Homemade Greek Vinaigrette
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Ich liebe es, meine eigenen hausgemachten Salatdressings und Vinaigrettes herzustellen. Eines meiner Lieblingsrezepte ist diese hausgemachte griechische Vinaigrette. Es wird normalerweise als griechisches Salatdressing verwendet, aber ich mache es zu allem.
Das Beste daran? Es ist ganz einfach zuzubereiten. In weniger als zwei Minuten haben Sie ein schmackhaftes und geschmacksintensives Dressing für Ihre Salate, Marinaden oder was auch immer Sie damit anstellen wollen.
Homemade Greek Vinaigrette
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Um ehrlich zu sein, habe ich diese hausgemachte griechische Vinaigrette ursprünglich für das griechische Pizzarezept gemacht, aber nachdem ich sie heute auf meinen Salat zum Mittagessen gegossen hatte, wusste ich, dass ich sie mit euch allen als separaten Beitrag teilen musste.
Dieses griechische Dressing verdient es, hervorgehoben zu werden.
Pikantes Salatdressing
Ich habe in den letzten Wochen ein paar Mal gesagt, dass ich mich in letzter Zeit nach einer Menge Würze sehne. Um meine Sehnsucht zu stillen, habe ich mehr Dijon als nötig hinzugefügt, aber da das nicht wirklich griechisch ist, habe ich die Menge halbiert.
Wenn Sie sich nach viel Schärfe sehnen (wie ich) oder Dijon lieben – der zusätzliche Teelöffel ist köstlich! Dijon-Senf ist eine meiner Lieblingszutaten für selbstgemachte Salatdressings … und Suppe!
Ich weiß, dass die Bemerkung mit der Suppe dich vielleicht ein wenig verwirrt hat, aber vertrau mir, gib etwas Dijon in die Brokkoli-Cheddar-Suppe und dein Leben wird sich für immer verändern.
Ich mag diesen Salatdressing-Shaker sehr. Leicht zu schütteln, leicht zu gießen und man kann abmessen! Easy peasy (und er hat tolle Amazon-Rezensionen).
How to Make Vinaigrette
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Hausgemachte Vinaigrette Rezepte
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Griechische Vinaigrette Dressing
Diese hausgemachte griechische Vinaigrette ist perfekt für Salate, als Hähnchenmarinade oder auf einer griechischen Pizza. Es ist das beliebteste Rezept hier auf The Bewitchin‘ Kitchen und ich kann verstehen, warum – es ist köstlich.
How to Make Greek Salad Dressing
Dieses Rezept ist ein köstliches griechisches Salatdressing, aber hier ist die Sache: Ich mag keinen griechischen Salat (kann weder Tomaten noch Gurken vertragen), also gieße ich es gerne über ein Bett aus Spinat mit Feta, Hühnchen und wenn ich mich gefährlich fühle: Speck.
Griechische Vinaigrette Zutaten
- Rotweinessig
- Olivenöl
- Knoblauchpulver
- Oregano
- Basilikum
- Zwiebelpulver
- Dijon-Senf
- Meersalz
- Pfeffer
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Hausgemachte griechische Vinaigrette
Zutaten
- 1/2 Tasse Rotweinessig
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Basilikum
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1/4 Teelöffel gemahlenes Meersalz
- Prise Pfeffer
Anleitung
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Alle Zutaten in ein Einmachglas geben und schütteln, bis sie sich verbinden.
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Im Kühlschrank eine Woche lang aufbewahren.
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Hinweis: Wenn Sie es für Ihre Salate herausnehmen, nehmen Sie es entweder ein paar Minuten, bevor Sie es brauchen, oder stellen Sie es für fünfzehn Sekunden in die Mikrowelle, um es weich zu machen.
Ernährung
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