DIY Himalájai rágók (képekkel) Rodney Habib a Planet Paws-tól
Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate linkeket.
Tudtad, hogy a konyhában is készíthetünk himalájai rágógumit a kutyáinknak? Igen, én sem. Kiderült, hogy nem csak hogy otthon is elkészíthetjük ezeket a természetes rágógumikat, de nem kerül sokba és nem is kell hozzá sok idő.
Rodney Habib a Planet Paws, a The Dog Cancer Series és az Inside Scoop munkatársa megosztotta az alábbi videót a Facebookon, és miután néhányszor megnéztem, beugrottam a boltba a hozzávalókért és munkához láttam.
Ingredients for DIY Himalayan Dog Chews
- 1 gallon sovány tej (zsírmentesnek kell lennie, hogy ez működjön) – 2,79 dollár fejenként
- 1/2 csésze lime juice – 1,99 dollár – 4 dollár.19 (egy üvegért); használhatja 2 nagy citrom levét is
- 1 teáskanál rózsaszín himalájai só – $5,99 (a Costco-ban)
Szükségem volt még sajtvászonra, amit az élelmiszerbolt sütő/pékáru-során talál. Ha azt tervezi, hogy rendszeresen elkészíti ezeket a rágókat, vásárolja meg az “újrafelhasználás” feliratú sajtvásznat, ellenkező esetben vásároljon több csomag sajtvásznat, amelyek általában egy használatra valók. Az általam vásárolt csomagokban több kis adag himalájai kutyarágóhoz elegendő sajtvászon van.
Útmutató a DIY Himalájai kutyarágóhoz
A videóban szereplő utasításokat követtem…
Lassan melegítsünk fel egy gallon tejet közepes hőfokon egy nagy fazékban forrásig (én egy főzőedényt használtam), rendszeresen kevergetve, hogy ne égjen meg az edény alján.
Amikor a tej forrni kezd, kapcsolja le a hőt, és keverje bele a lime levét és a sót; keverje tovább egy-két percig, amíg az alvadék elkezd kialakulni.
Egy finom szemű szűrő segítségével kanalazzuk ki az alvadékot a folyadékból (amely most már úgy fog kinézni, mint a lime-lé, és felhasználható fehérjeturmix készítéséhez).
Fektesse a túrót téglalap alakban a sajtvászonra, tekerje be a sajtvászon belsejébe, és helyezzen rá súlyt, hogy segítse a további száradást (ötletekért lásd a videót) legalább 4-6 órán át.
Amikor az alvadék száraz és szilárd, vágjuk le a széleket, daraboljuk fel (én 5 darabot készítettem), és tegyük a dehidratálóba (a sütőm nem megy 170 foknál alacsonyabbra) 12-18 órára.
Amikor elkészül, a himalájai rágónak sárga színűnek kell lennie, és készen áll a kutyák számára.
Mi ment rosszul nálam…
- Nem gyakoroltam elég nyomást a sajtos túróra, így nem száradt ki eléggé, még 8 óra után sem; legközelebb szerszámprést vagy csavarhúzót fogok használni a vágódeszkák külső oldalán, hogy még nagyobb nyomást gyakoroljak.
- Amikor átraktam a túrótúrómat a sajtkendőből a dehidratálóba, a “rágóim” fehérek voltak, nem pedig világossárgák, ahogy a videón látható. Megerősítettem Rodneyval, hogy világossárgának kellene lennie, és a fehér szín, ami nálam volt, szintén annak a jele, hogy nem adtam hozzá elég nyomást.
- Nem hagytam a rágókat elég sokáig a dehidratálóban. Azt hittem, hogy csak 12 órát kellett volna benne hagynom, de a videó szerint 12-18 órát. Hoppá.
Az eredményt a kutyák így is imádták. Élvezték a finomságokat, mert az én “rágásaim” pár percig tartottak, és király puhák voltak a közepükben (belül). De ha jobban belegondolok, az első próbálkozásomhoz képest szerintem remek munkát végeztem, és inkább legyen túl puha, mint túl kemény, és kockáztassak egy letört fogat.
Mit fogok legközelebb kipróbálni
Még nem adom fel. Vettem négy gallon sovány tejet, és a hétvégén négy adagot fogok készíteni. Egy sima adagot, egy adagot kurkumával, egy adagot spirulinával és egy adagot pürésített zöldségekkel. Ki akarok próbálni egy adagot nyers kecsketejjel, de ahhoz, hogy ez a recept működjön, a zsírt el kell távolítani a tejből, ezért kéri a recept a sovány tejet.
A jövőbeni próbálkozásaimat a közösségi médiában fogom közzétenni. Kövessetek a Facebookon és az Instagramon.
Frissítés: Megpróbáltam összekeverni a hozzávalókat, és a tapasztalataim rosszabbak voltak, mint az elsőnél. Örökké tartott megszáradni a rágókának, amikor hozzáadtam a zöldségkeveréket. Túl sok nedvesség volt a zöldségekben, ami miatt elgondolkodtam, hogy nem lett volna-e jobb, ha szárított fűszernövényeket használok. A kurkuma működött, de rendetlenséget csinált.
Kérdések a DIY Himalájai rágóról
A tapasztalatomról szóló bejegyzés és a különböző videók közösségi médiában való közzététele után kaptam néhány kérdést, amire szeretnék válaszolni.
1 – Használjunk bio tejet?
Imádom, hogy az emberek a lehető legegészségesebb (legtisztább?) táplálékot szeretnék adni a kutyáiknak. Ha bio tejet akarsz használni, akkor hajrá. ha olyan vagy, mint én, és szigorú költségvetéssel rendelkezel, akkor a sima ‘ole sovány tejet ajánlanám, mert szívás lenne pénzt pazarolni valamire, ami magasabb árfekvésű, csak azért, hogy olyan finomságokat készíts, amiket ki kell dobni (például, ha túl kemény).
Tudom, hogy az ország egyes területein az emberek hozzáférnek a bio tejhez, és ugyanannyiba kerül, mint a sovány tej, és egészségesebb is. Ha ez rám vonatkozna, én mindig az egészségesebb változatot választanám.”
2 – Ezek eltörik a kutyám fogait?
Egy “dühös” emotikont kaptam, amikor elkezdtem posztolni arról, hogy ezt a receptet tervezem követni, mert az illető tapasztalata szerint a Himalája Rágókák károsíthatják a kutya fogait. És ezzel nem is értek egyet. Bármilyen kemény rágás törött fogat vagy egyéb sérülést eredményezhet. Ez az egyik ok, amiért azt mondják, hogy ne etessünk főtt csontokat, a hő hatására túl keménnyé válnak (gondoljunk csak azokra a füstölt csontokra az állatkereskedésben). Egy másik ok a szilánkosodás veszélye, ami (számomra) nem jelent gondot a Himalájai rágóknál.
Az egyik dolog, amit szeretek ebben a barkácsreceptben, hogy szabályozhatom, hogy milyen kemény legyen a rágócsontom, és puhábbá tehetem, ha aggályaim vannak. Ezt nem vettem észre, amikor elkezdtem. Az első adag rágógumim belülről puha volt. Minél tovább vannak a dehidratálóban, annál keményebbek lesznek a csemegék. Tervezem, hogy kipróbálom ezt, hogy megtaláljam a megfelelő időt a jutalomfalatjaimnak.
3 – A kutyám allergiás a tehéntejre, mi az alternatíva
Azt tanultam Rodney-tól, hogy állati tej alapú terméknek kell lennie ahhoz, hogy működjön, tehát a szójatej vagy a mandulatej nem fog működni. Egy másik alternatíva a kecsketej, azonban ki kell találni, hogyan lehet a zsír nagy részét leválasztani. Vannak cikkek a kecsketejből a tejszín eltávolítására vonatkozó lépésekkel. Használhat tevetejet is; ha van forrása.
Még több recept kutyáknak
- 6 Ways Pumpkin Guts Can Boost Your Dog’s Health
- DIY Fermentált halászlé kutyáknak
- Easy Nyers kutyaeledel recept őrölt fürjjel
- Egyszerű nyers kutyaeledel recept őrölt nyúllal
- DIY Himalájai rágók (képekkel) Rodney Habib-tól a Planet Paws-tól
Leave a Reply