A világ legjobb öntöttvas makarónija és sajtja

Pin This Recipe!

97 megosztás
  • Megosztás
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly

A világ legjobb öntöttvas makarónija és sajtja. Egy lélekmelengető étel, amely minden ételhez illik, amit összeüt.

Sajtos, krémes és zsenge tészta minden falatjában ez a makaróni és sajt recept. Ha szeret öntöttvasban főzni, ezt a receptet mindenképpen el kell készítenie.

A világ legjobb öntöttvas makarónija és sajtja

Az öntöttvas makaróni és sajt

A dobozos makaróni és sajt esélye sincs ezzel a pompás makaróni recepttel szemben. Az öntöttvas serpenyő a kulcsa ennek az aranyszínű tetejének, és egyenletesen melegíti az ételt.

A világ legjobb öntöttvas makarónija és sajtja

Hogyan készítsd el az öntöttvas serpenyős makarónit és sajtot

  • Főzd meg a makarónit a dobozon található utasítások szerint.
  • Vajat olvasztunk, majd hozzáadjuk a lisztet és a fűszereket
Az öntöttvas vaj és liszt
  • Beleöntjük a tejet
  • Főzzük. alacsony fokozaton, amíg buborékos nem lesz
Tej a serpenyőben
  • Adjuk hozzá a tejfölt és a sajtot
Sajt az öntöttvasban. serpenyőben
  • Adjuk hozzá a makarónit
Makaróni és sajt serpenyőben
  • Sütőben sütjük
Vasaltvasban Skillet makaróni és sajt sütőben

A legjobb sajt, amit használhatsz

A makaróni és sajt készítésénél a legtöbb sajtfajta működik. Vagy ha szerencsésnek érzed magad, csinálj sajtkeverékeket.

A legnagyobb dolog, hogy szánj időt arra, hogy kézzel aprítsd fel a sajtot. Ha zacskós sajtot vásárolsz, akkor a Mac and cheese extra zsíros lesz.

A zacskós sajton kívülről van valami, ami megakadályozza, hogy a szeletek összeragadjanak. Így megváltoztathatja az ételed textúráját.

A legjobb öntöttvas makaróni és sajt

Mikor tálaljuk a Mac and Cheese-t

  • Hétvégi vacsorák
  • .

  • Hozd el egy potluckra
  • Bulik és családi összejövetelek
  • Más

Nekem a tészta bármikor és minden alkalomra elengedhetetlen. Nagyon fogod élvezni ezt a receptet.

Sütőben sült makaróni és sajt kanállal

Variációk a Skillet Mac and Cheese-hez

  • Változtassa meg a használt sajtot az új ízekért.
  • Keverj bele egy kis brokkolit az íz és a textúra érdekében
  • Keverj bele főtt csirkét, hogy egy egész étkezés legyen egyben
  • Tegyél a tetejére zúzott kekszet, sima chipset vagy fűszerezett zsemlemorzsát, és pirítsd meg a sütőben
  • Egyebek

Ez a recept nagyon sokféleképpen módosítható. Bárhogyan is készíted, biztos vagyok benne, hogy sikere lesz.

A legjobb tésztatípus, amit használhatsz

Őszintén szólva, bármilyen tésztát használhatsz, amit csak akarsz, vagy ami éppen kéznél van. Legtöbbször kagylót vagy könyök makarónit választunk.

De valóban bármilyen stílusú tésztát használhat, amit csak szeretne. Csak győződj meg róla, hogy a tésztádat megfelelően megfőzzük, hogy biztosan átsüljön.

A világ legjobb öntöttvas makarónija és sajtja

Hogyan tárolja a maradékot

Ha marad a Mac and cheese receptből, egyszerűen tárolja légmentesen záródó edényben. A köreted megfelelően tárolva körülbelül 4 napig eltartható.

Mikrohullámú sütőben vagy sütőben újra felmelegítheti, ha szeretné. Ha sütőben melegítem újra, akkor fóliával szoktam letakarni, hogy a tészta és a sajt keveréke ne száradjon ki.

Meg lehet fagyasztani a maradékot

Nem próbáltam még lefagyasztani ezt a receptet. De a felhasznált tejtermékek miatt valószínűleg megalvad egy kicsit, ha fagyasztásból újra felmelegítjük.

Belefuthatsz abba is, hogy a tészta újra felmelegítve megpuhul. Szóval én azt javaslom, hogy hagyd ki a fagyasztást, mert valószínűleg nem lesz olyan jó, mint a felmelegítés és a friss vagy a hűtőből maradék fogyasztása.

Még több öntöttvas recept

  • Östöttvas áfonyás kávétorta
  • Skillet Nachos
  • Östöttvas pizza
  • Östöttvas almás ropogós
  • Östöttvas…vas Skillet Bacon Cinnamon Rolls
World's Best Cast Iron Macaroni and Cheese

Ingredients

  • 16 oz Box elbow macaroni
  • 16 oz Cheddar sajt
  • 8 oz amerikai sajt vagy Velveeta ( én amerikai sajtot használtam)
  • 3 csésze tej
  • 1 csésze tejszín
  • 1 rúd vaj
  • 6 tk liszt
  • 1/4 tk cayenne bors
  • 1/2 tk. paprika
  • 1/2 tsp black pepper
  • 1 Cup Sour Cream

Instructions

  1. Preheat oven to 350
  2. Cook makaroni according to box instructions
  3. Melt butter in öntöttvas serpenyőben
  4. adjuk hozzá a lisztet és a fűszereket
  5. keverjük simára
  6. lassan öntsük bele a tejet és a tejszínt
  7. közepes lángon főzzük, amíg a keverék sűrű és buborékos lesz
  8. Adjuk hozzá a tejfölt és a sajtot.
  9. Adjuk hozzá a makarónit
  10. Süssük előmelegített sütőben 30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.

Javasolt termékek

Az Amazon társult tagjaként és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.

  • Lodge előfűszerezett öntöttvas serpenyő
    Lodge előfűszerezett öntöttvas serpenyő
Táplálkozási információk:

Adagolási mennyiség: 8Adagolási méret: 1
Adagonkénti mennyiség:Kalóriák: 33gSzálak: 1gCukor: 5gFehérje: 27g

Elkészítetted ezt a receptet?

Kérlek, hagyj egy kommentet a blogon vagy oszd meg egy fotót a Pinteresten

Pin This Recipe!

97 megosztás
  • Megosztás
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly

Leave a Reply