Poulet au pesto grillé facile

Poulet au pesto grillé, des poitrines de poulet désossées tendres et juteuses enrobées de pesto au basilic sans noix fait maison pour le repas le plus aromatique. Il n’utilise que 2 ingrédients et il est à la fois faible en glucides et en graisses. Si vous n’avez pas de gril, ne vous inquiétez pas, j’ai inclus des instructions pour le faire cuire au four. Toujours une recette qui plaît à la foule et qui fait partie de la rotation des recettes de ma famille depuis des années.

Poulet grillé au pesto

Cette recette est si facile à mettre en place et elle utilise mon pesto au basilic sans noix. Idéal pour recevoir pendant les mois d’été.

Pour le pesto, j’en fais une tonne tout l’été avec du basilic frais du jardin. Je le congèle également pour l’utiliser toute l’année.

Ingrédients

  • Poitrines de poulet : J’utilise toujours des poitrines de poulet désossées qui font environ 4 à 5 onces de morceaux désossés. N’hésitez pas à transformer le poulet en brochettes.
  • Pesto au basilic : Utilisez ma recette maison. fait sans noix et il est également faible en glucides. Vous pouvez également utiliser du pesto fait en magasin pour une solution rapide.

Variations

  • Utiliser un autre de vos pestos préférés, comme le pesto d’épinards et de roquette, de tomates séchées au soleil ou d’artichauts.
  • Faites des brochettes avec la volaille et vous pouvez ajouter vos légumes préférés comme des tomates, des courgettes ou des champignons.
  • Au lieu de griller, faites cuire le poulet au four. Instructions dans la recette ci-dessous.

Conseils et faits professionnels

  • Vaporiser le gril d’un aérosol antiadhésif pour empêcher le poulet de coller.
  • Préchauffer le gril à environ 425 degrés puis baisser à environ 350-375.
  • La volaille prendra environ 10-12 minutes à cuire et la température interne devrait être de 165°F.
  • Pour faciliter la grillade, assurez-vous que la viande est coupée à peu près de la même épaisseur pour qu’elles grillent uniformément.
  • Lorsqu’on le prépare à l’avance, le poulet peut être conservé dans des sacs allant au congélateur jusqu’à 3 mois.
  • Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Consultez toujours l’USDA pour des faits spécifiques sur le stockage.

Poitrines de poulet désossées frottées avec la sauce au pesto au basilic Skinny, prêtes à être grillées sur le gril intérieur hamilton Beach

D’autres favoris que vous apprécierez :

Poulet au dijon et à la lime

Brochettes de poulet

Salade d’asperges au poulet

Wraps de poulet Buffalo grillés

Que puis-je servir avec le poulet au pesto ?

  • Salade Caprese aux aubergines
  • Taboulé de chou-fleur
  • Salade César
  • Asperges grillées
  • Steaks de chou-fleur grillés

Profitez de rafraîchissements estivaux tels que :

  • La limonade à la lavande
  • Le thé glacé aux myrtilles et au gingembre

Les liens suivants sont des liens affiliés. Nous participons au programme d’associés Amazon Services LLC, un programme de publicité affiliée conçu pour nous fournir un moyen de gagner des honoraires en établissant des liens avec Amazon.com et des sites affiliés.

Magasinez cette recette :

    • Grill de cuisson intérieur Hamilton Beach® : j’adore ce gril ! Les grilles sont faciles à nettoyer, faciles à utiliser et les aliments sont toujours parfaits
    • Thermomètre à lecture instantanée : Un must-have pour une lecture précise de la viande et de la volaille.

Chez le magasin, Everyday Eileen nous continuons à le mettre à jour régulièrement avec mes produits préférés.

Comment faire du poulet grillé au pesto :

  1. Faites votre pesto au basilic, ou utilisez celui du commerce.
  2. Taillez tout excès de gras de la volaille.
  3. Brossez le poulet sur toute sa surface avec le pesto.
  4. Vaporisez les grilles du gril avec un spray antiadhésif. Préchauffez le gril à haute température, environ 425 degrés.
  5. Grillez le poulet jusqu’à ce qu’il atteigne une température de 165 degrés.
  6. Servez avec vos accompagnements préférés.

Lorsque vous faites cette recette, prenez une photo et taguez-moi sur Instagram avec @everyday_eileen ou #everydayeileen

J’adore les commentaires ou les questions, n’hésitez pas à les laisser ci-dessous.

Mettez vous à jour avec les recettes en me suivant sur :

FACEBOOK INSTAGRAM, PINTEREST, TWITTER

Merci pour votre soutien continu. Je vous en suis éternellement reconnaissante.

Eileen xo

J’adore cette recette, ce serait génial que vous lui donniez une note de 5 étoiles et que vous partagiez vos commentaires.

Poitrines de poulet désossées tranchées et enrobées de pesto au basilic sur une assiette blanche, garnies de basilic frais haché et de tomate.

Poulet au pesto grillé facile

Le poulet au pesto grillé facile est une recette rapide et facile à réaliser pour le dîner ! Parfait pour associer le poulet à une salade, les transformer en brochettes, ou avec n’importe lequel de vos accompagnements préférés.
5 sur 2 votes

Imprimer Épingler

Cours : Plat principal
Cuisine : Américain
Mot clé : recette de poulet facile, poulet grillé au pesto, recette de poulet au pesto

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
temps de repos : 5 minutes
Temps total : 17 minutes

Portions : 4 portions
Calories : 100kcal
Auteur : Eileen

Équipement nécessaire :

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées moyennes, environ 6 onces chacune Note 1
  • ½ tasse de pesto au basilic maigre fait maison Note 2

Instructions

Poulet grillé au pesto

  • Préchauffez le gril à 425 degrés. Badigeonnez le pesto au basilic uniformément sur chaque poitrine de poulet. Veillez à mettre du pesto sur les deux côtés du poulet.
  • Réduisez le feu à moyen, environ 350 degrés, et placez le poulet sur le gril. Faites cuire environ 5-6 minutes par côté. La température interne du poulet devrait être de 165 degrés.
  • Laissez le poulet reposer environ 5 minutes pour laisser les jus se déposer. Trancher et servir

Poulet au pesto cuit au four

  • Préchauffer le four à 375° degrés. Enduisez un plat de cuisson de taille moyenne d’un spray de cuisson antiadhésif, mettez de côté.
  • Balayez le pesto au basilic uniformément sur chaque poitrine de poulet. Veillez à mettre du pesto sur les deux côtés du poulet.
  • Placez le poulet dans le plat à gratin préparé.
  • Placez dans le four préchauffé pendant environ 20-25 minutes. La température interne du poulet sera de 165° lorsque le poulet sera bien cuit.
  • Servez le poulet avec vos accompagnements préférés, appréciez.

Notes

Note 1 : Coupez les poitrines de poulet de tout excès de gras. Note 2 : Nous utilisons ma recette de pesto au basilic qui est facile, délicieuse, plus faible en gras et en calories car il n’y a pas de noix dans cette recette. Vous pouvez aussi utiliser du pesto déjà préparé. Note 3 : Le pesto fait en magasin aura plus de calories que mon pesto au basilic fait maison.

  • Toutes les données nutritionnelles que je fournis sont une approximation et les informations diététiques réelles peuvent varier en fonction des ingrédients et de la taille des proportions.

Nutrition

Portion : 1cutlet | Calories : 100kcal | Glucides : 0g | Protéines : 23g | Lipides : 2g | Lipides saturés : 0g | Cholestérol : 68mg | Sodium : 90mg | Potassium : 380mg | Sucre : 0g | Vitamine A : 35UI | Vitamine C : 1,3mg | Calcium : 6mg | Fer : 0,4mg
Vous avez essayé cette recette ? Mentionnez @Everyday_Eileen ou marquez #everydayeileen !

Leave a Reply