Les churros sont-ils végétaliens ? (Costco, Jack in the Box, etc.)

Les churros sont rarement végétaliens. Leur pâte contient généralement des ingrédients à base d’œufs et de lait.

Bien qu’il y ait beaucoup de boulangeries végétaliennes qui vendent généralement des versions végétaliennes de beignets et de gâteaux, peu d’entre elles vendent des churros.

Vous aurez du mal à en trouver dans les épiceries. Si vous aimez vraiment les churros, votre meilleur pari est de les faire vous-même.

Ingrédients typiques des churros

Bien que vous puissiez faire des churros végétaliens (ils sont essentiellement de la pâte frite après tout), presque toutes les recettes traditionnelles contiennent des produits animaux.

Les ingrédients les plus courants sont :

• Farine
• Eau
• Sel
• Huile
• Beurre
• Eufs

Le beurre et les œufs ne sont bien sûr pas végétaliens.

À moins que vous ne vous adressiez spécifiquement à un boulanger végétalien ou spécialisé, les churros ne sont presque jamais végétaliens. Donc, s’ils vous manquent vraiment, apprendre à les faire vous-même est votre meilleure option.

Les churros Costco sont-ils végétaliens ?

Les churros Costco ne sont pas végétaliens parce qu’ils contiennent des œufs.

Bien qu’ils aient une courte liste d’ingrédients et que la plupart d’entre eux soient à base de plantes, les œufs sont un problème :

Eau, farine, œufs, huile, citron, sucre, sel.

Les churros Jack in the Box sont-ils végétaliens ?

Les churros Jack in the Box ne sont pas végétaliens. Ils contiennent à la fois des blancs d’œufs et du fromage à la crème. Il y a en fait des blancs d’œufs à la fois dans la pâte et dans la garniture.

J’ai supprimé quelques ingrédients, mais voici une liste assez complète des ingrédients des churros de Jack in the Box :

Pâte (Farine de blé enrichie, eau, huile végétale, amidon alimentaire modifié, arôme artificiel, gluten de blé vital, sucre, sel, poudre à pâte, blancs d’œufs, monoglycérides, Gomme xanthane), Garniture (sucre, fromage à la crème, eau, sirop de maïs à haute teneur en fructose, amidon de tapioca modifié, fructose, fibre d’avoine, cannelle, sel, blancs d’œufs, gomme de caroube, mono & diglycérides….

En plus de ces aliments non-végétaliens évidents, il y a aussi les mono et diglycérides, qui peuvent ne pas être d’origine végétale.

Les churros Del Taco sont-ils végétaliens ?

Selon les informations sur les allergènes 2020 de Del Taco, leurs churros contiennent à la fois du lait et des œufs et ne sont donc pas végétaliens.

C’est bien qu’ils aient une colonne pour les aliments « végétaliens », mais à part le Beyond Avocado Taco et les frites coupées à la main, il n’y a pas grand chose pour nous pour le moment.

Les churros Domino’s sont-ils végétaliens ?

Les churros de Domino’s ne sont pas végétaliens parce qu’ils contiennent du lait et des œufs.

Considérant que Domino’s semble être la grande chaîne la plus lente à accommoder les végétaliens avec leurs autres aliments, je ne m’attendrais pas à ce que cela change de sitôt.

Où pouvez-vous obtenir des churros végétaliens ?

Certaines boulangeries végétaliennes en font, mais elles sont loin d’être courantes. Si vous avez une petite boulangerie locale qui fait des aliments spécialisés, vous pourriez leur demander de faire un lot personnalisé pour vous.

J’ai aussi déjà vu des churros congelés dans une épicerie « haut de gamme » qui avait beaucoup d’options végétaliennes en général. Les churros sans gluten dans les magasins sont également plus susceptibles de ne pas contenir d’œufs ou de produits laitiers, bien que certains en contiennent encore.

En réalité, il est probablement plus facile de faire vos propres churros végétaliens, il y a beaucoup de recettes là-bas. Si vous n’êtes pas très doué pour la pâtisserie, vous pourriez peut-être payer un ami qui aime cuisiner pour les faire à votre place.