Snickerdoodle Apple Cookies
Snickerdoodle Apple Cookies, est l’une de mes meilleures idées à ce jour ! Pourquoi, vous vous demandez peut-être ? C’est parce que l’ajout de pommes aux biscuits snickerdoodle classiques a donné aux biscuits la saveur d’automne que je recherchais ! Vous devez l’essayer, c’est délicieux. (Je sais que je dis toujours ça, mais c’est vrai !)
Je pense que puisque les biscuits Snickerdoodle aux pommes ont eu un tel succès, je vais essayer d’autres saveurs en utilisant la recette de base d’un biscuit snickerdoodle. Qui est avec moi ?
Si vous essayez cette recette, assurez-vous de me taguer sur IG ou FB, j’adore absolument voir toutes vos recréations de mes recettes !
Conseils sur la façon de faire des biscuits aux pommes Snickerdoodle
- Si vous n’avez pas de crème de tartre, vous pouvez la remplacer par 2 cuillères à café de levure chimique.
- Essayez d’expérimenter et d’ajouter des pépites de chocolat blanc !
- Tamisez, tamisez, tamisez ! Cela s’applique à tous les ingrédients secs pour éviter les grumeaux dans votre pâte à biscuits.
Comment faire des biscuits aux pommes Snickerdoodle:
Premièrement, préchauffer le four à 350 F. Tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson et mettre de côté.
Dans un bol de taille moyenne, fouetter ensemble le sel, la cannelle, la crème de tartre, le bicarbonate de soude, la farine tout usage et mettre de côté:
Dans un grand bol, ajouter le beurre, le sucre, les œufs, l’extrait de vanille et battre ensemble jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux :
Ajouter progressivement les ingrédients secs dans les ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés :
Ajouter les pommes râpées et continuer à mélanger :
Mélanger le ¼ de tasse de sucre et la cannelle ensemble :
À l’aide d’une pelle à biscuits, déposer les biscuits sur la plaque à biscuits :
Spandre le mélange cannelle-sucre sur les boules de pâte à biscuits :
Cuire pendant 9 à 12 minutes puis transférer sur la grille à biscuits pour refroidir complètement:
Yum ! Vous sentez l’arôme sucré de la cannelle ? !? Faites-le à la maison et n’hésitez pas à me taguer dans vos photos !
Foire aux questions pour la recette des biscuits aux pommes snickerdoodle:
Q : Combien de biscuits cela fait-il selon vous ?
A : Cette recette peut faire environ 15 à 20 morceaux de biscuits snickerdoodle aux pommes, selon la taille de vos boules de pâte à biscuits.
Q : Que pourrais-je utiliser pour remplacer les œufs dans cette recette ?
A : Vous pouvez utiliser des substituts d’œufs trouvés dans les épiceries si vous ne pouvez pas manger d’œufs.
Q : Faut-il utiliser de la crème de tartre pour les snickerdoodles ?
A : Vous pouvez omettre la crème de tartre et la remplacer par 2 cuillères à café de levure chimique. La crème de tartre ne fait qu’ajouter du piquant aux biscuits.
Q : Y a-t-il une chance que la farine de blé entier fonctionne aussi ?
A : Oui, je pense que l’utilisation de n’importe quel type de farine fonctionnera dans cette recette.
La recette complète est ci-dessous, et voici une vidéo étape par étape si vous souhaitez plus de conseils.
- Cinnabon Cookies
- Nutella Cookies
- Fruity Pebble Marshmallow Cookies
- 3 Ingredient Macaroon Cookies
Happy Baking !
Imprimer la recette
Biscuits aux pommes snickerdoodle
Ingrédients
.
- ▢ 1 cuillère à café de sel
- ▢ 2 cuillères à café de cannelle
- ▢ 1 cuillère à café de crème de tartre
- ▢ 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- ▢ 3 tasses de farine tout usage
- ▢ 1 tasse 2 bâtons de beurre non salé, ramolli
- ▢ 1 ½ tasse de sucre cristallisé
- ▢ 2 oeufs
- ▢ 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- ▢ 1 grosse pomme rouge râpée
- ▢ ¼ tasse de sucre
- ▢ 2 cuillères à café de cannelle
Instructions
- ▢
Préchauffez le four à 350 F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d’un tapis de cuisson et mettre de côté.
- ▢
Dans un bol de taille moyenne, fouetter ensemble le sel, la cannelle, la crème de tartre, le bicarbonate de soude, la farine tout usage. Mettre de côté.
- ▢
Dans un grand bol, ajouter le beurre, le sucre, les œufs, l’extrait de vanille et battre ensemble jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- ▢
Ajouter progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Ajouter les pommes râpées et continuer à mélanger.
- ▢
Mélanger le ¼ de tasse de sucre et la cannelle ensemble.
- ▢
À l’aide d’une pelle à biscuits, déposer les biscuits sur la plaque à biscuits, puis saupoudrer le mélange de sucre et de cannelle sur la pâte à biscuits.
- ▢
Cuire au four pendant 9 à 12 minutes, puis transférer sur la grille à biscuits pour refroidir complètement.
NE RATEZ JAMAIS UNE RECETTE!
PINTEREST / FACEBOOK / INSTAGRAM / TWITTER
.
Leave a Reply