DISCOVER WINERIES WITH EASE

Barb és Gabe Parker azzal a szándékkal indította el a Homestead-et, hogy folytassa a Parker családi gazdálkodási hagyományt, amelyet Gabe nagyapja kezdett el Észak-Texasban több mint 100 évvel ezelőtt. A szőlőültetvény telepítésekor Cabernet Sauvignon és Chardonnay szőlők váltották fel a hagyományos búzát és kukoricát Ivanhoe gazdag, termékeny talaján. Ma a szőlő különböző termelőktől érkezik, hogy a borok széles választékát hozzák létre. A borkészítés Dr. Roy Mitchell tapasztalt irányítása alatt történik.
Az Ivanhoe-i létesítmény mellett a Denison történelmi belvárosában található borászatunkban sherry, portói és vörösborokat palackozunk. A denisoni kóstolóteremben a látogatók megkóstolhatják és megvásárolhatják borainkat. Denison gazdag borászati múltra tekint vissza. 1880-ban a denisoni T.V. Munson segített megmenteni a franciaországi szőlőültetvényeket azzal, hogy több ezer köteg észak-texasi szőlőalapanyagot küldött a franciaországi Charante régióba. A francia tudósok és szőlőtermesztők a mi betegségeknek ellenálló alanyainkba oltották be őshonos szőlőfajtáikat. A mai napig Denison különleges testvérvárosi kapcsolatot ápol a franciaországi Cognac-kal.
Míg mind az Ivanhoe, mind a Denison létesítményei Dallastól körülbelül egy órányira északra találhatók, a Dallas és Fort Worth környékére látogatók a texasi Grapevine-ban található kóstolótermünkben is megkóstolhatják és megvásárolhatják borainkat. Ez egy 1890-es évekbeli viktoriánus házban található, közvetlenül a történelmi Main Street mellett.