Snickerdoodle Apple Cookies

biscuits snickerdoodle à la pomme sur une assiette verte

biscuits snickerdoodle à la pomme sur une assiette verte

Snickerdoodle Apple Cookies, est l’une de mes meilleures idées à ce jour ! Pourquoi, vous vous demandez peut-être ? C’est parce que l’ajout de pommes aux biscuits snickerdoodle classiques a donné aux biscuits la saveur d’automne que je recherchais ! Vous devez l’essayer, c’est délicieux. (Je sais que je dis toujours ça, mais c’est vrai !)

Je pense que puisque les biscuits Snickerdoodle aux pommes ont eu un tel succès, je vais essayer d’autres saveurs en utilisant la recette de base d’un biscuit snickerdoodle. Qui est avec moi ?

Si vous essayez cette recette, assurez-vous de me taguer sur IG ou FB, j’adore absolument voir toutes vos recréations de mes recettes !

Conseils sur la façon de faire des biscuits aux pommes Snickerdoodle

  • Si vous n’avez pas de crème de tartre, vous pouvez la remplacer par 2 cuillères à café de levure chimique.
  • Essayez d’expérimenter et d’ajouter des pépites de chocolat blanc !
  • Tamisez, tamisez, tamisez ! Cela s’applique à tous les ingrédients secs pour éviter les grumeaux dans votre pâte à biscuits.

Comment faire des biscuits aux pommes Snickerdoodle:

Premièrement, préchauffer le four à 350 F. Tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson et mettre de côté.

Dans un bol de taille moyenne, fouetter ensemble le sel, la cannelle, la crème de tartre, le bicarbonate de soude, la farine tout usage et mettre de côté:

poudre de cannelle, sel, crème de tartre, bicarbonate de soude dans un bol à mélanger transparent pour la recette des pommes snickerdoodle

Dans un grand bol, ajouter le beurre, le sucre, les œufs, l’extrait de vanille et battre ensemble jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux :beurre, extrait de vanille, sucre blanc cristallisé et œufs dans un saladier pour la recette de biscuits aux pommes snickerdoodle

Ajouter progressivement les ingrédients secs dans les ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés :

mélange de farine mélangé avec un batteur à main pour la recette de biscuits aux pommes snickerdoodle

Ajouter les pommes râpées et continuer à mélanger :

mélanger les pommes rouges au mélange de pâte à biscuits sur un bol transparent pour la recette de biscuits aux pommes snickerdoodle

Mélanger le ¼ de tasse de sucre et la cannelle ensemble :

mélanger la cannelle et le sucre blanc cristallisé dans un petit bol à mélanger pour les biscuits aux pommes snickerdoodle

À l’aide d’une pelle à biscuits, déposer les biscuits sur la plaque à biscuits :

scooping de la pâte à biscuits snickerdoodle aux pommes sur une plaque à biscuits à l'aide d'une cuillère à glace

Spandre le mélange cannelle-sucre sur les boules de pâte à biscuits :

mettre le mélange cannelle-sucre sur la pâte à biscuits aux pommes snickerdoodle avant la cuisson

Cuire pendant 9 à 12 minutes puis transférer sur la grille à biscuits pour refroidir complètement:

biscuits aux pommes snickerdoodle fraîchement cuits sur une plaque à biscuits

Yum ! Vous sentez l’arôme sucré de la cannelle ? !? Faites-le à la maison et n’hésitez pas à me taguer dans vos photos !

biscuits aux pommes snickerdoodle sur une assiette verte

biscuits aux pommes snickerdoodle sur une assiette verte

Foire aux questions pour la recette des biscuits aux pommes snickerdoodle:

Q : Combien de biscuits cela fait-il selon vous ?

A : Cette recette peut faire environ 15 à 20 morceaux de biscuits snickerdoodle aux pommes, selon la taille de vos boules de pâte à biscuits.

Q : Que pourrais-je utiliser pour remplacer les œufs dans cette recette ?

A : Vous pouvez utiliser des substituts d’œufs trouvés dans les épiceries si vous ne pouvez pas manger d’œufs.

Q : Faut-il utiliser de la crème de tartre pour les snickerdoodles ?

A : Vous pouvez omettre la crème de tartre et la remplacer par 2 cuillères à café de levure chimique. La crème de tartre ne fait qu’ajouter du piquant aux biscuits.

Q : Y a-t-il une chance que la farine de blé entier fonctionne aussi ?

A : Oui, je pense que l’utilisation de n’importe quel type de farine fonctionnera dans cette recette.

La recette complète est ci-dessous, et voici une vidéo étape par étape si vous souhaitez plus de conseils.

Vous cherchez d’autres desserts aux biscuits ? Consultez ces recettes de biscuits les plus partagées :
  • Cinnabon Cookies
  • Nutella Cookies
  • Fruity Pebble Marshmallow Cookies
  • 3 Ingredient Macaroon Cookies

Happy Baking !

biscuits aux pommes snickerdoodle

Imprimer la recette

0 de 0 votes

Biscuits aux pommes snickerdoodle

Ingrédients

.

  • ▢ 1 cuillère à café de sel
  • ▢ 2 cuillères à café de cannelle
  • ▢ 1 cuillère à café de crème de tartre
  • ▢ 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ▢ 3 tasses de farine tout usage
  • ▢ 1 tasse 2 bâtons de beurre non salé, ramolli
  • ▢ 1 ½ tasse de sucre cristallisé
  • ▢ 2 oeufs
  • ▢ 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • ▢ 1 grosse pomme rouge râpée
  • ▢ ¼ tasse de sucre
  • ▢ 2 cuillères à café de cannelle

Instructions

  • Préchauffez le four à 350 F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d’un tapis de cuisson et mettre de côté.
  • Dans un bol de taille moyenne, fouetter ensemble le sel, la cannelle, la crème de tartre, le bicarbonate de soude, la farine tout usage. Mettre de côté.
  • Dans un grand bol, ajouter le beurre, le sucre, les œufs, l’extrait de vanille et battre ensemble jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  • Ajouter progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Ajouter les pommes râpées et continuer à mélanger.
  • Mélanger le ¼ de tasse de sucre et la cannelle ensemble.
  • À l’aide d’une pelle à biscuits, déposer les biscuits sur la plaque à biscuits, puis saupoudrer le mélange de sucre et de cannelle sur la pâte à biscuits.
  • Cuire au four pendant 9 à 12 minutes, puis transférer sur la grille à biscuits pour refroidir complètement.
AVEZ-VOUS FAIT CETTE RECETTE ? Partagez-la sur instagram ou taguez @simplybakings ou #simplybakings !

NE RATEZ JAMAIS UNE RECETTE!

PINTEREST / FACEBOOK / INSTAGRAM / TWITTER

.

Leave a Reply