7 vasban gazdag téli gyümölcsök és zöldségek a vashiány megelőzésére
A vas egy létfontosságú összetevő a szervezetünkben, amely segít fenntartani az egészséges bőrt, hajat, sejteket stb. Közismert, hogy oxigént szállít az egész szervezetben és segít legyőzni a fáradtságot. A vashiány azonban nagyon gyakori probléma, különösen a nők, és a növekvő korban lévő gyermekek körében. Légszomjhoz, gyengeséghez, fejfájáshoz, szédüléshez, rossz étvágyhoz és sok máshoz vezet. Ezért a szakértők világszerte gyakran javasolják a vasban gazdag élelmiszerek megfelelő mennyiségét a napi étrendünkben az egészséges életmód fenntartása érdekében.
A megfelelő mennyiségű vas fenntartása a szervezetünkben még fontosabbá vált a jelenlegi forgatókönyvben (olvasd: folyamatban lévő Coronavírus-járvány). Az “Open Forum Infectious Disease” című folyóiratban megjelent tanulmány kapcsolatot talált a vas és a Covid-19 fertőzés között. A kutatók 50 kórházba került, igazoltan COVID-19 vírussal fertőzött személyt elemeztek, és megállapították, hogy közülük 45-nek (90 százalékuknak) kórosan alacsony volt a szérumvasszintje. A tanulmány azt is megállapította: “Az alacsony szérum vaskoncentráció a COVID-19 betegeknél a halálozás független kockázati tényezője volt.”
Ezeket a tényezőket szem előtt tartva, bemutatunk néhány vasban gazdag téli gyümölcsöt és zöldséget, amelyek segíthetnek megelőzni a szervezetünk vashiányát.
Itt van 7 vasban gazdag téli gyümölcs és zöldség az Ön számára:
Cékla:
Shilpa Arora makrobiotikus táplálkozási szakértő és egészségedző szerint a cékla kiválóan alkalmas a szervezetünk vasszintjének kiegyenlítésére. Ez a téli zöldség a vas, a réz, a fehérje, a vitaminok, a kalcium, a kén és még sok minden más tárháza. Sőt, a zöldség C-vitamin-tartalma önmagában is segít növelni a szervezet vasraktárait.
Spenót:
A spenót előnyeit nem kell bemutatni. Olyan tápanyagok kincsesbányája, amelyek elősegítik az általános egészséget. Tele van vassal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segítenek az immunitás, a hemoglobinszint növelésében és a vérszegénység megelőzésében.
Brokkoli:
A népszerűen szuperélelmiszerként emlegetett brokkoli gazdag B-vitaminokban, C-vitaminban, vasban, folsavban, cinkben és magnéziumban. Fogyassza főzve vagy párolva, a brokkoli sokféleképpen előnyös az egészségére.
Káposzta:
A másik népszerű téli zöldség, a káposzta tele van vassal, számos alapvető és ásványi anyaggal. A vashiány megelőzése mellett ez a leveles zöldség elősegíti a fogyást, az egészséges bőrt, szabályozza a vércukorszintet, méregteleníti a szervezetet és még sok másban is segít.
Granátalma:
A szervezet hemoglobinszintjének növelésére az egyik legjobb étel, a gránátalma vas, vitaminok, fehérjék, szénhidrátok és rostok gazdag forrása. A szakértők szerint az édes piros gyöngyök aszkorbinsav-tartalma segít szabályozni a szervezetben a vérképet.
Alma:
Amellett, hogy ízesíti az évszakot, ez a gyümölcs gazdag vasforrás, és elősegíti az általános egészséget.
Narancs:
A narancs a C-vitamin erőműveként segít növelni szervezetünk vastartalmát. Ideális a napi étrendünkhöz is hozzáadni a fogyás, az egészséges bőr, az immunitás és az általános táplálkozás elősegítése érdekében.
Egyél egészségesen, maradj fitt!
Somdatta SahaExplorer- így szereti magát Somdatta hívni. Legyen szó ételekről, emberekről vagy helyekről, minden vágya az ismeretlen megismerése. Egy egyszerű aglio olio tészta vagy daal-chawal és egy jó film máris bearanyozza a napját.
Leave a Reply