SoDo & Georgetown

Des cafés indépendants et des galeries coexistent avec des entreprises de ferraille et des voies ferrées, donnant à Georgetown une ambiance industrielle-hip.

Par EMILY ALHADEFF

BopBox Jackie Varriano

Manger : GEORGETOWN

Vous ne trouverez pas de grandes chaînes dans ce quartier éclectique, juste des commerces indépendants sympas comme BopBox (5633 Airport Way S), un restaurant de bibimbap coréen tenu par des femmes, et Brother Joe (5629 Airport Way S), qui propose une solide sélection de thés et des préparations de café inventives – pensez à  » You Know Chata ? »une infusion froide aromatisée à la horchata mexicaine. Au Corson Building (*5609 Corson Ave S), la gastronomie se marie aux tables communes avec des plats de saison comme les crevettes pochées et les champignons braisés au beurre. Prenez un repas chez Stellar Pizza (5513 Airport Way S) ou au dive bar végétarien Georgetown Liquor Company (5501B Airport Way S) et emmenez-le à Elysian Taproom (5410 Airport Way S), un espace adapté aux enfants et aux chiens qui sert des produits fabriqués à côté, ou descendez à Machine House Brewery (5840 Airport Way S, Ste 121), un spécialiste de la bière en fût d’inspiration britannique qui accueille également les enfants et les chiens.

Georgetown Trailer Park Mall Courtesy David Newman

SHOP : GEORGETOWN

Georgetown est un paradis pour les cueilleurs, avec plusieurs boutiques de consignation vintage curées, notamment Kirk Albert (5517 Airport Way S) et Kassie Keith (5527 Airport Way S). À proximité, la galerie Fogue Studios & (5519 Airport Way S) offre une galerie spacieuse pour les artistes professionnels de 50 ans et plus. Allez voir le Georgetown Trailer Park (5805 Airport Way S) pour les arts, l’artisanat et autres curiosités décalées.

Oxbow Park Courtesy T.O.K../ Alamy Stock Photo

JOUER : GEORGETOWN

Dans une immense usine historique en briques, vous aurez droit à de nombreux échantillons gourmands et à une visite de l’usine chez Fran’s Chocolates (*5900 Airport Way S), célèbre pour ses caramels salés mais adepte des sucreries en tout genre. Les enfants apprécieront de faire des culbutes et de jouer autour du monument géant Hat ‘n’ Boots situé au bord de la route à Oxbow Park (6430 Corson Ave S). Un peu plus loin, les personnes de tous âges apprécieront les avions et les vaisseaux spatiaux historiques du Museum of Flight (*9404 E Marginal Way S). Pour ce qui est de la vie nocturne, exercez vos talents de flipper au bar pour personnes de plus de 21 ans Flip Flip Ding Ding (6012 12th Ave S), ou rejoignez la scène gay et drag queen florissante du Palace Theatre & Art Bar (5813 Airport Way S).