Hanalei Farmers Market

Ein Besuch des Hanalei Farmers Market ist eine wunderbare Möglichkeit, die Schönheit, das Aloha und den Überfluss Kauais kennenzulernen. Jeden Samstag von 9.30 bis 12.00 Uhr sind auf einer großen Wiese an der Malolo Road mehr als 50 Stände aufgebaut. Der Markt ist von majestätischen Gipfeln umgeben, eine strahlende Sonne lässt das Gras neongrün leuchten, der wolkenlose Himmel ist babyblau, und hawaiianische Musik erfreut das Herz. Rechts vom Eingang befinden sich etwa 25 Bauern, von denen die meisten ökologischen Landbau betreiben. Die meisten von ihnen arbeiten mit biologischen Anbaumethoden. Einige sind bio-zertifiziert, andere arbeiten auf eine Zertifizierung hin, und keiner von ihnen verwendet chemische Spritzmittel. Jeder Stand ist voll mit frisch geernteten Produkten, die wie Juwelen in der tropischen Sonne funkeln. Auf diesem privaten Markt können die Verkäufer Proben anbieten. Wenn Ihnen also ein Stück Apfel, Banane, Mango oder Papaya angeboten wird, sollten Sie es probieren! Vor allem in den Sommermonaten gibt es eine erstaunliche Auswahl an tropischen Früchten.

Links vom Eingang finden Sie Anbieter von Lebensmitteln und Kunsthandwerk. Besonders gut gefällt uns der Cucumber Mint Slushy von Akamai Juice Co., eine köstliche Mischung aus Gurke, Minze, Limette, Honig, Ananas und Eis. Der Besitzer Cas Lutton verwendet nur biologische und/oder regionale Zutaten und ist Rohkoch für Filmstars. Sal Ochoa von Sal’s Salsa verwendet für seine preisgekrönte frische Salsa Chilischoten aus der Region. Beim Newman Fall Festival in Kalifornien gibt es zwei Kategorien für den Salsa-Wettbewerb: „Traditionell“ und „Exotisch“. Im Jahr 1998 belegte Ochoa den ersten Platz in der traditionellen Kategorie und gewann den gesamten Wettbewerb. Zu den auf Kauai hergestellten Kunsthandwerksprodukten gehören Lauhala-Körbe (geflochtene Körbe), Muschelschmuck, Niihau-Halsketten, handgefertigte Aloha-Kleidung für Kinder, Tiki-Schnitzereien, Segeltuchhüte von Ocean Designs und vieles mehr.

Für einen außergewöhnlichen Tag sollten Sie sich mit Lebensmitteln eindecken und zur Hanalei Bay auf der anderen Straßenseite gehen. Genießen Sie ein gemütliches Mittagessen an einem Picknicktisch im Schatten eines hoch aufragenden Eisenholzbaums, während Sie das faszinierende Auf und Ab der Wellen beobachten. Es ist ein Fest für die Sinne!

Um sich mit exotischen Produkten vertraut zu machen und einheimische Landwirte kennenzulernen, schließen Sie sich Marta für eine intime Bauernmarkttour an, die jeden Mittwoch auf dem Bauernmarkt in Kapaa stattfindet.