Ranch Gizdich à Watsonville, Californie

Avec l’automne dans l’air, rien n’est plus amusant que de visiter le verger de pommes. Lorsque je vivais dans le Midwest, je faisais avec joie mon pèlerinage annuel au verger de pommes local, emmitouflé dans un pull chaud et un chapeau. Je me joignais à d’autres personnes qui s’entassaient dans les wagons de foin tirés par un tracteur jusqu’au verger. Là, on nous abandonnait avec des paniers à boisseau pour cueillir les pommes des arbres dans l’air vif et frais de l’automne. Nous revenions plus tard à l’étable à pommes avec notre butin. Dans la grange à pommes, il y avait du cidre chaud et des beignets chauds à la cannelle. J’ai tellement de bons souvenirs de cela, je me sentais assez dégoûté d’être sans orchard en Californie, c’est-à-dire, jusqu’à ce que mon ami Lauryn me parle de Gizdich Ranch.

Bien que vous n’ayez pas besoin de vous emmitoufler dans ce verger de pommiers, et qu’il n’y ait pas de chariots de foin, de beignets chauds ou de cidre, c’est un véritable joyau. Situé dans une zone rurale tranquille, le Gizdich Ranch, qui s’étend sur 60 acres, a la réputation d’être un favori local. Il est situé au 55 Peckham Road à Watsonville, CA, à 31 miles au nord de Monterey et 94 miles au sud de San Francisco. L’entreprise existe depuis plus de 80 ans. En traversant la campagne tranquille jusqu’au Gizdich Ranch, vous remarquerez de pittoresques maisons victoriennes aux porches en pain d’épice, des moulins à vent à l’ancienne et de petites granges rouges. On a presque l’impression d’avoir voyagé dans le temps, dans un endroit où les gens barattent du beurre, font des couettes et se rendent à l’église tous les dimanches dans un cheval et un buggy. C’est juste aussi mignon.

Qu’importe la saison, Gizdich a quelque chose de bon en magasin. Au printemps et en été, vous pouvez cueillir des fraises, des oliviers et des mûres de Boysen, et en automne, des pommes (ou vous pouvez les acheter déjà cueillies). Gizdich est particulièrement célèbre pour ses tartes fraîchement cuites. Vous pouvez acheter une tarte à la tranche ou une tarte entière. Vous pouvez même avoir une boule de glace avec votre tarte. Vous pouvez aussi préférer une boulette de pomme maison noyée dans une sauce au caramel à tomber par terre. On y trouve également des confitures faites maison, du jus de pomme fraîchement pressé et d’autres friandises, des gadgets et des gadgets. Le jus de pomme est souvent épuisé pour une bonne raison, il est délicieux ! Si vous vous demandez quoi servir comme dessert à Thanksgiving, vous pouvez commander des tartes à l’avance ici. Gizdich vend environ 6.000 tartes à cette époque de l’année !

Bien que les produits de Gizdich ne soient pas certifiés biologiques, ils utilisent de nombreuses techniques, notamment l’application d’insectes bénéfiques et de sprays biologiques, pour éviter l’utilisation de pesticides. J’ai accroché quelques Pippins hérités (cultivés par George Washington sur son domaine en Virginie) et ils étaient super croquants, doux et savoureux. Les Pippins ne sont qu’une des 17 variétés de pommes disponibles à Gizdich.

L’une des saveurs les plus populaires pour les confitures et les tartes est l’ollalieberry. Si vous êtes du Midwest, comme moi, vous n’avez probablement jamais entendu parler de l’ollalieberry. Les ollalieberry sont un croisement entre les mûres et les framboises rouges et laissez-moi vous dire qu’elles sont divines !

Si vous avez envie de quelque chose de plus consistant à manger, le Gizdich’s a une épicerie fine qui sert des déjeuners pique-nique comprenant des sandwichs, des chips, des biscuits, une pomme et une boisson. Il y a des tables et des bancs de pique-nique où vous pouvez vous asseoir et déguster vos friandises. Il y a aussi un magasin d’antiquités sur place qui était fermé lorsque nous y étions.

Heures : Ils sont ouverts tous les jours de 9 h à 17 h

Trouvailles utiles :

• Les matins de la semaine sont les plus calmes, l’après-midi les bus scolaires arrivent et vous devrez faire la queue ou esquiver les enfants
• Si vous cueillez des baies, apportez vos propres récipients à emporter ; Gizdich fournit des récipients pour la cueillette seulement, il y a des frais facturés pour les boîtes pour ramener les baies à la maison dans
• Si vous serez à l’extérieur par temps chaud et ensoleillé, apportez de la crème solaire et un chapeau
• Il peut y avoir de la poussière ici avec des routes de terre
• Les cartes de crédit sont acceptées ainsi que l’argent comptant
• Les signes peuvent être un peu confus, nous avons fini au verger de cueillette et avons dû continuer plus loin au coin de la ferme et du magasin réels.
• Vous pouvez passer des commandes par téléphone avant votre arrivée
• Un parking ample est disponible

Contact : Appelez le 831-722-2458 ou visitez leur site Web Orchard

Merci de visiter mon blog ! Je vous souhaite paix, amour, bonheur et un très bel automne !

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