Recette de pâte à modeler pour tarte aux pommes

Cette recette de pâte à modeler pour tarte aux pommes vous donnera envie d’une tranche de bonté chaude ooey-gooey aux pommes. Avec mon aîné qui part à la maternelle, je n’avais pas hâte de voir la fin de l’été, mais cette recette de pâte à modeler de tarte aux pommes à l’odeur sucrée et épicée m’a fait attendre ma saison préférée avant même qu’elle ait fini de cuire. C’est doux et spongieux à chaque fois.

Réception de pâte à modeler aux pommes épicées

Pour cette pâte à modeler à l’odeur délicieuse, j’ai simplement jeté tous les ingrédients de ma recette préférée de pâte à modeler en un pot dans une grande casserole à sauce et j’ai ajouté quelques épices pour tarte aux pommes.

• 3 tasses de farine
• 3/4 tasses de sel
• 6 cuillères à soupe de crème de tartre
• 1-.2 cuillères à soupe de cannelle
• 1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque
• 1/2 cuillère à café de cardamome
• 1/2 cuillère à café de noix de muscade
• 3 T d’huile végétale
• 3 tasses d’eau
• colorant alimentaire rouge

J’ai fouetté le tout jusqu’à ce que ce soit lisse, puis j’ai fait cuire à feu doux jusqu’à ce que la pâte se détache des parois. Je retire toujours ma casserole du feu lorsque la pâte à modeler présente encore quelques points collants, car elle continuera à cuire en refroidissant.

Pâte à modeler à croûte de beurre

Pour la croûte, j’ai de nouveau utilisé la recette de pâte à modeler en un pot délicieusement spongieuse. Au lieu d’épices, j’ai ajouté un soupçon d’arôme de beurre et un peu de vanille.

• 3 tasses de farine
• 3/4 tasses de sel
• 6 cuillères à soupe de crème de tartre
• 1/2 cuillère à café d’arôme imitation beurre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 3 T d’huile végétale
• 3 tasses d’eau

Pour jouer

Pendant que mes enfants étaient au marché fermier de notre quartier, J’ai mis en place un stand de ferme pour faire semblant de jouer où ils pouvaient servir des tartes aux pommes faites maison, des chaussons et, bien sûr, de la tarte aux pommes chaude du four. Mes deux enfants de 3 et 5 ans se sont mis tout de suite au travail pour faire des pommes à vendre et à utiliser dans leurs créations pâtissières.

Mon enfant de 3 ans, Q, a roulé pomme après pomme, ajoutant soigneusement une tige à chaque boule avant de la placer dans un panier.

Après avoir fait quelques tartes, il s’est consacré à la vente de pommes, comptant soigneusement le bon nombre avant de les remettre aux clients.

Ce sont les friandises sucrées, cependant, que ma fille de 5 ans, A, aimait créer. Elle coupait soigneusement les pommes en les recouvrant d’une fine croûte sucrée au beurre avant de les faire cuire. Elle a fait des tartes aux pommes à la cannelle, des chaussons aux pommes chauds et, bien sûr, une tarte aux pommes classique en treillis. J’en avais l’eau à la bouche !

Rien ne dit que l’automne est là plus que les pommes et cette pâte à modeler pour tarte aux pommes chaude et épicée est la façon parfaite d’accueillir le changement de saison. Joyeux automne !

Plus de plaisir avec les pommes

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