Où trouver la meilleure crème glacée à Séville

Ce billet de blog a été initialement publié le 27 janvier 2015 et a été mis à jour le 9 février 2017.

Séville est souvent appelée la poêle à frire de l’Espagne. Heureusement, la chaleur nous a donné certains des meilleurs plats froids d’Espagne et, surtout, la meilleure crème glacée!

Avec la montée en flèche des températures supérieures à 40 degrés Celsius ici à Séville, nous avons besoin d’endroits pour nous rafraîchir par temps chaud. La ville offre une variété de façons de le faire ! En dehors de se livrer à quelques tapas traditionnelles appropriées à l’été comme le salmorejo, nous n’aimons rien de plus que de se promener dans les rues ou de s’asseoir dans l’un des beaux parcs de la ville avec une glace à la main. Voici nos coups de cœur pour les endroits où trouver les meilleures glaces à Séville !

Crédit photo : Susy Morris, superposition de texte : Devour Spain

Rayas

Probablement le glacier le plus célèbre de Séville, Rayas a des fans fidèles dans toute la ville (et probablement dans le reste du monde !). Ses saveurs sont naturelles et fraîches et la consistance crémeuse est juste parfaite. Il y a toujours un grand choix de parfums (le plus difficile !) mais tout est excellent. Ne vous inquiétez pas de faire le mauvais choix !

Adresse : Calle Almirante Apodaca, 1

La Fiorentina

Établie en 1995, La Fiorentina est un autre des endroits les plus célèbres de la ville pour de délicieuses glaces faites maison. Beaucoup considèrent même que c’est la meilleure crème glacée de Séville. La Fiorentina est célèbre pour ses parfums inventifs qui changent en fonction de la saison, l’un des préférés des habitants étant la Palmera de Chocolate (basée sur la pâte feuilletée locale recouverte de chocolat). Nous avons également repéré de la crème glacée au romarin et du sherry manzanilla à la menthe verte – miam !

Adresse : Calle Zaragoza, 16

Pourquoi ne pas nous rejoindre sur nos Goûts, Tapas &Traditions Tour de Séville en été et vous aurez l’occasion de goûter à certaines des délicieuses saveurs que La Fiorentina a à offrir!

Freskura

En été 2007, un groupe d’amis italiens a décidé de partager son savoir-faire en matière de crème glacée avec les Sévillans et bon sang, nous sommes chanceux qu’ils l’aient fait ! Freskura offre certaines des meilleures glaces italiennes authentiques de la ville, avec beaucoup de saveurs créatives et classiques à choisir.

Adresse : Calle Vulcano, 4

Amorino Seville

Amorino est peut-être une chaîne, mais c’est une bonne chaîne ! Leurs glaces sont un peu plus chères que les autres sur la liste, mais leurs saveurs sont délicieuses ! Pour quelqu’un qui aime essayer un peu de tout, leur fleur de gelato signature vous permet de mélanger les saveurs dans un cône de crème glacée magnifiquement présenté, et nous aimons aussi grignoter leurs délicieux macarons.

Adresse : Calle Granada, 2

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Lauren a grandi dans une famille italo-américaine où les repas de 3 heures étaient la norme. Après 10 ans dans le secteur de la restauration, elle a déménagé en Espagne où elle a lancé son populaire blog culinaire espagnol, Spanish Sabores, et peu de temps après, elle a dirigé des groupes lors des premières visites gastronomiques Devour Madrid.

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