Hereford-Schwein: Merkmale, Herkunft und Rasse-Informationen

Das Hereford-Schwein ist eine Rasse von Hausschweinen aus den Vereinigten Staaten. Es wird auch Hereford-Schwein genannt und wurde nach seiner Farbe und Zeichnung benannt. Das Farbmuster dieser Rasse ähnelt dem der Hereford-Rinderrasse, rot mit weißem Gesicht.

Die Rasse entstand aus einer Synthese von Duroc, Poland China und vielleicht etwas Chester White oder Hampshire Schwein. Sie wurde von 1920 bis 1925 entwickelt und ist heute eine seltene Schweinerasse.

Die Rasse wurde sowohl wegen ihrer einzigartigen rotbraunen und weißen Färbung als auch wegen ihrer Leistung ausgewählt. Und sie war immer die beliebteste Rasse im Mittleren Westen der Vereinigten Staaten, besonders in Illinois, Iowa und Indiana.

Das offizielle Hereford-Register wurde 1934 eröffnet. Die Zahl der Hereford-Schweine stieg bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts an. Jahrhunderts an, ging aber in den 1960er Jahren aufgrund der Beliebtheit der hochproduktiven Schweinerassen, die für die kommerzielle Schweinefleischproduktion verwendet wurden, zurück.

Heute steht die Rasse auf der „Watchlist“ der American Livestock Breeds Conservancy. Und es gibt noch etwa 2.000 Zuchtschweine. Lesen Sie unten mehr über die Rasse.

Merkmale des Hereford-Schweins

Die Hereford-Schweine sind mittelgroße bis große Tiere mit rotbrauner und weißer Färbung, die dem Hereford-Rind ähnelt. Sie haben den üblichen Körperbau wie andere große Schweinerassen.

Ihr Gesicht ist von weißer Farbe und ist von mittlerer Länge, die leicht gewölbt ist. Sie haben mittelgroße Hängeohren.
Die ausgewachsenen Hereford-Sauen wiegen im Durchschnitt etwa 270 kg. Und das durchschnittliche Lebendgewicht der ausgewachsenen Eber liegt bei 360 kg. Foto von Pinterest und Infos von Wikipedia.

Besondere Hinweise

Das Hereford-Schwein ist ein aktives und robustes Tier. Es eignet sich sowohl für die intensive als auch für die extensive Schweinehaltung, und die Rasse kommt auch in einer Vielzahl von Klimazonen gut zurecht.

Die Hereford-Schweine haben in der Regel ein gutmütiges Temperament. Ihr ruhiges Wesen, ihr freundliches Verhalten und ihr gutmütiges Temperament sind gut für junge Leute und für neue Schweinehalter.

Sie wachsen relativ schnell und werden früher geschlechtsreif. In der Regel erreichen sie im Alter von fünf bis sechs Monaten ein Gewicht von 90 bis 110 kg. Die Sauen produzieren große Würfe und sind ausgezeichnete Mütter.

Die Rasse ist sehr gut für die Produktion von magerem Fleisch geeignet. Das vollständige Rasseprofil des Hereford-Schweins finden Sie in der folgenden Tabelle.