Élelmiszer-intolerancia:

A leggyakoribb ételintolerancia tünetei (szubjektíven alkalmazva): viszkető érzés a torokban, hasi fájdalom, puffadás, hasmenés, hányinger, hányás vagy gyomorgörcs. Egyéb tünetek lehetnek még a duzzanat, fejfájás, migrén, fáradtság, hangulatingadozás, súlygyarapodás, szorongás és bőrkiütés. A fenti tünetek más betegségekre is utalhatnak. A tünetek mindenkinél eltérőek lehetnek.

Ezért nem feltételezheti egyszerűen, hogy a szervezetére káros élelmiszert fogyasztott. A tünetek megjelenése után bölcs dolog, ha azonnal orvoshoz fordul. Mondja el orvosának, hogy ételintoleranciája lehet, és nevezze meg a korábban elfogyasztott ételt.

Az ételintolerancia kimutatása

Az ételintolerancia kimutatásához fizikális vizsgálatot lehet végezni a hasi érzékenység, a fokozott hasi hangok és a kiszáradás jeleinek megállapítására. Míg a diagnózis alátámasztására a hasnyálmirigy, az epesav, valamint a laktóz- és xilóztolerancia laboratóriumi vizsgálata is elvégezhető.

A korai felismerés érdekében az IgG ételérzékenységi profil teszt innovatív technológiát alkalmaz a vérben lévő IgG antitestek kimutatására és mérésére 222 féle élelmiszerrel szemben. Az IgG ételérzékenységi profil egy olyan teszt, amely azonosítja a potenciális kiváltó okokat, és a nem kívánt immunreakciók minimalizálásával segít holisztikusan javítani egészségét.

Az ételintolerancia megelőzése az életmód átalakításával

Az ételintolerancia jelentős csökkentéséhez számos pozitív életmódbeli változtatást kell végrehajtani, nevezetesen az egészséges táplálkozás, a megfelelő mennyiségű alvás, a testmozgás, a stressz kezelése, valamint az olyan kiváltó tényezők elkerülése révén, mint például:

1. Kukorica (és melléktermékei),
2. Gluténtartalmú liszt és búza,
3. Fűszerek (mononátrium-glutamát és mások), és
4. magas laktóztartalmú tej.

Az ételintolerancia oka azonban egyénenként eltérő. Csak azért, mert sokan intoleránsak egy bizonyos élelmiszerrel szemben, nem feltétlenül jelenti azt, hogy neked is az van. Ezért fontos, hogy odafigyeljünk a saját testünkre.