Pariez que vous ne saviez pas que le gingembre pouvait bannir la mauvaise haleine : 8 bienfaits surprenants de la racine pour la santé

Le gingembre a fait ses preuves pour soulager la douleur, supprimer le cancer et comme anti-inflammatoire. Il est plus connu en dehors des cercles culinaires comme un médicament anti-nauséeux (avez-vous déjà pris un bonbon au gingembre pendant un trajet en voiture avec du trafic ?), mais ce que beaucoup ne savent pas encore, c’est que le gingembre protège également la santé cardiovasculaire et est plein d’antioxydants.

Par respect pour le pouvoir du gingembre, j’ai regardé au-delà du thé au gingembre pour trouver des façons plus créatives d’utiliser la racine, qu’il s’agisse d’une nouvelle façon de la consommer, de l’appliquer sur votre corps ou même de parfumer votre maison.

Poursuivez votre lecture pour découvrir 8 façons d’utiliser le gingembre frais que vous n’avez probablement pas encore essayées.

Prendre un bain détox au gingembre

Le gingembre aide à combattre les infections bactériennes. Que vous sentiez le reniflement arriver ou que vous sentiez simplement qu’il est temps de purger votre organisme de certaines toxines, un bain de désintoxication au gingembre peut vous aider à le faire transpirer. Pour faire un bain détox au gingembre, faites couler un bain chaud et ajoutez une ½ tasse de gingembre frais râpé. Faites tremper pendant 15 à 20 minutes.

Détendez-vous avec une compresse de gingembre

Pour aider à soulager la douleur causée par les tensions du dos, les entorses ou les contusions, vous pouvez faire une compresse de gingembre. Faites mijoter ½ tasse de gingembre frais dans 2 tasses d’eau chaude pendant cinq minutes. Laissez le gingembre infuser pendant 15 minutes, puis trempez un linge dans le liquide et appliquez-le sur la zone blessée jusqu’à ce qu’il soit froid. Répétez l’opération si nécessaire.

Lavez vos orteils dans un bain de pieds au gingembre

Qui n’aime pas tremper ses pieds après une longue journée ? Ajouter du gingembre frais à votre bain de pieds n’est pas seulement agréable, mais il peut aider à tuer les bactéries et les champignons sur la peau qui causent des infections. Vous pouvez l’essayer quotidiennement pour soulager le pied d’athlète.

Faites infuser votre thé avec du gingembre pour éloigner la mauvaise haleine

Si votre dentifrice probiotique ne le coupe tout simplement pas dans le département de rafraîchissement de l’haleine, le thé au gingembre pourrait être votre nouveau go-to. Selon une étude récente publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, le composé 6-gingérol présent dans cette épice dorée stimule une enzyme présente dans la salive qui décompose les substances qui font puer votre haleine.

Mélangez un nettoyant pour le visage au gingembre

Le gingembre contient plus de 40 antioxydants, qui aident à protéger votre peau contre le vieillissement. Bricolez votre propre nettoyant au gingembre en combinant du gingembre râpé, du miel et du savon de castille. Le miel, un humectant, aide à attirer l’humidité vers la peau.

Faire de l’huile de gingembre

L’huile de gingembre peut être appliquée sur le corps de manière topique et frottée sur la peau pour apaiser les maux et les douleurs, et elle peut également être ingérée pour traiter l’indigestion ou les maux d’estomac. Elle peut même être utilisée pour aider à traiter les intoxications alimentaires (très utile si vous avez mangé des fruits et légumes prédécoupés cet été !) Vous pouvez fabriquer de l’huile de gingembre à la maison en combinant de l’huile d’olive et du gingembre frais et en faisant cuire le tout à 150 degrés pendant deux heures. Filtrez l’huile pour enlever les morceaux de gingembre avant de l’utiliser.

Cuisinez un pot-pourri de gingembre sur la cuisinière

Vous pouvez faire mijoter du gingembre frais sur la cuisinière pour que votre maison sente bon. Sélectionnez quelques autres ingrédients parfumés que vous pourriez avoir sous la main, comme la vanille, la cannelle, l’orange, la pomme ou le clou de girofle, à ajouter au pot pour compléter le parfum.

Suivez un smoothie au gingembre

Bien que vous ayez l’habitude de consommer du gingembre dans des plats chauds, vous pouvez aussi jeter négligemment une petite noix de gingembre dans votre smoothie du matin pour bénéficier de tous les avantages du gingembre en matière de lutte contre le cancer et d’amélioration de la santé cardiaque. Le gingembre se marie bien avec une variété de fruits différents, comme l’ananas, la mangue, les bananes, les oranges et les pêches. Commencez par cette recette de smoothie au gingembre et à la mangue – vous ne le regretterez pas.

Originally posted on July 5, 2018 ; updated on August 10, 2018 with additional reporting by Kells McPhillips.

Si vous tendez la main vers le gingembre pour aider à réduire l’inflammation, consultez ces autres habitudes à ajouter à votre routine. Et si vous en avez assez de votre dose quotidienne de VCA, voici comment préparer un shot de gingembre à la place.