Gutes altes Hotdog-Chili

Einfaches, selbstgemachtes Hotdog-Chili! Nie wieder Chili aus der Dose! Kreieren Sie dieses schnelle, hausgemachte Hotdog-Chili aus den Südstaaten, das mit Gewürzen und Brühe gekocht wird und voll im Geschmack ist.

Morgen ist Tag der Arbeit und soweit es mich betrifft, kann der Sommer loslegen! So long, buh-bye, peace out!! Dieser Sommer war ein einziges Durcheinander mit all dem Umziehen und Auspacken. Wir haben nicht einmal einen Familienurlaub gemacht und ich habe euch alle so sehr vernachlässigt! Es tut mir leid, aber es kommen schmackhaftere Tage für Divas Can Cook und ein super langer Strandurlaub im Herbst. Ich habe bereits meine neuen Posts und Videos zusammengestellt, um euch während meiner Abwesenheit Gesellschaft zu leisten. Ihr seht, ich lerne dazu!

In letzter Zeit habe ich viele Anfragen nach einem guten Rezept für selbstgemachtes Hot-Dog-Chili bekommen und dachte mir, es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um dieses Rezept zu veröffentlichen. Als ich aufwuchs, hat meine Großmutter am Tag der Arbeit immer Hot Dogs gemacht. Vielleicht lag es daran, dass sie von all den sommerlichen Grillpartys erschöpft war.

Bring On the Hot Dog Bar!!!

Eine Hot Dog Bar ist die perfekte einfache & schnelle Art, den Sommer ausklingen zu lassen. Beladene Hot Dogs + Kartoffelchips + gebackene Bohnen/Kartoffelsalat= Der beste Tag der Arbeit. Oh, und vergessen Sie nicht ein super einfaches Dessert wie diese Snickers-Eistorte oder diesen Oreo-Eiscreme-Kuchen.

Und um Himmels willen, vergessen Sie nicht den hausgemachten Krautsalat!!!

Hier ist das Menü, mit dem ich jeden Labor Day aufgewachsen bin! Das zu schreiben, brachte so viele Erinnerungen zurück!

Einfach genug, oder? Ich meine, es ist Tag der Arbeit, verbring deinen freien Tag nicht in der Küche!!!

Ok… worum sollte es in diesem Beitrag gehen? Oh ja, Hot Dog Chili!!! Das ist mein Lieblingsrezept für ein gutes altes Hot Dog Chili, das Kindern und Erwachsenen schmeckt. Es ist perfekt gewürzt mit Kräutern und Gewürzen (keine Päckchen, Leute) und muss nicht lange köcheln. Und das Beste ist, dass es EINFACH ist!!! Wenn Sie zu den Menschen gehören, die Chili lieber in Schüsseln als in Stücken mögen, kein Problem! Einfach das Fleisch fein zerkleinern und die Brühe und Tomatensoße etwas erhöhen.

Meine Großmutter lässt ihr Hot Dog Chili den ganzen Tag köcheln und wirft frische Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, BBQ-Soße, Chilisoße und alles andere hinein! Ja, es ist köstlich, aber am Tag der Arbeit hat niemand Zeit dafür!!! (obwohl ich dieses Rezept in Zukunft für Leute, die gerne angeben, posten werde). Obwohl dieses Hot-Dog-Chili-Rezept schnell, einfach und simpel ist, bekommt es immer wieder begeisterte Kritiken.

Es gibt wirklich keinen Grund, jemals Chili aus der Dose zu kaufen. Es ist einfach nicht vergleichbar. Ich hoffe, ich höre nicht, dass du jemals Chili aus der Dose kaufst. Niemals! (Und ich schaue dich mit dem genervten Mama-Blick an. Ich wette, du kennst genau das Gesicht, von dem ich spreche lol)

Ofen-Chili-Käse-Hotdogs

In dem Video zeige ich dir auch, wie man Ofen-Chili-Käse-Hotdogs macht. Es ist ganz einfach. Hier ist eine Zusammenfassung. Brötchen in eine Pfanne legen, etwas Ketchup und Senf hineingeben, den Hund hineinlegen, mit Chili, Käse und Zwiebeln belegen, abdecken, bei 350 Grad 15-20 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und wie ein Tier verschlingen!!! Die Brötchen werden wirklich geröstet, also wenn getoastete Brötchen nicht dein Ding sind, dann mach sie einfach auf die normale Art und Weise und stell sie in die Mikrowelle, um den Käse zu schmelzen.

Sieh mir zu, wie ich dieses hausgemachte Hot Dog Chili von Anfang bis Ende mache!

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Good Ol‘ Hotdog Chili

Easy, HOT DOG CHILI MADE FROM SCRATCH! NIE WIEDER CHILI AUS DER DOSE! KREIERE DIESES SCHNELLE, HAUSGEMACHTE HOT DOG CHILI AUS DEM SÜDEN, DAS MIT GEWÜRZEN UND BRÜHE GEKOCHT WIRD UND VOLLER GESCHMACK IST.

Kurs Würze

Küche Amerikanisch, Südstaaten

Stichwort Rindfleisch Tomate, Chili, Hot Dog, Krautsalat, Toppings

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 15 Minuten

Gesamtzeit 25 Minuten

Portionen 6 Personen

Autor Divas Can Cook

Zutaten

• 1 Pfund Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch Ich habe Putenfleisch verwendet
• 1 Tasse Rinderbrühe, aufgeteilt
• 1 Esslöffel Chilipulver
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1 Esslöffel brauner Zucker verpackt
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Oregano
• 1/2 Tasse Ketchup
• 3/4 Tasse Tomatensauce ungesalzen

Anleitung

• Hackfleisch von Truthahn oder Rindfleisch in eine Pfanne geben, mit ein wenig Öl anbraten, bis es fast gar ist.
• Abtropfen lassen.
• 1/3 Tasse Brühe dazugeben.
• Gewürze mischen und gleichmäßig über das Fleisch streuen.
• Mixen, bis die Gewürze gut verteilt sind und die Brühe aufgesogen wurde.
• Ketchup &Tomatensauce
• Restliche Brühe dazugeben (man braucht vielleicht nicht die ganze Brühe, aber man braucht genug, um das Chili zu kochen)
• Aufkochen lassen.
• Die Hitze reduzieren und das Chili zugedeckt etwa 15-30 Minuten köcheln lassen, oder bis die meiste Flüssigkeit verkocht ist. (Ich lasse es manchmal unbedeckt köcheln, um die Kochzeit zu beschleunigen)
• Schmecken Sie &nach Ihrem Geschmack (ich gebe immer mehr Chilipulver, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver &Knoblauchpulver hinzu)

Video

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