Grinch sütik
- Share
- Tweet
- Pin1.3K
Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate értékesítési linkeket. Kérjük, olvassa el a közzétételi szabályzatomat.
Ezeket a Grincs-sütiket Dr. Seuss Hogyan lopta el a Grincs a karácsonyt című műve ihlette! Ezek rágós cukros sütik, amelyeket zöldre színeztek és piros szívvel díszítettek! Ezek a népszerű Könnyű cukros sütik alapján készültek, és biztosan nagy sikert aratnak!
Ha követted az elmúlt heteket, amikor sok-sok karácsonyi sütit osztottam meg veled, akkor a mai nap szomorú lesz, mert ez az utolsó a 10 karácsonyi süti közül! Annyi remek receptet találtam, és ezeket (és még többet is) belinkeltem a bejegyzés alján.
How the Grinch Stole Christmas volt az egyik nagyon kedvenc karácsonyi filmem gyerekkoromban. Még mindig nosztalgiázom egy kicsit, amikor megnézem a tévében, és alig várom, hogy egyszer megoszthassam a fiúkkal. Bár nem vagyok benne biztos, hogy gyerekként teljesen megértettem a film üzenetét, felnőttként már biztosan megértem.
Ha nem láttad még a filmet (hogy lehetséges ez egyáltalán?!?!?), itt egy spoiler. Hogyan lopja el a Grincs a karácsonyt? Nem ő teszi! Megpróbálja. De nem jár sikerrel, mert Whoville-ben az emberek mégis ünneplik a karácsonyt – annak ellenére, hogy a Grincs ellopta az összes díszt és ajándékot. A Who-ék tudják, hogy a karácsony valójában nem az anyagiakról szól, hanem sokkal többről.
A mi családunk számára a karácsony a megváltónk, Jézus Krisztus születéséről szól, és bár ez a történet nem egészen erre megy ki, engem mindenképpen erre emlékeztet. Mindenképpen nagyszerű üzenet, és egy szuper aranyos gyerekkönyv/film.
Grinch sütik karácsonyra
Ha tehát olyan rajongó vagy, mint én, miért ne sütnél néhány sütit, amiből lakmározhatsz, miközben élvezed a filmet! Vagy oszd meg őket a barátaiddal, vagy tedd ki őket a Mikulásnak. Mindegy.
Ezek a sütik alapvetően ugyanazok, mint a kedvenc könnyű cukros süti receptem. Nem igényel hűtést, a süteménytészta szuper egyszerűen elkészíthető, és pillanatok alatt csodálatosan puha és rágós cukros sütik lesznek belőlük!
A Grinch tiszteletére feldobtam ezeket egy kis zöld zselés cukormáz színnel és egy piros szívvel – 3 mérettel túl kicsi -. Ami a színezést illeti, mindenképpen zselés színt szeretnél használni. A hagyományos ételfestékkel sokkal több kell ahhoz, hogy ugyanazt a zöld árnyalatot kapjuk, és ez a sok hozzáadott folyadék végül elvékonyítja a sütiket.
És jó hír nekünk, pékeknek – nemrég láttam zselés cukormázfestéket a boltban a sütőszigeten. Hát nem könnyíti meg az életet?!
Remélem, ízlenek ezek a szuper egyszerű, mégis ünnepi karácsonyi sütik! Egy szórakoztató új hagyomány a könyv és a film mellé!
Még több nagyszerű karácsonyi süti kipróbálásra
Klasszikus Spritz sütik
A legjobb mézeskalács sütik
Klasszikus Spritz sütik
A legjobb mézeskalács süti Cutouts
Lágy és rágós cukros sütik
Klasszikus rágós Snickerdoodles
Mogyoróvajas virág
Cukorkás süti
Lágy és rágós tojáslikőrös süti
Déli pekándiós praliné
Rénszarvasos süti golyók
Olasz ricotta Sütik
Orosz teasütemények
Peppermint Chocolate Thumbprint Cookies
Chocolate Crinkle Cookies
Cutout Sugar Cookies
No Bake Salted Caramel Coconut Macaroons
Description
These Grinch Cookies are inspired by dr. Suess Hogyan lopta el a Grincs a karácsonyt című könyvét ihlette! Ezek rágós cukros sütik, amelyeket zöldre színeztek és piros szívvel díszítettek!
Készítmények
- 2 3/4 csésze (358g) teljes kiőrlésű liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze (224g) sótlan vaj, szobahőmérsékletű
- 1 csésze + 2 evőkanál (233g) kristálycukor
- 2 evőkanál (28g) barna cukor
- 1 nagy tojás
- 2 tk vanília kivonat
- Zöld zselés cukormázfesték
- piros szívszóró
- 1-2 oz fehér csokoládé
Eljárás
1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (350°F). Béleljük ki a tepsit sütőpapírral vagy szilikon sütőpapírral. Tegyük félre.
2. Keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót egy közepes méretű tálban, és tegyük félre.
3. A vajat és a cukrokat egy nagy keverőtálban közepes sebességen világos színűre és habosra keverjük. Látnia kell, hogy a színváltozás megtörténik, és tudnia kell, hogy készen van.
4. Adja hozzá a tojást, és keverje, amíg jól össze nem keveredik.
5. Adja hozzá a tojást. Add hozzá a vaníliakivonatot, és addig keverd, amíg jól össze nem áll.
6. Add hozzá a száraz hozzávalókat, és addig keverd, amíg a tészta jól össze nem áll. Sűrű lesz, és nem szabad, hogy ragacsos legyen. Ne keverjük túlságosan össze. Ha jól összeállt, egy gumispatula segítségével segítsük összeállni, hogy egy összetartóbb golyót alkosson.
7. Színezzük ki a süteménytésztát egy kis zöld zselés cukormázfestékkel. Minél kevesebb, annál jobb. Nem akarsz túl sok nedvességet hozzáadni, különben a sütik túlságosan szétterülnek.
8. Készíts 1 1/2 evőkanál méretű golyókat a sütitésztából. Óvatosan tekerjük golyóvá, majd mindegyik golyót hempergessük meg a további cukorban, hogy bevonja. Helyezze a golyókat a sütőlapra. Ekkor a süteménytésztagolyó tetejére piros szívecskét szórhat, ha szeretné. Sütés után is megvárhatod és rögzítheted őket, ha szeretnéd, hogy egy adott helyre tudd tenni őket.
9. Süssük a sütiket 7-8 percig. A sütik szétterülnek, és a közepük puha lesz, de késznek kell látszania. Vegye ki, közvetlenül azelőtt, hogy a szélei elkezdenek aranyszínűvé válni. Ne süssük túl a sütést. A sütik egy kicsit puffadtak lesznek, amikor kivesszük őket a sütőből, de ahogy kihűlnek, egy kicsit összeesnek.
10. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a sütőlapon 4-5 percig hűlni, majd tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
11. Ha sütés előtt nem tetted hozzá a szívszórót, olvaszd meg a fehér csokoládét, és egy bő pöttynyi fehér csokoládéval rögzítsd a szívet a sütihez. Hagyjuk megszáradni.
Jegyzetek
A cukormennyiségek fontosak ezeknél a sütiknél. Ha úgy dönt, hogy csak kristálycukrot használ, nem pedig egy kis barna cukrot, akkor a süti nem fog annyira szétterülni, és egy kicsit vastagabb és kevésbé puha lesz.
A lisztet pontosan mérje ki. A legjobb módszer a súly alapján, ételmérleggel, de ha nincs, akkor keverjük meg a lisztet, majd kanalazzuk ki egy mérőkanállal. Ne pakold bele a mérőpohárba.
Kulcsszavak: Grincs sütemény, karácsonyi sütemény
Leave a Reply