Challah kenyérpuding
Sharing is caring!
- Share21
- Pin it136
- Yum this
Ez a legfenomenálisabb Challah kenyérpuding. A családom percekkel azután, hogy elkészítettem, lezabálta. A kenyérpudingmártást NEM szabad kihagyni.
A férjem, Mr. N. szerint, ha egy lány férjhez akar menni, akkor ezt a Challah kenyérpudingot kell elkészítenie annak a férfinak, akihez feleségül akar menni. Kell ennél többet mondanom? Szerintem nem!
Mi az a Challah kenyér?
A challah kenyér, ejtsd: “hallah” egy hagyományos fűszerezett fonott zsidó kenyér, amelyet különleges alkalmakra készítenek. A challah kenyér sok tojást tartalmaz, ezért hihetetlenül gazdag.
Miért készítsünk kenyérpudingot challah kenyérrel?
A challah kenyér gazdag kenyér, és ha kenyérpudinghoz használjuk, akkor a kenyérpuding hihetetlenül gazdag lesz. Nagyszerű alapja a legjobb kenyérpudingnak.
Mi az a kenyérpuding?
A kenyérpuding egy olyan desszert, amely úgy készül, hogy a kenyeret tojásban, tejben, cukorban és néha fűszerekben áztatják, majd a keveréket megsütik, így jön létre az úgynevezett kenyérpuding. Többnyire vajas mártással tálalják.
A kenyérpuding készítése remek módja a szikkadt kenyér felhasználásának, mivel a szikkadt kenyér jobban felszívja a tojásos-tejes keveréket, mint a friss kenyér.
A kenyérpudingot vagy egy nagy tálban sütik, majd felszeletelik és tálalják, vagy kisebb vagy egyéni adagok készítéséhez kosárkákban sütik.
A kenyérpuding amellett, hogy desszert, reggelire is nagyszerű! Előre is remekül elkészíthető. Áztassa a kenyeret a tojásos-tejes keverékbe, és tegye egy éjszakára a hűtőbe, majd másnap reggel egyszerűen tegye be a sütőbe sütni.
Milyen íze van a kenyérpudingnak?
A kenyérpuding íze olyan, mint a bundáskenyér. A szélei kissé ropogósak, a belseje pedig sűrű. Nagyon finom!
A Challah kenyérpuding hozzávalói
- Challah kenyér
- Tojás
- Párolt tej (teljes tejjel helyettesíthető)
- Cukor
- Vaníliakivonat
- őrölt fahéj
- őrölt szerecsendió
Hogyan készítsünk challah kenyérpudingot
Először, rendezzük el a Challah kenyér szeleteket egy tepsiben. Ha szeretné, a szeleteket 1 hüvelykes kockákra is vághatja. Én néha így készítem, de ennek a receptnek a forgatása közben extra hangulatban voltam, ezért a szeleteimet nagyban hagytam.
Második lépésként keverjük össze a tojásokat, a tejet, a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót és a vaníliakivonatot.
Harmadszor, öntsük a tojásos keveréket az egész kenyérre. Sok folyadéknak fog tűnni, de ne aggódj, a kenyér magába szívja az összes finomságot.
Most hagyd a kenyeret a keverékben kb. 5 percig, hogy az összes finomságot magába szívja. Amíg a kenyér pihen, melegítsd elő a sütőt 375 Fahrenheit-fokra (190 Celsius-fokra).
Tedd a tálat a sütőbe, és süsd addig, amíg a kenyér felfújódik, aranyszínű lesz a teteje, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta vagy csak kicsit ragadós lesz.
Azt kell tudnod, hogy a kenyérpudingod teljesen puffadtnak fog kinézni. DE fokozatosan süllyedni fog. Ne aggódj, ez normális.
Mihelyt a kenyérpudingod kikerült, öntsd le az egészet kenyérpudingmártással.
A Kenyérpudingmártásnak külön posztot készítettem, mert az a mártás királyi. Megérdemli a saját blogbejegyzését a blogon. Íme, hogyan készítsd el a legfenomenálisabb Kenyérpudingmártást.
Beszélhetünk? Itt van egy olyan poszt, ahol én leszek a főnök és megparancsolom neked, hogy készítsd el! Ezt a Challah kenyérpudingot muszáj elkészíteni.
Ha nincs Challah kenyered, helyettesítsd más kenyérrel és készítsd el. Gazdag, vigasztaló, és egyszerűen jó értelemben összehozza a családot.
Ez a kenyérpuding emellett remekül alkalmas vendéglátásra is. Hagyd, hogy megsüljön, amíg a vendégeid a főételt ízlelgetik. Aztán desszertnek előveheted, mint a rocksztár, aki vagy.
Elkészítheti a mártást előre, és egyszerűen felmelegítheti, majd tálalás előtt ráöntheti a kenyérpudingra. Egy gombóc fagyi sem árt minden adagra. Csak mondom!
Ez a kenyérpuding olyan kiadós, mint a malva puding. Tehát ha szereted az ilyen desszerteket, nézd meg a Malva puding receptjét is.
Ha elkészíted ezt a receptet, ne felejtsd el értékelni alább. Imádom hallani rólatok!
Így készítsd el a valaha volt legjobb kenyérpudingot Challah kenyérrel. 8 adag
- 8 szelet schallah kenyér½ inch vastag
- 6nagy tojás
- 12 dkgpárolt tejpótló teljes tejjel
- ¼cukor
- ½ teáskanál fahéj
- ½ teáskanál őrölt szerecsendió
- 2 teáskanál vaníliakivonat
-
Arrange the bread in a 8 x 8 sütőformában vagy 2.3 kvartos tepsiben, ahogy én tettem.
-
Törjük fel a tojásokat egy nagy tálba, majd adjuk hozzá a tejet, a fahéjat, a szerecsendiót, a vaníliát és a cukrot. Keverjük össze őket, hogy összeálljanak.
-
A tojásos keveréket öntsük a kenyérre, és hagyjuk állni. Amíg áll, melegítsük elő a sütőt 375 Fahrenheit-fokra (190 Celsius-fokra).
-
Tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 30 percig, amíg megpuffad, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta marad.
-
Kenyérpudingmártással leöntjük a kenyérpudingot, és 5 percig állni hagyjuk, mielőtt felvágjuk és tálaljuk.
1. A kenyérpuding sütés közben felfújódik, de amikor kivesszük a sütőből, fokozatosan lesüllyed. Ettől nem kell megijedni. Ez normális, és a benne lévő tojás okozza.
2. Ne hagyja ki a kenyérpudingmártást. A kenyérpudingnak szüksége van a mártásra. Itt az én kenyérpudingmártás receptem.
A megosztás gondoskodó!
Leave a Reply