30 perces ázsiai stílusú pulykahúsgombócok
- Megosztás
- Tweet
- Pin
- Yummly
Ízletes házi teriyaki mártással körítve, és mindössze 30 perc alatt kész, ezek az ázsiai stílusú pulykahúsgombócok tökéletesek egy last minute vacsorához, és annyira jók tésztával vagy rizzsel!
Mertem volna találni valamit, amibe nem fojtom bele a bőséges mennyiségű házi teriyaki mártást. Spoiler alert: ígérem, hogy a lista elég rövid.
Vegyük például ezeket a rohadt jó pulykahúsgombócokat. ÉLŐ bizonyíték arra, hogy a marhahús nem minden.
Még egyszer, a házi teriyaki mártás megpecsételi a húsgombóc üzletet. Nem ez az első rodeónk, btw.
Ez azonban hosszú idő óta az első alkalom, hogy egy szerény pulykahúsgombóc így ellopja a vacsoraműsort. Utóirat: Szeretném, ha ez minden este megtörténne.
A cím nem kitaláció, srácok. Ezek a pulykahúsgombócok egy az egyben, maximum HÁROM perc alatt elkészülnek.
- Ezekhez csak egy egyszerű húsgombóc alapot használok, és tényleg nem kell a tökéletességgel vacakolni. Keverjük össze, kanalazzuk ki, és süssük meg.
- Míg a húsgombócok sülnek, itt az ideje a SZÓSZnak! A klasszikus teriyaki szószomat feldobom egy kis szezámmaggal és petrezselyemmel egy kis színt adva.
- Húsgombócok -> találkozik a szósszal. Hadd fulladjanak bele minden cseppbe, kérem. ?? Ezen a ponton már imádnod kellene az életed döntéseit.
Ezután választhatsz rizs, tészta stb. közül, hogy tökéletes ágyat készíts a pulykahúsgombócoknak. Halmozzuk fel őket NAGYON! Mint a húsgombócok ferde tornyát.
Aztán csodálkozol, hogy miért gondoltad valaha is, hogy a marhahúsgombócok jók.
Mentés a receptdobozba Mentés!
Print Pin
30 perces ázsiai stílusú pulykahúsgombócok
Ingredients
Húsgombócok
- 2 font darált pulyka
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 1.1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 2 evőkanál aprított friss petrezselyem
- 1 nagy tojás enyhén felvert
Szósz
- 1/2 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál fehér ecet
- 1/4 csésze víz
- 1/2 csésze kókuszcukor (vagy barna cukor)
- 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál kukoricakeményítő, 1 evőkanál vízzel elkeverve
- 3 evőkanál szezámmag
- 2 evőkanál aprított friss petrezselyem
- Tészta vagy rizs a tálaláshoz
Eljárás
Húsgolyók
-
Egy közepes tálban, keverjük össze a darált pulykahúst, a zsemlemorzsát, a sót, a borsot, a petrezselymet és a tojást, amíg teljesen összeáll. Kanalazzuk a húsgombócokat 1 hüvelykes golyókká, és helyezzük egy kizsírozott sütőlapra.
-
Süssük a húsgombócokat 375F-on 15-20 percig, vagy amíg a húsgombócok 160F-ot nem mérnek. Tartsa melegen és tegye félre.
Szósz
-
Egy kis serpenyőben közepes-magas hőfokon forralja fel a szójaszószt, az ecetet, a vizet, a cukrot, a gyömbért és a fokhagymát közepes-magas hőfokon. Fokozatosan keverjük bele a kukoricakeményítő-víz keveréket, amíg sima nem lesz. Időnként keverjük meg, amíg a szósz besűrűsödik, majd vegyük le a tűzről, és keverjük bele a szezámmagot.
-
Egy tálban egyenletesen öntsük a szószt a húsgombócokra, és óvatosan forgassuk össze, hogy bevonja őket. Szórjuk meg friss petrezselyemmel. Tálaljuk a húsgombócokat melegen tésztával vagy rizzsel, és élvezzük!
- megosztás
- Tweet
- Pin
- Yummly
Leave a Reply