Egészséges tojásos muffinok

Ez az egészséges tojásos muffin szuper egyszerű és finom! Adj hozzá sajtot, húst és zöldségeket, hogy elkészítsd ezeket az ízletes reggeli muffinokat, vagy testre szabhatod őket a kedvenc összetevőiddel. Nem csak reggelire, hanem uzsonnára és ebédre is kiválóak!

Imádom, ha gyors és egyszerű reggeli receptek vannak kéznél, és főleg olyanok, amelyeket előre elkészíthetek! Ezek az egészséges tojásos muffinok remekül elkészíthetők előre, akárcsak a reggeli szendvicsek, az almaszószos muffinok és a reggeli burritók.

egy gyors, egészséges reggeli

A reggeli ételek iránti szeretetemről már korábban is beszéltem, és mivel itt az új év, gondoltam, ma megosztok egy egészséges reggeli receptet (ez mostanában olyan, mint a turmixaink és az avokádós tojás).

Ez a recept az egészséges tojásos muffinok, más néven muffinformás tojások receptje. Ez egy egyszerű és finom recept, amely kolbászból, sajtból, tojásból és néhány fűszerből készül – és muffinformában sütjük. Azt szeretem benne a legjobban, hogy nagyon gyorsan össze lehet rakni, majd csak bedobni a sütőbe 15-20 percre.

Ezek mellett egy hétig is elállnak a hűtőben, és könnyen újramelegíthetők. Néha elég őrült dolgok történnek itt reggelente, ezért jó, ha van valami finom és gyors, mint ez, amit újra felmelegíthetünk, ahelyett, hogy egy tál gabonapelyhet ennénk (ami a tipikus reggeli ételünk).

Hogyan készítsünk tojásos muffint

Az egyszerű és ízletes recepteket szeretjük, és imádjuk, hogy a testreszabásokkal végtelen sokféle tojásos muffin készíthető! Az alábbiakat kell tenned az elkészítésükhöz…

MIX. Keverd össze az összes hozzávalót, először a tojásokat verd fel. Öntsd a keveréket a lefújt muffinformákba, majdnem a tetejéig megtöltve azokat.

SÜTÉS. Süssük 15-20 percig, gyakran ellenőrizve. A tojások felpuffadnak és úgy fognak kinézni, mintha túlcsordulnának. Ne ijedj meg, visszaállnak a normál méretükre.

Tipp: Ügyeljen arra, hogy a formát jól befújja, hogy a tojásos muffinformák könnyen kijöjjenek. Mi közvetlenül a muffinformában szeretjük a legjobban, de használhatsz újrafelhasználható szilikon muffinformákat is. A megfőtt tojásos muffinok egyből kicsúsznak, és a bélést újra felhasználhatod, hogy még több finom muffint készíts!

tojásos muffincsészék kiegészítései

Ezek a muffinok nagyon személyre szabhatók. Használhatsz különböző sajtokat, különböző húsokat, valamint különböző kiegészítőket. Dobj bele néhány vagy bármilyen zöldséget, ami azt illeti 😉

• Zöldségeket: Próbálja ki az apróra vágott spenót, kockára vágott paradicsom, apróra vágott cukkini, apróra vágott spárga, fokhagymás gomba, paprika, metélőhagyma vagy újhagyma bármilyen kombinációját.
• Hús:
• Sajt: Előszeretettel használunk pulykakolbászt, így egy kicsit egészségesebbek, de szalonna, sonka vagy hagyományos kolbász is használható.
• Sajt: Cheddar, mozzarella, de akár mexikói keverék is remekül működik ebben a receptben

hogyan tároljuk és melegítsük újra a tojásos muffint

Fagyasztható-e a reggeli tojásos muffin? Igen, miután megsültek, hagyja kihűlni őket, csomagolja be minden muffint műanyag fóliával, és tárolja légmentesen záródó, fagyálló edényben. Legfeljebb 3 hónapig tárolható. Olvaszd fel a hűtőben, és melegítsd fel újra mikrohullámú sütőben vagy kenyérpirítóban.

Hogyan lehet újra felmelegíteni a megsült tojásos muffinokat? A főtt tojásos muffinok körülbelül egy hétig tárolhatók a hűtőben. Újramelegítéshez mikrohullámú sütőben a muffint nedves papírtörlőbe csomagolva 15 másodpercig, vagy amíg forró nem lesz. Vagy felmelegítheti kenyérpirítóban is.

A tojásos muffinok hidegen is fogyaszthatók? Mivel a muffinok alaposan átsültek, nyugodtan fogyaszthatja hidegen, ha ezt szeretné.

További reggeli muffinokért próbálja ki:

• Freggeli falatok
• French Toast Muffinok
• Karamellás almás fánk muffinok

További tojásos receptekért nézze meg a következőket:

• Sütött Cheddar Tojás és Burgonya
• Krumplis reggeli piték
• Avokádós szalonna & Tojás
• Kekszes tojásos rakott tojás
• Sütött nyugati omlett

Tojásos muffin recept

Mentsd el a receptetRatePinPrint

4.92 12 szavazatból

Ez az egészséges tojásos muffin szuper egyszerű és finom! Adj hozzá sajtot, húst és zöldségeket, hogy elkészítsd ezeket az ízletes reggeli muffinokat, vagy testre szabhatod őket a kedvenc összetevőiddel. Nem csak reggelire, hanem uzsonnára és ebédre is kiválóak!

Tanfolyam Reggeli

Amerikai konyha

Elkészítési idő 5 perc

Főzési idő 15 perc

Teljes idő 20 perc.

Adagok 12

Kalória 109 kcal

Szerző Lil’ Luna

Készítmények

• 10 tojás
• 1 db.2 teáskanál fokhagymás bors
• 1-2 csésze Colby Jack sajt (vagy tetszés szerinti sajt)
• 1/2 csésze sovány hús (zsírszegény pulyka, pulykakolbász, pulykaszalonna stb.)
• zöldségek (opcionális) paprika, spenót stb.

Like this Recipe?

Pin it now!

Pin It NowPin It Now