Air Fryer Steak

Air Fryer Steak – Szuper egyszerű steakek a légsütőben! Ezek a steakek keto-, low carb és Weight Watcher-barátok. Tálald őket némi karfiolpürével és zöldbabbal az oldalán.

Tudom, mire gondolsz most. Mi a fenéért akarnál egy szelet steaket légsütőben sütni, amikor grillen sütve jobb íze van? Régebben megijedtem a különböző fehérjék grillen való sütésétől, és egyszer kipróbáltam egy steak sütését a légsütőben, és meglepődtem, hogy milyen szaftos és puha volt. Majdnem olyan jó volt, mint egy steak, amelyet egy étterem séfje grillezett tökéletesen!

A hidegebb hónapokban például nem igazán lehet kimenni és grillezni egy darab steaket, amikor -20 fok van odakint egy téli vihar közepén. Ilyenkor jön jól a légsütő!

A fűszervaj remek kiegészítő lenne a steak tetejére, miután elkészült a sütés.

Hogyan készítsünk légsütőben steaket:

Egy csomóféle steak létezik, én ezt a receptet New York Strip és Rib Eye steakkel teszteltem. Ez a recept bármilyen 1 hüvelyk vastagságú steakhez használható.

1. Ha a légsütője előmelegítést igényel, melegítse elő a légsütőt.
2. A hőmérsékletet állítsa 400 Fahrenheit-fokra.
3. Sózza és borsozza a steaket mindkét oldalát.
4. Tegye a steaket a légsütő kosarába. Ne fedje át a steakeket.
5. Közepes steak:
6. Közepesen átsütve: A közepesen átsütött steakhez süsse a steaket 10 percig, és 5 percenként fordítsa meg. Használja a sütőhőmérőt a megfelelő átsütöttség ellenőrzéséhez.
7. Ha a légsütője nem 400 fokig megy a hőmérséklet-beállításnál, nézze meg a használati útmutatót, amely a készülékkel együtt érkezett. Általában meg van benne írva, hogy milyen hőmérsékleten kell sütni a steaket.

Süthetek fagyasztott steaket a légsütőmben?

Nem teszteltem ezt a receptet fagyasztott steakkel, és soha nem sütnék steaket fagyasztottból a légsütőben. Ha a steaked fagyott, hagyd kiolvadni a hűtőben egy éjszakán át, vagy hagyd kint pár órát, hogy szobahőmérsékletűvé váljon.

Mi az a légsütő?

A légsütő egy olyan konyhai készülék, amely úgy főz, hogy forró levegőt keringtet az étel körül a konvekciós mechanizmus segítségével. Ez a konvekciós sütő kicsinyített változata.

Tippek a légsütők használatához

előmelegítés: Egyes légsütők előmelegítést igényelnek, mások nem. Mindenképpen nézze meg a légsütő kézikönyvét. Az enyém nem igényel előmelegítést. Ha az étel valaha is megég vagy nem sül meg rendesen, ez lehet az oka annak, hogy a recept nem működött neked.

Túlzsúfoltság: Ne zsúfolja túl a kosarat. Egyes ételek nem fognak megfelelően vagy nem teljesen átsülni.

Olaj: A légsütők többek között azért olyan nagyszerűek, mert az ételeknek nincs szükségük sok olajra. Csak egy kis mennyiség!

Nem minden légsütőben sül meg ugyanúgy az étel. Én mindig félig-meddig ellenőrzöm, hogy közelít-e a majdnem készhez. Ha még nincs kész, akkor tovább sütöm.

A steakek vagy bármilyen más típusú fehérje sütésénél nagyon ajánlom, hogy használjon hőmérőt, hogy ellenőrizze, hogy kész van-e.

A légsütőben sült étel egészséges?

Ha összehasonlítjuk a légsütőben sült ételeket a mélyhűtött ételekkel, akkor sokkal egészségesebbek, mert alig használnak olajat. Az egyetlen olaj, amit használok, az a Pam főzőspray. Csak egyszer-kétszer permetezem be az ételt, mert a legtöbb légsütő kosár tapadásmentes. Ha aggódsz az aeroszolos spray-k használata miatt a környezet vagy az egészséged miatt, vegyél egy Misto Brushed Aluminum Oil Sprayer kannát az Amazonról, és töltsd meg a kedvenc olajoddal.

Melyek a legjobb légsütők?

A manapság nagyon sok különböző légsütő van a piacon, és nehéz kiválasztani, hogy melyiket vegyük. Ezen az oldalon minden légsütő receptet Power XL légsütővel teszteltünk. Már nagyon régóta birtoklom ezt a márkát, és imádom. Sok kérdést kapok azoktól az emberektől, akik azt kérdezik, hogy ez működik-e az általuk használt légsütő márkával. Erre nehéz válaszolni, mert minden légsütő modell más és más, és a hőmérsékletük és a beállításaik eltérhetnek. Csak ki kell próbálnod, hogy lásd, működik-e neked. Ez a két márka az enyém.

Power XL Air Fryer 5.3 Quart Basket.

KÉNYELMETLEN SÜTÉS: Az 5.3QT Power Air-Fryer légsütőnk jól jön a szakácskönyvből készült csodálatos ételek elkészítéséhez, és a különböző ételek sütéséhez, mint például: Sült krumpli, csirke, steak, sült, hal taco és pálcika, gofrisült krumpli, piték, puding és fánkok.

Ninja Foodi 5 in 1 4-qt Air Fryer, Roast, Bake, Bake, Dehydrate, Indoor Electric Grill

Karácsonyra kaptam ajándékba és imádom a különböző funkcióit.

Más légfritőz receptek

Pizza tojástekercs

Csirke Cordon Bleu

A legjobb csirke parmezán

Légfritőz pop tarts

Légfritőz… Tojástekercsek

A legjobb Air Fryer egész csirke

Paprikás pitás pizza

Mozzarella rudacskák

Ha elkészíted ezt a receptet, kérlek kommenteld és értékeld a receptet alább, hogy mindenki megtudja, milyen, vagy jelölj meg az Instagramon! Ha fotót szeretnél feltölteni, azt a Pinteresten teheted meg. Csak keresd meg a hozzá tartozó posztot.

Print

Nem állok semmilyen módon kapcsolatban a WW-vel, korábbi nevén Weight Watchers-szel. Én csak egy tag vagyok, aki szeret WW recepteket készíteni és megosztani azokat mindenkivel. Freestyle a WW jelenlegi programjának a neve és okos pontokat számolnak a receptekhez. Néhány blogon freestyle smart pontokként, néhány blogon pedig smart pontokként szerepelnek. A kettő között nincs különbség.