Csirke Pakora recept, Hogyan készítsünk csirke Pakoda

A csirke Pakora recept egy csodálatos csirke fánk, amely csont nélküli csirke, maida és fűszerek felhasználásával készül. Számos más csirke előétel van a blogomon, mint például a tandoori csirke .

Kapcsolódó indiai csirke receptek:

• hogyan készítsünk csirke biryani
• csirke masala recept
• Csirke 65
• chilli csirke

Ezek a pakorák abszolút élvezetesek, hogy esti teaidőben rágcsálnivalóként legyen. Próbálja ki a kadai csirkét is, amelyek laktató snack receptek esténként.

A receptről:

Ebben a snack receptben a csirkét olyan fűszerekkel pácoltam, mint só, vörös chili por, haldi por, garam masala por, gyömbér fokhagymapaszta és fűszernövények, mint korianderlevél, aprított curry levél, aprított zöld chili. Továbbá kukoricaliszttel, maidával, tojással, ételfestékkel pácolták és jól összekeverték..

Mondom, hogy ez a legjobb csirke pakora, amit valaha is készítettem, és több mint finom az íze.

A csirke előételeket, amikor mélysütik vagy grillezik, jól kell mélysütni, hogy a hozzáadott összetevők összes íze jól felszívódjon… Ezt követően a mélysütés lédús és ropogós ízt ad ennek a csirke előétel ételnek….

Itt a pakoda elkészítésének két módját osztottam meg, az egyik csak a videó, a másik pedig a videó és az írott bejegyzés is…

A csirkepakoda elkészítésének különböző módjai besannal:

Ez az alábbi videó egy másik csirkével készült pakora recept, amely kissé eltér a korábbiaktól… Nézd meg ezt a videót, hogy többet tudj meg erről a második stílusról, ahogyan ezt a csirkés előételt készíted.

A fenti videóban a csirke bevonataként besan vagy csicseriborsó lisztet használtam a fűszerekkel, kukoricaliszttel és tojással való pácolás mellett

Mélysütés közben currylevelet és zöld chilit is szórtam az olajba, ami csodálatos aromát kölcsönöz a mélysült csirke pakorának.

A csirke pakora egy egyszerű recept, ahol néhány fűszerrel és liszttel összekeverjük és olajban mélysütjük, ami tökéletes egy legénybúcsú vagy egy baráti összejövetel, vagy cicaparti, vagy esténként…

A csirke pakoda különböző változatokban készülhet, és itt szeretném megosztani a csirke pakoda készítésének két változatát, amelyek teljesen finom ízűek, és a nap bármely szakában elkészíthetők, mint például a dal receptekkel tálalhatók köretként, vagy sima snackként fogyaszthatók…

A pakora receptek különböző fajtái:

A pakoda készítésének sokféle módja van, és bármilyen zöldséget kiválaszthatunk, és pakodát készíthetünk belőle, beleértve a panírt is.

Pakodát lehet készíteni minden nem növényi alapanyaggal, például hallal, valamint különböző zöldségekkel is, mint például hagyma, paradicsom, zöld chili, brinjal, karfiol, karfiol, káposzta, methi, palak és a lista soha nem ér véget.

A pakoda készítésének minden módját szeretném feltölteni, amint frissítem a blogot sok-sok recepttel, és remélhetőleg egy videó segítségével is megmutatom az olvasóimnak a gyakorlati készítési módokat. Néhány pakoda receptjét már közzétettem a blogon.

Már régóta vágytam arra, hogy elkészítsem ezeket a teázós snackeket, és úgy gondoltam, ha Indiában tél van, akkor ez a legjobb idő, hogy elkészítsem őket, és közzétegyem ezt a receptet.

Egy csésze forró tea mellé snackként vagy előételként is lehet őket fogyasztani… Néhányan szeretik csirke pakodinak vagy pakodának hívni, és kívülről ropogósak, ha forrón eszik, és a legjobb ízűek.

A dél-indiai régiók inkább csirkével készítik a pakodát, főleg az andhrai régióban és andhrai stílusban, és ezt a pakoda receptet India-szerte sok variációval készítik…

Sok csirke száraz vagy sült recept van, és itt a csirkét mélysütik, és nem kevergetve sütik. Ez csont nélküli csirkével készül, és minden snack receptet vagy csirke sült receptet csont nélküli csirkével kell készíteni.

Tökéletes recept az alábbi képekkel és videóval:

Az alábbiakban a pakoda készítésének tényleges változata látható, amely csodálatos utcai stílusú változata.

Nézze meg a lépésről lépésre részleteket és a videót is…..

A csirkés pakora lépésről lépésre történő elkészítése:

• Először is vegyünk egy tálat, ebbe tegyük bele a kicsontozott csirkedarabokat.

• Adjunk hozzá ízlés szerint sót, adjunk hozzá piros chiliport, kurkuma port, gyömbér-fokhagyma pasztát.

• Adjunk hozzá fekete bors kukorica port, garam masala port.

• Adjuk hozzá a finomra vágott zöld chilit.

• Adjuk hozzá a finomra vágott korianderleveleket.

• Adjuk hozzá a finomra vágott curryleveleket.

• Adjuk hozzá a citromkivonatot.

• Adjuk hozzá a maida/közös lisztet

• Adjuk hozzá a kukoricalisztet.

• Adjuk hozzá a piros ételfestéket és a tojást.

• Keverjünk össze mindent jól, fedjük le és pácoljuk a hűtőben legalább 30 percig és 1 óráig.

• Felmelegítjük az olajat a sütéshez.

• A csirkedarabokat beletesszük az olajba és kisütjük .

• Sütés közben fel-le kavargatjuk a csirkedarabokat.

• A megsült csirkedarabokat kivesszük az olajból.

• Tegyünk selyempapírt egy tányérra, és tálaljuk rajta a csirkedarabokat.
• Tálaljuk forrón!!!

Kérdések a recepthez:

Miből készül a csirkepakodám?

Ez a pakoda úgy készül, hogy a pácban a kis csont nélküli csirkedarabokat maidával, kukoricaliszttel és tojással, valamint száraz fűszerekkel és gyógynövényekkel pácoljuk.

A csont nélküli csirkedarabokat olajban mélyen megsütjük.

Az utasításokat lehet használni a vega pakodákhoz is?

Igen, vannak bizonyos zöldségek, például káposzta, karfiol, ahol ez a receptirány jól működik, és a tojás kihagyható, ha nem az előnyös választás.

Adhatunk-e szódabikarbónát ehhez a pácoláshoz, ahogyan a vegapakorsa esetében?

Nem tanácsos szódabikarbónát hozzáadni itt, mivel ez egy nem veg pakora, és nem igényel ilyen összetevőket, és készítettem egy másik változatban, amelyet előételként vagy snackként használnak.

A szódabikarbóna használata sok olajat használ a mélysütéshez, és az olajfelhasználás minimalizálása érdekében kerülje ezt az összetevőt.

Ez a recept egészségesnek nevezhető?

Mivel ez egy mélysütött recept, amely sok olajat használ, jobb, ha elkerüljük azokkal a betegekkel, akik bármilyen egészségügyi problémában szenvednek, például elhízás vagy szívvel kapcsolatos problémák. Mivel ez a recept maidát is használ, ami nem jó az ilyen betegek számára.

A mérsékelt fogyasztás rendben van, de a sült ételek túlzott fogyasztását meg kell akadályozni a jobb egészségi állapot érdekében.

Videós eljárás a csirkepakora elkészítéséhez:

Hogyan készítsünk csirkepakorát: