Nems frits

Ces nems maison sont l’apéritif parfait ou l’accompagnement de tout repas asiatique ! Ils sont remplis de poulet et de légumes et frits à la perfection.

Aucune entrée asiatique n’est complète sans un accompagnement de nems ! Nous adorons les manger avec du poulet au miel et à l’ail, du bœuf et du brocoli, ou même simplement trempés dans une sauce aigre-douce.

Aimez-vous les nems ??

Ma mère fait des nems frits depuis aussi longtemps que je me souvienne, et ils sont l’un de mes apéritifs préférés !

Nous mangeons une tonne de nourriture asiatique dans notre famille et nous avons presque toujours ces nems pour les accompagner parce qu’ils sont l’accompagnement parfait pour n’importe quel plat asiatique.

Cette recette particulière fait des nems qui sont un peu plus larges que ceux que vous obtenez dans un restaurant, mais ils sont si simples et si addictifs, vous pourriez être rancunier que nous vous montrions comment les faire à la maison.

Comment faire frire des rouleaux d’œufs

Ces mauvais garçons sont plus faciles à faire que vous ne le pensez. Juste quelques étapes !

SAUVE-COLE. Commencez par faire sauter la salade de chou dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit molle.

POULET. Ajouter la poitrine de poulet râpée pendant quelques minutes jusqu’à ce que tout soit mélangé. Assaisonner de sel &poivre.

Remplissez-les comme vous le souhaitez !

Comme toutes nos recettes, elles peuvent être modifiées en fonction de vos goûts. Vous pouvez utiliser vos légumes et/ou viandes préférés. En fait, nous avons une version Bacon Avocat & fromage et même une version Copycat Avocado Egg roll de la Cheesecake Factory. Les deux sont sérieusement SO bon !!

Voici d’autres garnitures de nems qui seraient parfaites :

• Poulet Buffalo – poulet râpé + sauce buffalo
• Version tarte aux pommes – garniture aux pommes + cannelle
• Version petit-déjeuner – œufs, fromage & bacon
• Version sud-ouest – maïs, haricots, poulet, épices
• Version cheesecake aux cerises – garniture de tarte aux cerises + fromage à la crème
• Mac n Cheese au bacon – bacon + macaroni

Il suffit d’enrouler vos garnitures à l’intérieur des emballages de nems et de les faire frire dans un peu d’huile (huile végétale, huile d’arachide, huile d’olive extra vierge fonctionnent toutes très bien) jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.

Friture à air

Vaporisez légèrement le panier ou brossez-le avec de l’huile de coco ou d’olive. Placez les nems dans le panier. Veillez à ce qu’ils ne se touchent pas. Faites cuire à 350 degrés pendant 6 à 8 minutes.

Cuits au four

Si vous essayez d’être un peu plus sain, vous pouvez aussi essayer de cuire vos nems au four. Pour cela, enduisez-les légèrement d’un spray de cuisson et placez-les, côté couture vers le bas, dans un moule graissé. Faites-les cuire au four à 425 pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et dégustez-les!

Réservation et réchauffage

Réservez . Placez les restes de pâtés impériaux dans un contenant hermétique ou enveloppés hermétiquement dans du papier d’aluminium. Réfrigérer pendant 3 à 4 jours. Congeler jusqu’à 2 mois.

Réchauffer. Réchauffer au micro-ondes est bon si vous êtes pressé, mais la texture ne sera pas aussi croustillante. Utilisez le four pour un meilleur résultat. Préchauffez le four à 350 degrés, vaporisez un moule avec de l’aérosol de cuisson, mettez des nems sur le moule, et placez au centre du four.

Si décongelés, faites-les cuire pendant 10 minutes en les retournant à mi-chemin. S’ils sont congelés, faites-les cuire pendant 18 à 20 minutes. Retourner les rouleaux après 9-10 minutes.

Pour plus de recettes asiatiques avec lesquelles cela va bien, consultez :

• Poulet aigre-doux
• Poulet teriyaki en casserole
• Poulet au sésame et au miel
• Stir-fry de poulet et d’asperges au citron
• Stir-fry de poulet rapide et facile
• . Fry
• Poulet aux noix de cajou en casserole
• Poulet au miel

Réception de pâtés impériaux

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Ces Egg Rolls maison sont l’amuse-bouche ou l’accompagnement parfait de tout repas asiatique ! Ils sont remplis de poulet et de légumes et frits à la perfection.

Course Entrée

Cuisine chinoise

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Total Temps total 20 minutes

Portions 12

Calories 213 kcal

Auteur Lil’ Luna

Ingrédients

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• 1 paquet d’emballages de rouleaux d’oeufs
• 3 poitrines de poulet cuites et déchiquetées
• 1 paquet de mélange de salade de chou
• sel &poivre
• 3 c. à soupe. huile d’olive
• huile

Instructions

• Sautez la salade de chou dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit molle.
• Ajouter la poitrine de poulet râpée pendant quelques minutes jusqu’à ce que tout soit mélangé. Assaisonnez avec du sel &poivre.
• Ajoutez la salade de chou et le mélange de poulet au milieu de votre enveloppe de rouleau de printemps. Repliez les côtés un par un et pour le dernier pli, ajoutez un peu d’eau pour que ça colle.
• Faites frire vos nems jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Servez-les chauds et avec une sauce à tremper comme la sauce aigre-douce.

Vidéo

Faits nutritionnels

Rouleau aux oeufs Recette

Montant par portion

Calories 213Calories provenant des lipides 45

% de la valeur quotidienne*

Les lipides 5g8%.

Cholestérol 39mg13%

Sodium 286mg12%

Potassium 303mg9%

Glucides 23g8%.

Fibres 1g4%

Sucre 1g1%

Protéines 16g32%

Vitamine A 60IU1%

Vitamine C 14.4mg17%

Calcium 35mg4%

Fer 1,7mg9%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories.

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