Arterio-vénás különbségek a makrotápanyagcsere tanulmányozására: bevezetés és áttekintés

Az arterio-vénás különbségek technikája ma már jól bevált a szervi és szöveti anyagcsere tanulmányozásában. Ehhez a technikához mintát kell venni a szövetet ellátó artériás vérből és a szövet vénás elvezetéséből, valamint mérni kell a szöveten átáramló vér mennyiségét. A technika akkor a legmegfelelőbb, ha egy anyag artériás koncentrációja és szöveti anyagcseréje állandó, és ha a véráramlás stabil. Ha ezek a kritériumok nem teljesülnek, óvatosan kell értelmezni a kapott eredményeket. Tudomásul kell venni, hogy az arterio-vénás differencia technika csak az anyag nettó cseréjét méri a szövetekkel, és hogy nyomjelző anyagokra van szükség, ha egyirányú áramlást kell becsülni. Az egyéb tényezők, amelyeket szem előtt kell tartani, ha ezt a technikát kívánjuk alkalmazni, a következők: a vér és a vizsgált anyag tranzitideje a szöveten keresztül, az anyag eloszlási térfogata a szövetben, valamint annak lehetősége, hogy a nyert vénás minták különböző szövetek keverékéből származnak.