Mule moscovite à faible teneur en glucides (sans sucre)

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Oh Hai ! J’ai pensé que je prendrais une pause de ma paresse totale (pas un mot ? Ne vous inquiétez pas, je l’utilise parce que c’est comme ça que je roule cette semaine) pour vous apporter ce délicieux cocktail de mules moscovites à faible teneur en glucides!

Ces mules moscovites mentholées à faible teneur en glucides sont rafraîchissantes et festives ! Sans sucre aussi !

Ces Moscow Mules mentholées à faible teneur en glucides sont rafraîchissantes et festives ! Sans sucre aussi!

Il a fallu un effort suprême pour me traîner à nouveau en mode travail pour écrire ce post. Entre le binge watching de Person of Interest sur Netflix pendant des jours, et quelques matchs épiques de Words with Friends avec mes beaux-parents qui sont venus de Caroline du Sud ces dernières semaines, je suis épuisé.

#lazinessishard

Alors mon vocabulaire est saturé de mots superflus que je n’utiliserais jamais dans la vraie vie. Ce n’est pas de mon fait, je suis maudit avec des lettres minables la plupart du temps, alors je sors des mots comme BUM et HEN. Mes beaux-parents ont cependant inventé des termes vraiment brobdingnagiens, ce qui m’a valu des milliards de points et m’a fait me sentir vraiment nulle. ? ?

Pour noyer ma mélancolie, j’ai mélangé un pichet de ces Moscow Mules à faible teneur en glucides, qui étaient succulents avec une chaleur piquante du sirop de gingembre et une viridité agréable de la menthe fraîche.

#allthebigwords

Une version à faible teneur en glucides et sans sucre du Moscow Mule qui est rafraîchissante et festive avec un soupçon de menthe !

Une version sans sucre et à faible teneur en glucides de la mule moscovite qui est rafraîchissante et festive avec un soupçon de menthe !

Les mules moscovites sont relativement nouvelles pour moi, et pour être 100000000% honnête, je ne les ai faites que parce que je voulais avoir une excuse pour acheter ces mugs en cuivre martelé super mignons dans lesquels elles sont traditionnellement servies.

Parce que tout est question d’accessoires n’est-ce pas ? Mes collègues blogueurs et photographes culinaires savent ce que je veux dire. N’importe quelle excuse pour aller acheter des accessoires ! ? ? Ne vous faites pas avoir – j’ai vu ces tasses pour 50 $ chacune, ce qui est franchement une arnaque totale. J’ai fini par obtenir les miens à TJ Maxx pour 10 $ chacun, et je les ai vus à Target pour environ la même chose. J’aurais voulu vérifier Amazon d’abord parce qu’ils ont cet ensemble de quatre mugs Moscow Mule en cuivre SOLIDE (les miens sont seulement plaqués) en vente pour 34 $ du prix normal de 190 $ ! #score

Ces mules moscovites à faible teneur en glucides ont le gingembre et le citron vert traditionnels, mais aussi un soupçon de menthe !

Ces mules moscovites à faible teneur en glucides ont le gingembre et le citron vert traditionnels, mais aussi un soupçon de menthe !

Alors, si vous n’avez pas encore votre propre ensemble de tasses à mulets moscovites, procurez-vous-les au plus vite car vous pouvez les utiliser toute l’année et elles sont parfaites pour les enfants et autour de la piscine en été car elles ne se cassent pas comme le verre !

Pendant que vous magasinez pour vos mugs, vous pouvez aussi vous procurer des moules à glaçons géants – ils sont meilleurs dans les boissons parce qu’ils fondent plus lentement et ne diluent pas votre breuvage aussi rapidement si vous êtes un siroteur lent plutôt qu’un engouffreur.

De plus, ils vous donnent l’air tres chic parce que les glaçons réguliers sont SO 2015.

Ces Moscow Mules à faible teneur en glucides et sans sucre ont la lime et le gingembre traditionnels avec l'ajout d'une menthe rafraîchissante !

Ces mules moscovites à faible teneur en glucides et sans sucre ont le citron vert et le gingembre traditionnels avec l'ajout de menthe rafraîchissante !

J’adore les cubes carrés que je viens d’obtenir et que j’ai utilisés dans ces mules moscovites, mais j’ai aussi ces moules à glaçons en forme de sphère que j’ai utilisés tout l’été dans les margaritas et les clous rouillés sur le lac. Ils sont aussi très amusants pour les enfants, qui s’en amusent énormément, et il est facile d’y congeler des fruits ou des herbes pour améliorer encore plus vos cocktails. ? ? Si, comme moi, vous ne connaissez pas les mules moscovites, sachez qu’elles sont traditionnellement préparées avec de la vodka, du jus de citron vert et de la bière au gingembre. YUM.

Comme j’aime la saveur du gingembre et que la bière au gingembre sans sucre est pratiquement impossible à trouver, j’ai fait un concentré de sirop de gingembre sans sucre, que j’ai ajouté à de la vodka, du jus de lime et du soda au gingembre diète.

BAM. GINGEMBRE. DANS. VOTRE. FACE.

Ce cocktail Moscow Mule sans sucre est chargé de gingembre, de citron vert et d'un soupçon de menthe ! Faible en glucides et super festif!

Ce cocktail de mule moscovite sans sucre est chargé de gingembre, de citron vert et d'un soupçon de menthe ! Faible en glucides et super festif !

J’ai également ajouté une garniture de menthe fraîche que je mélange un peu dans la tasse, ce qui lui donne un air de Mojito festif – ce qui en fait mon nouveau cocktail de choix toute l’année !

Alors que les tasses et les glaçons rendent ces Moscow Mules à faible teneur en glucides super amusants – ils ne sont pas nécessaires. En fait, je les boirais plutôt dans le bol d’eau baveux d’un chien si cela devait arriver.

#dontjudge

Vous saurez ce que je veux dire une fois que vous les aurez essayés !

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Description

Un cocktail vodka à faible teneur en glucides aromatisé au gingembre, au citron vert et à la menthe. Rafraîchissant et festif !

Ingrédients

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Pour le sirop de gingembre :

  • 1/2 tasse de gingembre pelé et finement tranché
  • 2 tasses d’eau
  • 1/3 de tasse de succédané de sucre granulé (j’ai utilisé du Swerve)

Pour le Moscow Mule :

  • 4 oz de vodka premium
  • 1 oz de jus de lime frais
  • 1 oz de sirop de gingembre (recette ci-dessus)
  • 8 oz de gingembre diététique ale
  • Feuilles de menthe fraîche pour décorer

Instructions

Pour le sirop de gingembre :

  1. Combinez le gingembre, l’eau et l’édulcorant dans une petite casserole.
  2. Porter à ébullition à feu vif. Baisser le feu à moyen et laisser mijoter pendant 10 minutes.
  3. Refroidir pendant 1 heure, puis filtrer et conserver dans un bocal propre au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.

Pour les Mules de Moscou :

  1. Combiner la vodka, le jus de citron vert, le sirop de gingembre et le soda au gingembre dans un petit pichet. Remuez bien.
  2. Versez sur de la glace et garnissez de menthe fraîche. Pour une saveur de menthe plus forte, mélangez (écrasez) les feuilles de menthe dans le fond de la tasse légèrement avant de boire.

Notes

Info nutritionnelle approximative par portion de 7 oz : 134 calories, 0g de graisse, 1,5g de glucides nets, 0g de protéines

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