Deli hús, kávé, sajt és más terhességi étkezési mítoszok

A kismamák szinte mindenkitől kapnak tanácsot, akivel találkoznak. Az első számú tanács? Hogy mit kellene enniük.

Szóval, mi kerüljön valójában a tányérra? Dr. Manish Jain-nel, az Augusta University Health szülész-nőgyógyászával beszélgettünk, hogy leromboljon néhány terhességi étkezési mítoszt, és elmondja a valós étkezési tényeket.

1. számú mítosz: Egyél, amit csak akarsz!

Tény: Igen, két személyre eszel, de a terhesség tényleg nem az az időszak, amikor minden egyes étkezést úgy kell megközelíteni, mint egy all-you-can-eat büfét, ahol a desszert a főfogás. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint az első trimeszterben nem kell extra kalóriákat fogyasztanod. A második trimeszterben körülbelül 340 kalóriával több kalóriát kell bevinni naponta, a harmadik trimeszterben pedig további 450 kalória az ajánlás.

Ezeknek a kalóriáknak, mondta Jain, teljes kiőrlésű gabonából, sovány fehérjékből vagy hüvelyesekből (bab), zöldségekből és gyümölcsökből, valamint tejtermékekből kell származniuk. “A terhesség alatt magasabb kalciumtartalomra van szükség” – mondta. “És a terhesség hírhedt a székrekedésről, így az étrend rosttartalmának növelése több gyümölcs és zöldség révén valóban segíthet ezen. Végül a víz – sok vizet kell inni a terhesség alatt.”

2. számú mítosz: Nem szabad halat enni – és semmiképpen sem szusit.

Tény: Ez a mítosz azért alakult ki, mert bizonyos halak magas higanytartalommal rendelkeznek, ami a terhesség alatt – és mindenki más számára is – határozottan tilos. Mivel a legtöbbünk nem eszik halat a hét legtöbb napján, ez nem olyan nagy probléma. A halak omega-3 zsírsavakban is gazdagok, amelyek nagyon jót tesznek a gyermeke agyának egészségének. A legjobb megközelítés, ha hetente legfeljebb két adagot fogyaszt, és olyan fajtákat választ, amelyeknek alacsony a higanytartalma, például tilápiát, harcsát vagy lazacot.

A nyers sushi aggodalomra adhat okot, mivel mindig fennáll a baktériumok kockázata, amelyek problémákat okozhatnak neked és a babádnak – de, ahogy Jain rámutat, “a japán nők sok halat és sushit esznek, és a tanulmányok nem találtak megnövekedett kockázatot a terhességi problémákra.”

Szóval, ha szereted a sushit, talán csak mértékkel fogyaszd – és koncentrálj a főtt sushira. De egy lazac nigiri itt-ott nem lehet gond.

3. mítosz: Sajtos tányér? Nem, köszönöm.

Tény: A sajt önmagában nem jelent problémát – a pasztőrözetlen sajt az, amiben olyan baktériumok lehetnek, amelyek megbetegíthetik Önt – és esetleg a születendő gyermekét. “De ebben az országban nagyon nehéz pasztörizálatlan sajtot kapni” – mondta Jain, aki rámutat, hogy ez inkább az európai országokban élő nők számára jelent problémát. Mivel a lágy sajt az, ami gyakrabban pasztörizálatlan, csak győződjön meg róla, hogy vásárlás előtt elolvassa a címkéket.

4. számú mítosz: Ne látogasson el a csemegepultba, vagy ne egyen hot dogot.

Tény: Bár a csemegehúsok és a hot dogok esetében fennáll a lisztériafertőzés csekély kockázata, a legutóbbi lisztériajárvány nem ezen élelmiszerek miatt történt – a zöldségekkel volt összefüggésben, mondta Jain. “Tehát ha alkalmanként fogyasztunk egy pulykás szendvicset vagy hot dogot, nem mondanám, hogy ez káros lenne” – mondta. Ezenkívül a legtöbb szakértő azt tanácsolja, hogy a hot dogokat vagy a csemegehúsokat fogyasztás előtt gőzölésig főzzék meg, hogy tovább csökkentsék a kockázatot.

5. mítosz: Lehet az a koffeinben gazdag kávé.

Tény: Ajánlott, hogy a betegek naponta legfeljebb 200 milligramm koffeint fogyasszanak. Irányadónak tekintve, egy tipikus 8 unciás kávéban körülbelül 100 milligramm, 8 uncia fekete teában 50-60 milligramm, egy 1 unciás eszpresszóban pedig körülbelül 50 milligramm van. Ha inkább az üdítő a kedvenced, számos koffeinmentes változat létezik. Ez azonban nem az aranybilétája annak, hogy annyit igyon belőle, amennyit csak akar. A szódában is sok a cukor és a vegyi anyag. Ha szomjas vagy, a víz még mindig a legjobb ital, amit terhesség alatt fogyaszthatsz.

6. mítosz: Egy kis pohár bor – vagy egy-két slukk egy cigarettából vagy e-cigiből – néha-néha rendben van.

Tény: “Egyszerűen nem tudjuk, hogy ez így van-e” – mondta Jain. A biztonság kedvéért tehát a szakértők azt mondják, hogy semmilyen mennyiségű alkohol nem biztonságos a terhesség alatt. Ugyanez vonatkozik a dohányzásra, a passzív dohányzásra és még a párologtatásra is.

Más mítoszok lerombolva

Míg ez nem éppen az étkezéssel kapcsolatos, Jane azt is elmondja, hogy sok terhes anyuka kérdezi tőle, hogy valóban biztonságos-e a terhesség alatti testmozgás. “Ha ez olyasmi, amit általában csinálsz, azt mondjuk, hogy rendben van” – mondta. “Még akkor is, ha korábban nem sportoltál, amíg lassan kezded, teljesen rendben van.”

Azt csak vedd figyelembe, ha a testedzéstől szédülsz, émelyegsz vagy kényelmetlenül érzed magad, és hagyd abba, ha ez a helyzet.

Az anyukák azt is kérdezik, hogy szabad-e hajat festeni a terhesség alatt (ez egy igen). Egy másik gyakori kérdés: “Nem baj, ha a karomat a fejem fölé emelem?” – mert egy régi női mese szerint fennáll a veszélye annak, hogy a köldökzsinór összegabalyodik a baba nyaka körül. Ez is rendben van.”

De Jain arra is rámutat: “Ha egyáltalán aggódik – ha bármilyen félelme van -, akkor természetesen rendben van, ha bizonyos ételeket vagy más tevékenységeket kizár, amíg meg nem szülte a babát. De arra szeretnénk bátorítani a terhes nőket, hogy továbbra is maradjanak aktívak – ez növeli az energiaszintjüket, segít nekik jobban érezni magukat, és segít nekik a szülés alatt is.”

Augusta University Health büszke arra, hogy elindította az első 24/7 Szülészeti Sürgősségi Osztályt (OB ED) Augusta, Ga. államban, amely a váratlan terhességi és szülés utáni problémák kezelésére szolgál a 20 hetes vagy annál nagyobb terhességű terhes nők és a 6 héten belül szült nők számára. Tudjon meg többet itt, vagy hívja a 706-721-2688.

Az Augusta University Women’s Health szülészorvosának kereséséhez vagy időpont-egyeztetéshez látogasson el az augustahealth.org/women weboldalra, vagy hívja a 706-721-4959.

telefonszámot.