Voici la quantité de vitamine B12 que vous devez prendre quotidiennement
Un besoin essentiel pour le corps, la vitamine B12 est un nutriment hydrosoluble. En plus de construire le métabolisme, elle contribue au bon fonctionnement du cerveau et à la formation de l’ADN. Elle peut être stockée dans l’organisme pendant plusieurs années, et les cas de carence grave en B12 sont rares. Cependant, une carence en cette vitamine peut entraîner une anémie, une faiblesse et une fatigue, et dans certains cas, des lésions nerveuses.
Voici quelques facteurs qui peuvent entraîner des niveaux insuffisants de vitamine B12 :
- Régime alimentaire : Suivre un régime entièrement végétarien ou végétalien.
- Age : Les personnes de plus de 50 ans ont plus de chances d’avoir un taux insuffisant de B12.
- Anémie : L’anémie pernicieuse survient en raison de l’incapacité de l’organisme à absorber la B12 qui synthétise les globules rouges.
- Chirurgie : La résection intestinale ou les chirurgies de perte de poids diminuent l’absorption de la B12.
Un fait largement connu est qu’elle se trouve en abondance dans les produits animaux comme les œufs, les produits laitiers, les fruits de mer, etc. L’apport quotidien recommandé en vitamine B12 dépend de différents facteurs comme l’âge, le sexe et le mode de vie. Vous pouvez atteindre votre besoin quotidien en vitamine B12 en prenant des suppléments. Voici le dosage idéal, en fonction de votre âge :
Adultes de moins de 50 ans
Pour les personnes de plus de 14 ans, l’AJR en vitamine B12 est de 2,4 mcg, ce qui peut être couvert par l’alimentation. Les suppléments ne sont généralement pas recommandés pour ces personnes. Des aliments comme les œufs, le thon et le bœuf peuvent être inclus dans le régime alimentaire. Cependant, un besoin de prendre des suppléments peut survenir si l’un des facteurs ci-dessus entrave l’absorption ou l’apport de B12.
Les adultes de plus de 50 ans
Les personnes plus âgées ont plus de risques d’avoir une carence en vitamine B12. Avec l’âge, le corps produit moins d’acide gastrique, qui accède à la B12 dans les aliments. On constate que 62 % des adultes de plus de 65 ans sont en deçà des taux sanguins optimaux. Ainsi, la National Academy of Medicine recommande des suppléments et des aliments enrichis pour atteindre des niveaux optimaux de B12, comme le lait de coco enrichi ou les céréales enrichies.
Personnes enceintes
Les personnes enceintes ont naturellement besoin de quantités plus élevées de B12 par rapport à la population générale. De faibles niveaux de ce nutriment ont été liés à des malformations congénitales chez les nourrissons. Cela peut également exposer les nourrissons à un risque d’insuffisance pondérale à la naissance. Ainsi, pour les femmes enceintes, l’AJR est de 2,6 mcg. Un régime alimentaire bien planifié devrait suffire, ou des vitamines prénatales peuvent être prises.
Femmes allaitantes
Selon Healthline, les nourrissons allaités présentant une carence en vitamine B12 sont susceptibles de connaître un retard de développement. Ils sont également susceptibles de souffrir d’une baisse d’appétit et d’irritabilité. Ainsi, l’AJR de la vitamine B12 pour les femmes qui allaitent est de 2,8 mcg.
Végétariens et végétaliens
Les personnes suivant un régime rigoureusement végétal sont également tenues de suivre les mêmes recommandations. Cependant, il est plus difficile pour les personnes de moins de 50 ans de respecter l’AJR de 2,4 mcg, si elles sont végétariennes ou végétaliennes. Certaines études indiquent qu’une dose allant jusqu’à 6 mcg de vitamine B12 par jour est idéale pour les végétaliens. Il n’y a pas de clarté sur la même chose pour les végétariens.
La vitamine B12 augmente l’énergie
La B12 a été notablement liée à l’amélioration des niveaux d’énergie, en particulier chez les personnes qui sont déficientes et prennent des suppléments. Quelques études suggèrent un apport de 1mg par jour pendant un mois, suivi d’une dose d’environ 125-250 mcg par jour pour maintenir le niveau idéal de B12. L’apport de B12 a également été associé à l’amélioration de la mémoire et de l’humeur, bien qu’il n’y ait pas beaucoup de théories scientifiques pour soutenir cela.
Leave a Reply