A Kitchen Nightmares-ben minden teljesen kamu?

A Kitchen Nightmares péntek esti epizódja sorozatelső volt: a kiabáló séf, Gordon Ramsay kisétált egy étteremből, mert a tulajdonosok túl téveszmések voltak ahhoz, hogy meghallgassanak bármilyen tanácsot. Amy és Samy Bouzaglo, az Amy’s Baking Company mögött álló férj és feleség csapata Scottsdale-ben, AZ-ban, ezután a Facebookon kiakadtak, azt állítva, hogy “jogi úton fogunk fellépni ellened , és a reddit és a yelp ellen, ezért az összeesküvésért, amire összejöttél”. Az egésznek a televíziós drámaisága – és a túlzó abszurditás általános szintje – elgondolkodtató lehet, hogy a Kitchen Nightmares csak teljesen kamu. Bizonyára úgy tűnik, hogy egy része az.

How Much Do Producers Set Up the Tension?

Two tulajdonosok a NorthJersey.com azt mondta, hogy a producerek “úgy tűnt, hogy súrlódást akarnak teremteni ott, ahol nincs”. Leslie Bazzini szerint olyan kérdéseket tettek fel, mint például: “Ha ez most nem sikerül, hogyan tudsz a férjeddel maradni?”

Nem meglepő, hogy Ramsay vérmérséklete nem mindig olyan csúnya, mint amilyennek a tévében látszik. Lee Stranahan író felkeresett egy családot, akiknek Long Island, New York-i étterme, a Finn McCool’s 2007-ben szerepelt a Kitchen Nightmares című műsorban. Stranahan arról számol be, hogy az étterem tulajdonosa “azt mondta, hogy Ramsay sem volt konfrontatív – hogy melegszívű volt, nagyszerű tanár és jó ember, aki tényleg reagált, amikor valaki megpróbálta felhozni a játékát”. Stranahan azt is megjegyzi, hogy a levetített epizód két kitalációt is tartalmazott. A producerek úgy vágták meg a műsort, hogy úgy tűnjön, mintha a séf kisétált volna és elhajtott volna, de a valóságban a kamera által mutatott furgon egy vízvezetékszerelőé volt. Stranahan beszámol arról, hogy egy szakácsot, aki az epizód alatt a padlóra ejtett egy csirkeszárnyat, valójában csak a forgatás napjaira vettek fel “a producer javaslatára”. Úgy tűnik, a producerek az éttermet is szándékosan túlfoglalták mintegy 100 vendéggel.

Mennyire őrült Ramsay valójában?

Noha Ramsay talán nem tölt annyi időt az étteremtulajdonosokkal, mint amennyit a műsor sugall, Ramsay részt vesz a leforgatott szertartásokon. A Reddit felhasználó mikethewalrus azt állítja, hogy részt vett egy 2011-es “előtte” vacsorán, ahol Gordon Ramsay nagyon “intenzívnek bizonyult … még akkor is, amikor a kamerák nem követték őt”. Azt is megjegyzi, hogy Ramsay “törvényesen feldúltnak tűnt az étterem állapota miatt, bár biztos vagyok benne, hogy egy kicsit felemelte a hangját”. Valóban, mikethewalrus tapasztalatai alapján úgy gondolja, hogy a műsor eléggé őszinte. Azt írja: “Tapasztalatom szerint nagyon kevés volt megrendezett. Arra számítottam, hogy egy nagyobb produkciós csapat lesz bent, de többnyire plafonra szerelt kamerák és 2 kis stáb volt, akik nem voltak tolakodóak. Azt mondták, hogy hívjuk át a producert, ha vissza akarunk küldeni valamit, de egyébként hagytak minket az étkezésünkre.”

Tényleg változtatnak az éttermek a koncepciójukon a műsor után?

John “Chappy” Chapman, a nashville-i Chappy’s on Church étterem séfje azt állítja, hogy amikor 2012 végén bevezette a Ramsay által javasolt változtatásokat a forgatás alatt, az “megölte” az üzletét. A dekorációt és az étlapot is megváltoztatták, ami Chapman szerint a probléma része volt. Chapman számára a Ramsay által kezdeményezett változtatások túlságosan is valóságosak voltak, és azt állítja, hogy az étterem “egy éjszaka alatt egy asztalra fogyott.”

Minden valóságos a showban?

A medium.com felhasználója, Greg Taylor az immár hírhedt Amy’s Baking Company-ban vacsorázott az “előtte” vacsora forgatása alatt. Taylor szerint “mindenhol kamerák voltak”, ami egy kicsit “természetellenessé” tette a dolgokat. A filmezés miatti kínos érzés ellenére Taylor azt állítja, hogy “szemtanúja volt, ahogy a pár visszaküld egy salátát, amitől Samy megőrült. Ez a viselkedés, amit a műsorban látnak (vagy látni fognak), 100%-ban valósághű, és nem a tévé kedvéért manipulált.”

– Kitchen Nightmares étterem kiakadt a Facebookon
– Ramsay ‘Destroyed My Business,’ Nashville Chef Claims
– Kitchen Nightmares Restaurant Claims They were Hacked
– Kitchen Nightmares Restaurant Will Relaunch Next Week
– All Kitchen Nightmares Coverage on Eater