontos mérések biztosítják a megfelelően elkészített koktélitalokat, valamint az alkohol hozzáadását kedvenc receptjéhez.

Második, a “jigger” nemcsak a felespohár neve, hanem egy alkoholmérési szabvány is. A főzésnél azt mondanánk, hogy adjunk hozzá egy csipetnyit egy hozzávalóból egy receptben. A csaposok minden italból egy jiggert adnak hozzá, amikor koktélt kevernek.

A jigger kifejezés egy szleng kifejezés volt, amelyet a 19. század elején vezettek be az Egyesült Államokban. Egy kis italra utal, amelynek mérete körülbelül fél gill. A szesztilalomig ez a mértékegység 2 amerikai folyékony unciának (59 ml) felelt meg. Manapság a fél gill inkább 1,5 amerikai folyékony unciának (44 ml) felel meg.

A rozsdamentes, dupla végű jigger stílusát 1893-ban szabadalmaztatta Cornelius Dungan (Chicago, Illinois). Úgy néz ki, mint egy homokóra, két egyenlőtlen méretű, egymással szemben lévő kúppal. Az egyik kúp egy szabványos szimpla adagot mér, a másik pedig egy tört vagy többszörös adagot.

A “csaló” pohárnak vastagabb az alja. Úgy tűnhet, hogy ebbe a pohárba egy teli felespohár fér bele. Valójában ebben a pohárban egy normál shot kétharmada fér el.

A “szimpla” pohárban egy teljes shot fér el, ami 1,5 amerikai folyékony uncia. A “fluted” pohár az alap shot pohár az alján látható fluting kialakítással.

A “pony” pohár 1 US uncia folyadékot tart. Ezeket általában arra is használják, hogy kimért alkoholt adjanak a kevert italokhoz.

A “magas” felespoharak magasabbak lehetnek, de keskenyebbek, és csak egy szabványos, 1,5 US uncia folyadékot képesek befogadni.

Európában a “kerekített” felespoharak eléggé elterjedtek. A pohár falai lefelé görbülnek, így a pohár pereme és a pohár alsó pereme között 10 centiméter különbség marad.

A különböző kialakítású felespoharaknak köszönhetően ez gyűjtői attrakcióvá vált. Antikváriumokban és udvari kiárusításokon is megtalálhatók. Szinte bárhová utazik az ember, népszerű szuvenírnek számítanak.

Ami az egyik országban a “shot” szabványos mértékének számított, az egy másik országban nem ugyanaz. Még érdekesebb, hogy míg az Egyesült Államokban a felespoharaknak számos változata létezik, úgy tűnik, ezt a kifejezést nem használják általánosan az egész világon.

Természetesen nem lehet csak egy feles. Lehetőséged van választani kis, szimpla vagy dupla shot között, tehát attól függően, hogy a világ melyik részén vagy, az határozza meg, hogy mennyi (több vagy kevesebb) alkohol van egy shotban.

A single shot az USA egyes részein 30 ml-nek (1 amerikai folyékony uncia) felel meg, míg az Egyesült Királyságban a single shot 25 vagy 35 ml. Egy korabeli amerikai jigger jellemzően 44ml-t (1,5 amerikai folyékony uncia) tartalmaz, míg az Egyesült Királyságban a jiggerek jellemzően 25ml vagy 35ml.

Olvassa el ezt a cikket! Can You Freeze Chicken?

Ausztráliában a shotot “nip”-nek hívják, és 30ml-t mérnek. Németországban a különböző alkoholmennyiségek egy shotban már 20ml-nél kezdődnek, és schnapsglasnak, pinnchen-nek vagy stamperlnek hívják. A legnagyobb mennyiségű single shot Japánban található, 60ml, és shottogurasunak nevezik.

Amint korábban említettük, az Egyesült Államokban nincs szabványos mérete az single shotnak, kivéve Utah államban, ahol egy shotot 30 ml-ben (1,0 amerikai folyékony uncia) mérnek. Egyébként az Egyesült Államokban a mennyiség 30-37 ml (1,0-1,25 amerikai folyékony uncia) között változhat. Egy dupla shot az USA-ban pedig 2 folyékony uncia vagy több is lehet.

Kanadában az egyszeri shot 44 ml (1,5 amerikai folyékony uncia) vagy 43 ml (1,5 birodalmi folyékony uncia), attól függően, hogy hol iszunk. Mivel sok kanadai ivóhely az USA-ból szerzi be a felespoharakat, a szabványos felesük követi az amerikai 30 ml-t.

Oroszországban és a szomszédos országokban mindenki a nagyvonalú 50 ml-es felespoharat részesíti előnyben. Skandináv társaink, mint Svédország és Dánia jellemzően 40 ml-t isznak shotonként.

Az európai országok mind ugyanahhoz a szerény adagoláshoz igazodnak, mint az Egyesült Királyság, amely a 25 vagy 35 ml-t részesíti előnyben. Írország kilóg a sorból a furcsa 35,5 ml-rel. A plusz fél adag azért van, mert ők a quarter gill méretet vagy a pint 1/16-ának szabványát használják.

Dél-Afrikában a feles 25 ml. Aztán ki kell hagynunk muszlim szomszédainkat, akik vallási meggyőződésük miatt tartózkodnak az alkoholtól. Így marad Izrael 50 vagy 60 ml-es és India 30 ml-es felesekkel.

Reméljük, érdekesnek találta ezt a felfedezést a felespoharakról. Fenékig!