Les meilleures collations saines pour le travail

Il est facile de s’enliser dans une ornière lorsque vous préparez des aliments à emporter au travail, en vous fiant aux mêmes standbys mais en ne variant pas beaucoup. Nos nouvelles suggestions saines comprennent des flocons d’avoine portables pour la nuit et du muesli riche en fibres, des trempettes différentes pour le goûter et des pots protéinés faits maison pour assouvir votre faim dans le confort de votre bureau. Il est temps de compléter votre collection de récipients de stockage alimentaire et de commencer à planifier votre menu de collation hebdomadaire.

Bandes de poulet satay nutritives

Enveloppez ces bouchées de poulet satay plus savoureuses dans une lunchbox avec du concombre et d’autres crudités croquantes et conservez-les au réfrigérateur au travail. La marinade facile mélange le beurre de cacahuète avec de l’ail, du soja, du curry et du citron vert. Vous pouvez les préparer jusqu’à deux jours à l’avance pour un choix sain de réserve lorsque vous êtes à court de temps.

Aiguillettes de poulet saté

Pot protéiné au thon niçois

Parfaite pour être glissée dans les boîtes à lunch et sortir du réfrigérateur du travail après un entraînement à l’heure du lunch, cette salade savoureuse et colorée reconstituera votre système faiblissant avec 30 g de protéines, plus tous les bienfaits des tomates fraîches et des haricots verts. Elle est sans gluten et prête en seulement 20 minutes, ne nécessitant que 10 minutes de préparation.

Pot de protéines au thon niçois

Pot de protéines au poulet indien

Utilisez quelques ingrédients achetés en magasin pour vous aider à préparer ce pot de protéines : un sachet de lentilles épicées prêtes à cuire et du tzatziki de bonne qualité. Du poulet maigre, des tomates fraîches et de la coriandre constituent une boîte à lunch saine, satisfaisante et faible en gras. Préparez-le à l’avance et conservez-le jusqu’à deux jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Pot protéiné au poulet indien

Pot protéiné au steak &brocoli

Ce pot protéiné maison ne prend que 20 minutes à préparer, grâce à quelques astuces achetées au magasin, notamment un sachet de riz complet précuit et du gingembre sushi haché provenant d’un bocal. Le brocoli apporte une touche de verdure et la viande rouge maigre 30 g de protéines. Conservez-le dans une boîte à lunch au réfrigérateur et préparez-le jusqu’à deux jours à l’avance.

Pot protéiné de steak & brocoli

Tartinade de haricots & feta avec salsa grecque & gâteaux d’avoine

Profitez de trois de vos 5 par jour dans cette salsa grecque punchy. Accompagnez-la de gâteaux d’avoine bien remplis, tartinés de feta et de haricots pour une collation brillante et équilibrée, sans cuisson et prête en 10 minutes. La recette donne assez de restes de salsa pour manger à la maison un autre jour : emballez le reste dans un bocal Kilner et conservez-le au réfrigérateur au travail avec la trempette.

Tartinade de feta &avec salsa de salade grecque &gâteaux d’avoine

Houmous aux cacahuètes avec bâtonnets de fruits &végétaux

Sans gluten, végétarien et prêt en 10 minutes, ce houmous aux noix sans cuisson fait un tabac dans les boîtes à lunch des enfants et des adultes. Les cacahuètes et le paprika sonnent les changements par rapport au houmous ordinaire, et la recette conserve certains des pois chiches entiers pour une texture contrastée. Gardez un pot de ceci dans le réfrigérateur au travail avec des crudités pour endiguer les envies de grignotage de 3 heures.

Houmous aux cacahuètes avec bâtonnets de légumes aux fruits

Houmous aux poivrons et noix avec bâtonnets de légumes à tremper

Fournissez un arc-en-ciel de légumes avec cette trempette portable à base de poivrons rouges rôtis et servie avec de la courgette, carottes et céleri. Elle est sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne, et ne prend que 10 minutes à préparer. Vous pouvez l’emballer dans des pots et le conserver dans le réfrigérateur de votre lieu de travail jusqu’à deux jours, bien que les crudités soient mieux préparées fraîches pour préserver leur teneur en vitamines et leur croquant.

Hummus aux poivrons &et aux noix avec trempettes végétariennes

Muesli riche en fibres

Si vous mangez souvent des céréales pour le petit-déjeuner à votre bureau, essayez d’en garder un grand bocal au travail pour commencer votre journée de façon plus saine que ce que vous trouvez en magasin. Elles sont faciles à préparer et contiennent tous les bienfaits de l’avoine, du son, du germe de blé, des raisins secs, des abricots et des graines de lin dorées. Se conserve jusqu’à deux mois dans une boîte hermétique.

Muesli riche en fibres

Dip de betteraves & à la menthe

Ce dip marbré brillant et magnifique a aussi bon goût qu’il en a l’air. Sans cuisson et prête en 10 minutes, elle est pleine de betteraves terreuses nutritives aux côtés de cumin, de menthe et de citron savoureux – délicieuse sur des crudités, des gâteaux d’avoine ou de la pitta grillée. A conserver dans un bocal hermétique dans le réfrigérateur du bureau.

Betteraves &trempette à la menthe

Pomme &bircher aux myrtilles

Ce pot d’avoine pour petit-déjeuner portable peut être préparé la veille, prêt à être transporté au bureau dans un bocal scellé et à être dégusté. L’avoine trempée et épicée est douce pour le ventre et facilite la digestion, tandis que le jus de pomme, la pomme râpée et les baies apportent une touche fruitée et vitaminée.

Bircher aux pommes &et aux myrtilles

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