8 magas fehérjetartalmú gyümölcs, amit fogyasztanod kellene

Ha fehérjére gondolsz, általában nem a gyümölcsök jutnak eszedbe. De akár hiszed, akár nem, a gyümölcsök is tartalmaznak valamennyit ebből az alapvető makrotápanyagból. Egyes gyümölcsök többet tartalmaznak, mint mások, egyes magas fehérjetartalmú gyümölcsök az ajánlott napi fehérjeadag kétharmadát is tartalmazzák.

Ezek ellenére még mindig nem tartalmaznak eleget ahhoz, hogy elsődleges fehérjeforrássá tegyük őket az étrendünkben. Ezért párosítsd a gyümölcsöt további egészséges fehérjeforrásokkal, hogy elérd az ajánlott napi értéket.

magas fehérjetartalmú gyümölcsök

A gyümölcsök étrendbe való beépítésének előnye, hogy egy egész rakás tápanyag, például a fehérjeszintézist segítő szénhidrát előnyeit élvezheted. Emellett számtalan vitaminhoz és ásványi anyaghoz is hozzájutsz, amelyek finomhangolják általános egészségi állapotodat.

Olvass tovább, hogy megtudd, mely magas fehérjetartalmú gyümölcsök kerültek be a válogatásba, és milyen egyéb előnyökkel járnak. Tíz gyümölcsöt rangsoroltunk a legmagasabbtól a legalacsonyabbig, hogy a vásárláskor mindig szem előtt tartsd.

magas fehérjetartalmú gyümölcsök listája

Gava

4 g fehérje csészénként

Noha a listán szereplő többi gyümölcsnél valamivel nehezebb megtalálni, a guava magas fehérjetartalma miatt az első helyen áll a listánkon. Tisztességes mennyiségű fehérjével egészíti ki az étrendedet, és nemcsak jelentős mennyiségű fehérjével, hanem rengeteg más hasznos tápanyaggal is ellát. Az ajánlott C-vitamin mennyiség négyszeresét (igen, jól olvastad) tartalmazza, ami soknak tűnhet, de nem kell aggódnod miatta. Ha a C-vitamin teljes értékű élelmiszerekből származik, a szervezeted a vízben való oldhatósága miatt kiválasztja a felesleget. Ezen kívül megfelelő mennyiségű magnéziumot, A-vitamint, vasat és az antioxidáns likopint is tartalmaz, amely védi a szervezetedet az öregedés ellen.

Hogyan fogyaszd! Ha nem ismered a gyümölcsöt, a guavát elég könnyű elkészíteni. Mindössze annyit kell tenned, hogy megmosod, félbevágod, majd feldarabolod. Élvezd önmagában, vagy készíts belőle trópusi salátát más magas fehérjetartalmú gyümölcsökkel, például kivivel és banánnal, valamint egy kis cukrozatlan joghurttal vagy diófélékkel.

Avokádó

4 g fehérje csészénként

Az avokádónak a magas fehérjetartalmú gyümölcsök között való figyelembevétele több okból is meglephet. Először is az, hogy az avokádót gyümölcsnek tekintik, másodszor pedig azért, mert az avokádó egészséges zsírforrás szerepéről híres. Mint kiderült, viszonylag nagy mennyiségű fehérjét is tartalmaz. Ezt szem előtt tartva az avokádóban található egyszeresen telítetlen zsírsavak segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet, miközben a jót is megtartják. Az avokádó emellett rengeteg vérnyomásszabályozó káliumot is tartalmaz, hogy egész évben egészséges maradjon.

Még több avokádót fogyasszon: Ha olyan hozzávalókon gondolkodsz, amelyek feldúsítják a salátádat, az avokádó egy finom és krémes, amely az összes többi elemet összefogja. Guacamoléba is pépesítheted, vagy kakaóporral és mézzel keverheted édes finomságként.

Barack (szárított)

2 g fehérje csészénként

Valószínűleg nem is gondolnád, hogy egy kis sárgabarack ennyi fehérjét tartalmaz. Azonban inkább a szárított sárgabarack az, ami a fent megadott mennyiségű fehérjét biztosítja. Értelemszerűen az aszalt gyümölcsök koncentrált értékekkel rendelkeznek az olyan tápanyagokból, mint a fehérje, de ez azt is jelenti, hogy cukortartalmuk is hasonlóan koncentrált. Tehát ügyeljünk arra, hogy az aszalt sárgabarackot mértékkel fogyasszuk. A fehérje mellett a sárgabarack kivételes mennyiségű A- és C-vitamint tartalmaz. Mindkettő antioxidánsként működik, amely segít megvédeni a szervezetet a szabad gyökök okozta károsodásoktól, különösen a szemmel kapcsolatos problémáktól.

Egyél többet: Aprítsd fel az aszalt sárgabarackot, és add a reggeli müzlidhez vagy a délutáni joghurtos nassolnivalóhoz. Egy marék dióval együtt is fogyaszthatod, vagy belecsempészheted bármibe, amit sütesz, legyen az kenyér, sütemény vagy süti.

Kiwi

2 g fehérje csészénként

Amellett, hogy egészséges adag fehérjét szállít, a kivi azon gyümölcsök közé tartozik, amelyek még néhány trükköt tartogatnak. A kivi gazdag C-vitaminban, és a napi szükséges K-vitamin több mint felét tartalmazza. De a mese itt még nem ér véget, ez a savanykás finomság E-vitamint is tartalmaz, amely bőrgyógyító tulajdonságairól ismert, így a kivi a magas fehérjetartalmú gyümölcsök listájának egyik legjobban teljesítő versenyzője.

Többet megtudhatsz in: Élvezze a kivit úgy, ahogy van, kanállal, vagy aprítsa fel, és dobja egy gyümölcssalátába. Ha szeretnéd feljebb tornászni a fehérjeszintedet, párosítsd a kivit egy marék dióval vagy egy gombóc görög joghurttal. Kalandvágyónak érzi magát? Akkor forgasd bele egy turmixba, és tompítsd a savasságot több gyümölccsel vagy gyömbérrel.

Grapefruit

2 g fehérje csészénként

A grapefruit is kiérdemelte helyét a magas fehérjetartalmú gyümölcsök listáján, mivel meglehetősen sok fehérjét tartalmaz. Ráadásul rengeteg más tápanyaggal is feltölti az étrendedet, amelyek szépen kiegészítik a kiegyensúlyozott étrendet, mint például a C-vitamin és a rostok. A rostok hozzájárulnak az egészséges fogyáshoz azáltal, hogy hosszabb ideig elégedetté tesznek, a C-vitamin pedig a hidegebb hónapokban erősíti az immunrendszeredet. Ügyeljen arra, hogy a gyümölcs lédús része mellett a gyümölcshéjat (a zsinóros fehér részeket) is fogyassza el, mert ott található az összes tápláló rost.

Hogyan fogyasztható: Fogyasszon grapefruitot frissítő előételként, mielőtt belevágna az ételbe. Vágja félbe a gyümölcsöt, majd egy fogazott késsel körkörös mozdulatokkal vágja körbe a gyümölcshúst. Ezután késsel és villával vágja a gyümölcshúst kisebb darabokra. Étkezés után is fogyaszthatod, ha általában valami édesre vágysz az étkezés után.

Szeder

2 g fehérje csészénként

A fehérje mennyisége, amiről itt szó van, talán kevésnek tűnik, de minden kicsi segít. Ha különböző fehérjeforrásokat kombinálsz, többféle aminosavból és számos extra tápanyagból profitálhatsz. A rostokkal, vitaminokkal, káliummal és antioxidánsokkal teli szeder kis zsebrakéták. A-, E-, C- és K-vitamint, valamint vasat, kalciumot, magnéziumot, káliumot, vasat, folsavat és antociánokat tartalmaz.

Hogyan együnk többet: A szedret lefagyaszthatod, majd turmixolhatsz belőle turmixokat vagy készíthetsz belőle “szép krémet”, vagy felhasználhatod a kedvenc palacsinta receptjeid tetejére. Ezen kívül egyszerűen csak nassolhatsz belőlük – kiváló étel arra, hogy kipróbáld a tudatos étkezés gyakorlását, hiszen olyan szórakoztatóak.

Dinnye

1,5 g fehérje csészénként

A fehérjével való feltöltődés nagyon ízletes dolog lehet. Próbáld ki a szomjoltó sárgadinnyét. Nemcsak ínycsiklandó, de több fehérjét is kínál, mint gondolnád. A dinnye emellett tele van immunerősítő A- és C-vitaminnal, amelyekről már tudod, hogy erős antioxidánsok. Ráadásul a dinnye narancssárga színe azt jelzi, hogy jó forrása a béta-karotinnak, a szem és a bőr egészségéért felelős tápanyagnak.

Dinnyeidő: Vágja fel vaskos szeletekre, és élvezze őket úgy, ahogy vannak, vagy hozzon létre egy dinnyemelange-t más dinnyefajtákkal, például mézharmattal és görögdinnyével együtt. Élvezheti spanyolosan is egy szelet jó minőségű pácolt sonkával köré tekerve.

Őszibarack

1 g fehérje csészénként

A barack sokkal többet nyújt az asztalra, mint a dússága és fehérjetartalma. A béta-karotin másik forrása, az őszibarack gondoskodik az immunrendszeredről és a látásodról is – meglátod! Ha más béta-karotint tartalmazó ételeket keresel, gondolj az édesburgonyára, a sárgarépára és mindenre, aminek jellegzetes narancsos árnyalata van. Nem meglepő, hogy a gyümölcs a fogyókúrás programok alapélelmiszere, mivel sok rostot tartalmaz a boldog, egészséges bélrendszerért.

Legyen barackos: Ha nehezen találod meg a piacon vagy az élelmiszerboltban a megfelelő barackot, miért ne próbálnál meg egy zacskó fagyasztott barackszeletet vásárolni? A fagyasztott gyümölcsökkel kapcsolatos vicces tény, hogy a gyümölcs általában fagyasztva a legjobb, megőrzi édességét és táplálkozási csúcsát. Ezután vagy felolvaszthatod, vagy turmixolhatod őket turmixokba, vagy készíthetsz belőlük instant sorbetet, ahogy mi tettük ezzel az instant eperfagylalttal.

Minden kicsi segít

Most már bátran ehetsz különféle gyümölcsöket, tudva, hogy nem csak néhány vitamint vagy antioxidánst kapsz. A legtöbb gyümölcs tartalmaz fehérjét, de néhánynak magasabb az értéke, mint másoknak. Tartsd kéznél ezt a magas fehérjetartalmú gyümölcsök listáját, hogy hivatkozhass rá, amikor megtervezed a reggelidet vagy az uzsonnádat. Még több ötletet kaphatsz, ha regisztrálsz a 8fit Pro-ra, és rákeresel ezekre a gyümölcsökre a kiterjedt receptkönyvtárunkban.