Íme, hogyan lehet megtalálni az ételkamionokat és mit lehet enni a Las Vegas Valleyben

Szóval mi a jó?

A Review-Journal nemrég négy helyi ételkamion-üzemeltetővel beszélgetett a 2020-as kihívásokról és arról, hogyan reagálnak rájuk. Arra is megkérdeztük őket, hogyan lehet megtalálni a teherautóikat, és kértünk tőlük néhány ajánlást másokról, akiket érdemes meglátogatni.

Kapcsolódó: Food truckok tulajdonosai változatos szabadtéri étkezést kínálnak a járvány idején

YourPanadas

Kövesse Jonathan Batista séf YourPanadas teherautóját a @yourpanadas és a facebook.com/yourpanadas oldalon. Batista a kamiont arra is használja, hogy bemutassa a Ghost Unit Kitchen kollektívában lévő partnereinek főztjét, köztük Jordon Dunewood séf kreol koncepcióját, a Chef JD’s Taste Kitchen-t is. Kövesse a Ghost Unitot a @ghostunitkitchen és a facebook.com/ghostunitkitchen címen, valamint a weboldalán, a ghostunitkitchen.com-on. Kövesse Dunewoodot a @chefjdstastastekitchen és a streetfoodfinder.com/ChefJDsTasteKitchen oldalon.

Signora Pizza

Kövesse Floriana Pastore nápolyi street food truckját a facebook.com/SignoraPizzaTruck és a @signorapizza oldalon. A weboldal, a signorapizza.com várhatóan még az év vége előtt elindul.

Cravin’ Creole

Aki szeretné megkóstolni Will Staten louisianai konyháját, az a cravincreole “eseménynaptár” menüpontjában tájékozódhat.com/calendar.

The Cake Wagon

Trish Nuckles teherautója elsősorban privát, rendezvényeken alapuló koncepcióként működik, de elmondása szerint a vendégek “időről időre megtalálhatnak minket a völgyben található kisebb food truck összejöveteleken is”. Egyedi megrendeléseket a thecakewagon.com oldalon lehet leadni. Kövesse a @thecakewagonlv, facebook.com/thecakewagon.

Chefs’ picks

Trish Nuckles

AlphaDawg: “Az AlphaDawg a csodálatos hot dogjairól ismert, de a kedvencem (étel) a gyilkos sajtos steakjük és a sült krumplijuk!”. @alphadawg_lv

Poppy’s Quesadilla: “Veteránok a food truck játékban, és ha szerencsés vagy, hogy kiszúrd őket, számos finom és kreatív lehetőségük van. A kedvencem a pulled pork quesadilla – és az utcai taco, ha van nekik.” @poppysquesadillas, poppysfoodtrucks.com

Jonathan Batista

The Cake Wagon: “Trish Nuckles séf egy csodálatos cukrász, aki elindított egy egyedülálló desszertkocsit, amely a helyszínen készít személyre szabható édességeket a klasszikusok kreatív csavarásával és a részletekre való odafigyeléssel. @thecakewagonlv, facebook.com/thecakewagon, thecakewagon.com

El Tamalucas: “Saul nagyszerű ételeket készít, a vállalkozás családi vállalkozás, de ami a legfontosabb, hogy a megfelelő módon építettek követőket, és (egyre) ismertebbek a városban.” facebook.com/ElTamalucas, @eltamalucas

Floriana Pastore

Chopperz Roadside Grill: “A Chopperz egy családi vállalkozás. Steve Bacchetta séf több kaszinóban is dolgozott séfként, és tavaly úgy döntött, hogy food truck vállalkozásba kezd. Grillezett ínyenc szendvicsei finomak.” facebook.com/ChopperzRoadsideGrill, @Chopperzroadsidegrill és chopperzroadsidegrill.shopsettings.com

Raging Tacos: “A Raging Tacos tulajdonosa két, az ételek iránti szenvedélyes barát, akik tavaly kezdték el ezt a kalandot. Már most népszerűek (köszönhetően) a friss, jó alapanyagoknak.” facebook.com/RagingTacosLV, @ragingtacoslv, ragingtacoslv.com

Will Staten

Tastee Temptations: “Farsangi/vásári típusú desszerteket szolgálnak fel. A shake-ektől a tölcséres süteményekig valami egyedit nyújtanak.” facebook.com/tasteetemptationssd, @tasteetemptations, tastee-temptations.com

Maize Street: “Az üzemeltetők kubai és dél-amerikai/latin hangulatot hoznak a völgybe, ami más, mint a szokásos utcai tacók. Egy nagyszerű kubai szendviccsel sosem lehet melléfogni!” @maize.st, maizest.square.site