Honig-Sriracha gegrillte Hähnchenschenkel
Süß &Würzig HONEY SRIRACHA GRILLED CHICKEN THIGHS – saftige, rauchige Hähnchenschenkel, die mit einer einfachen Honig-Sriracha-Glasur überzogen sind, die Sie in Ohnmacht fallen lassen wird! Ich garantiere, dass sie ein Hit werden!
Eines meiner Lieblingsrezepte für gegrillte Hähnchenschenkel
Sriracha.
Ich habe nie ganz verstanden, was es mit dem Hype auf sich hat. Ich meine, ich habe Leute gesehen, die T-Shirts trugen, auf denen diese magische Sauce angepriesen wurde. Also beschloss ich vor ein paar Monaten, eine Flasche zu kaufen. Ihr wisst schon. Den großen Sprung zu wagen. Nur um zu sehen, wovon alle so besessen waren!
Tja, ihr Lieben. Jetzt verstehe ich es! Es ist ziemlich magisch und wird schnell zu einem regelmäßigen Gewürz auf unserem Tisch!
Letzten Monat haben wir eine Super Bowl Party bei uns zu Hause veranstaltet. Ich beschloss, ein paar verschiedene Versionen von Wings zu machen, denn was wäre eine Super Bowl-Party ohne Wings?
Ich machte meine beliebten Knoblauch-Parmesan-Hähnchenflügel und experimentierte dann mit einer Honig-Sriracha-Glasur.
Das Experiment war ein HIT! Die Leute waren ganz verrückt nach dieser klebrigen Honig-Sriracha-Glasur… und ich war eine von ihnen!
Ich wusste, dass ich diesen Monat ein Rezept mit Hähnchenschenkeln von Just BARE veröffentlichen würde, und das Rezept war bereits in meinem Kopf! Nur damit ihr es wisst, ich habe buchstäblich einen Monat gewartet, um dieses Rezept mit euch zu teilen und es hat mich umgebracht! Ein Monat ist VIEL zu lang!
Einfache und geschmackvolle Hähnchenschenkel
In diesen Hähnchenschenkeln steckt so viel Geschmack, du wirst wirklich erstaunt sein. Ich warne Sie nur, Sie werden sich beherrschen müssen, um sie nicht alle zu verschlingen! Du kannst es schaffen! Ich glaube an dich!
Ein Teil dessen, was ich an Just BARE liebe, ist ihre Transparenz! Die Marke konzentriert sich auf ihre Hühner und zieht sie in einer guten Umgebung ohne Antibiotika auf. Die Hühner werden pflanzlich und mit Getreide gefüttert und erhalten niemals Hormone oder künstliche Zutaten. Das macht die Hähnchenschenkel einfach richtig lecker und JUICY. Sie KÖNNEN den Unterschied erkennen!
Schenkel sind einer der geschmackvollsten Teile des Huhns. Sogar Bobby Flay sagt, wenn er die Wahl hätte, würde er die Hähnchenschenkel wählen – jedes Mal! (Wahre Geschichte.) Außerdem sind sie super vielseitig: Grillen, schmoren, anbraten, ganz egal, was Sie machen. Mach sie einfach!
Wie man perfekte Hähnchenschenkel grillt
So, hier sind ein paar Tricks, die ich beim Grillen von Hähnchenschenkeln gelernt habe. Bevor Sie sie auf den Grill legen, sollten Sie überschüssiges Fett oder Haut abschneiden. Und warum? Nun, es ist zusätzliches Fett, das Sie nicht brauchen. Außerdem tropft das Fett von der Haut ab, wenn sie auf dem Grill gegart wird, und verursacht Entzündungen. Also beugst du dem vor, indem du die Haut abschneidest.
Keine Sorge, du bekommst immer noch die knusprige Haut, die jeder liebt, aber nur so viel, wie du brauchst! 🙂
Nun die Soße! Oh, die Sauce! Diese Honig-Sriracha-Glasur ist süß, salzig, würzig und verdammt lecker! Ihr werdet die Pfanne ablecken wollen! Wenn du sie zum ersten Mal probierst, schmeckst du frische Ingwer- und Knoblauchnoten, dann die Süße des Honigs und dann kommt das Sriracha zum Einsatz! Es ist fantastisch!
Ich kann es kaum erwarten, dass ihr dieses Rezept ausprobiert. Die Verwendung der frischesten Produkte macht einen großen Unterschied im Geschmack! Ich garantiere es!
Bon Appetit Freunde! Happy Grilling!
*** Dieses Rezept wurde von Just BARE Chicken gesponsert. Aber wie immer sind alle Meinungen 100% meine! Danke, dass Sie die Marken unterstützen, die Joyful Healthy Eats unterstützen. ***
Beschreibung
Süß &Würzig HONEY SRIRACHA GRILLED CHICKEN THIGHS – saftige, rauchige Hähnchenschenkel, die mit einer einfachen Honig-Sriracha-Glasur überzogen sind, die Sie in Ohnmacht fallen lässt! Ich garantiere, dass sie ein Hit werden!
Zutaten
- 2,5 lbs. Nackte Hähnchenschenkel
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
- 4 Esslöffel Honig
- 6 Esslöffel Sriracha
- 1 Esslöffel Limettensaft
Anleitung
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen, etwa 400 ºF.
- In einem kleinen Kochtopf Butter hinzufügen. Sobald sie geschmolzen ist, frischen Ingwer und Knoblauch hinzugeben. Umrühren, bis er duftet, etwa 1 Minute.
- Nachdem geräucherte Paprika, gemahlene Nelken, Honig, Sriracha und Limettensaft hinzugeben. Umrühren und 4-5 Minuten köcheln lassen.
- Die Hähnchenschenkel trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen.
- Grillroste mit Kochspray besprühen oder mit einem in Olivenöl getränkten Lappen einreiben.
- Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten auf den Grill legen. 4-5 Minuten grillen. Das Hähnchen umdrehen und auf der anderen Seite 4-5 Minuten grillen.
- Das Hähnchen alle 3-4 Minuten umdrehen, damit es nicht verbrennt, bis die Innentemperatur 165ºF beträgt. (ca. 25-30 Minuten)
- Während der letzten 5 Minuten des Grillens die Glasur auf beide Seiten des Hähnchens streichen.
- vom Grill nehmen.
- Servieren
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Schenkel
- Kalorien: 477
- Zucker: 21 g
- Natrium: 477 mg
- Fett: 23 g
- Gesättigtes Fett: 9 g
- Kohlenhydrate: 32 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 35 g
- Cholesterin: 182 mg
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