A Horizon Organic magas fehérjetartalmú tejcsaláddal száll szembe a Fairlife-val

Míg a Fairlife – amely 2017-ben elérte a 250 millió dolláros kiskereskedelmi forgalmat – olyan szűrési eljárást alkalmaz, amely a tejet alkotóelemeire bontja, majd különböző arányban újra egyesíti őket, hogy a laktózt csökkentse és a fehérjét 13 g/adagra növelje, a Horizon organikus tejfehérje-koncentrátumot ad hozzá, hogy elérje a 12 g/adag értéket.

A termékcsalád három változatban (csökkentett zsírtartalmú csokoládés, csökkentett zsírtartalmú sima és D-vitaminos (teljes tej)) kapható országszerte, az MSRP 5,99 dollár 64 unciás dobozonként, mondta Christina Finkel, a 2017-ben a Danone North America által felvásárolt Horizon Organic vezető marketingigazgatója.

“Rájöttünk, hogy a fehérje az emberek számára a legfontosabb, amikor tejről van szó – mégsem volt elérhető biofehérje-tej opció. A fehérje segít feltölteni a nap folyamán és támogatja az egészséges izmokat, és a legújabb bio fehérjatejünk célja, hogy segítsen kielégíteni ezt az igényt a tejivók számára.”

“Az összes tej kevesebb, mint 6%-a rendelkezik USDA minősített bio minősítéssel. Büszkék vagyunk arra, hogy elsők vagyunk, amikor egy magasabb fehérjetartalmú biotejről van szó.”

Maureen Aiello, a Danone North America innovációs márkamenedzsere a FoodNavigator-USA-nak elmondta: “Tudjuk, hogy a fehérje a fogyasztók számára elsődleges fontosságú, amikor a tejről van szó, és hogy az értéknövelt tej is egy olyan opció, amelyet a fogyasztók keresnek…. A fogyasztók továbbra is keresik az organikus lehetőségeket többek között állatjóléti és környezetvédelmi okokból.”

“Más innovációk is vannak a tervben, amelyekkel kapcsolatban izgatottak vagyunk, így az elkövetkező hónapokban várhatóan többet hallunk majd tőlünk.”