Örökzöld paradicsomsaláta

Örökzöld paradicsomsaláta édes érett paradicsommal, uborkával, avokádóval és hagymával. Ez a legjobb nyári saláta!

Ez elképesztően sok főétellel párosítható, beleértve a balzsamecetes grillezett csirkénket is.

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el közzétételi szabályzatunkat.

Örökzöld paradicsomsaláta

A nyári paradicsom a legjobb. Különösen, ha házi termesztésű paradicsomot vagy a helyi termelői piacról származó paradicsomot szerezhetsz be. Úgy nőttem fel, hogy egy kis napraforgóolajban megforgatott paradicsom- és uborkasalátát ettem, amit anyukám minden nyáron készített a kertünkből származó saját termesztésű paradicsomból. Minden alkalommal a család kedvence volt.

Az évek során finomítottam a receptet, és ma megosztom a saját verziómat erről a salátáról. Nyári paradicsomból, uborkából, avokádóból, lilahagymából és korianderből áll. Ennél egyszerűbben nem is lehetne elkészíteni. Ráadásul szinte bármilyen ételhez illik.

Vagy egyszerűen csak élvezhetsz egy nagy tál salátát ropogós kenyérrel. Ez a legjobb!

A legjobb paradicsom a salátához

Ez az örökzöld saláta nagy részét örökzöld paradicsom teszi ki. Ezeket a nyári hónapokban a szupermarketekben és a termelői piacokon találja meg. Őrülten finomak és lédúsak.

Az örökölt paradicsomnak is nevezett, nyíltan beporzott, nem hibrid örökzöld paradicsomfajták. Kiváló ízükről, textúrájukról és méretben és színben változó egyediségükről ismertek. Meglehetősen lédúsak, és az édes-fanyar és a mélyen összetett és édes között változhatnak.

A heirloom paradicsom szobahőmérsékleten a legfinomabb.

Az örökzöld paradicsomsaláta hozzávalói

• Örökzöld paradicsom
• Oborka
• Avokádó
• Lilahagyma
• Koriander
• Olajbogyóolaj
• Citromlé

Örökzöld paradicsomsaláta recept

Az örökzöld paradicsomsaláta elkészítése nagyon egyszerű. Az uborkát és a lilahagymát vékonyan felszeleteljük. Az avokádót szeretem felkockázni, de szeletelheted apró darabokra is. Az örökzöld paradicsomokat, mivel általában elég nagyok, szeretem vékony karikákra vágni.

• Egy nagy salátástálba tegyük bele a paradicsomot, az uborkát, az avokádót, a lilahagymát és a koriandert.

• Locsoljuk meg olívaolajjal és citromlével. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. Óvatosan forgassa össze. Azonnal tálaljuk.

Tálalási javaslatok

Ez a saláta szinte mindenhez és mindenhez illik. Íme néhány kedvenc főétel, amely jól illik az örökzöld salátához:

• Citromos sült csirke és burgonya
• Cukkinis és kukoricás csirke
• Sült lazacburger
• Krémes kukoricatészta garnélarákkal
• Fűszeres mézes csirke és édesburgonya kebab
• Csirke és brokkoli tésztasütés

Még több örökzöld paradicsom recept

• Open-Faced Heirloom Tomato Sandwiches
• Heirloom Tomato and Zucchini Galette from Half Baked Harvest
• Heirloom Tomato, Avocado and Burrata Salad from How Sweet Eats
• Heirloom Tomato Bruschetta from The View from Great Island

Ha kipróbálod a Heirloom Tomato Saladot, ne felejts el visszajelzést és értékelést hagyni.

Nyomtatás