Les aliments qui abaissent la fréquence cardiaque pour une meilleure santé et longévité

Du maintien d’un poids sain à une vie plus longue, manger sainement offre de nombreux avantages pour notre bien-être à long terme. Les aliments que nous mangeons ont également un impact majeur sur notre cœur – en particulier pour ceux qui souffrent d’une fréquence cardiaque élevée.

Avoir une fréquence cardiaque élevée est une condition dangereuse qui peut augmenter le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiovasculaire, tout en réduisant l’espérance de vie. Voici ce que vous devez savoir sur la fréquence cardiaque, ainsi que les meilleurs aliments qui abaissent la fréquence cardiaque et améliorent la qualité de vie.

Pourquoi une faible fréquence cardiaque est-elle importante ?

La fréquence cardiaque fluctue tout au long de la journée en fonction de l’activité d’une personne. Selon Howard LeWine, M.D., de Harvard Health Publishing, marcher, s’allonger et s’asseoir exigent tous des efforts différents, ce qui fait que le cœur bat à des rythmes différents.

Malgré ce changement de niveau d’activité, la fréquence cardiaque au repos d’une personne – le nombre de battements cardiaques par minute au repos – reste constante dans le temps. Par exemple, la fréquence cardiaque au repos d’une personne sera constante chaque nuit pendant le sommeil, quelle que soit l’activité à laquelle elle s’est livrée dans la journée.

La fréquence cardiaque est un indicateur important de la santé. Certaines personnes, comme les athlètes ou les femmes enceintes, sont censées avoir une fréquence cardiaque respectivement plus basse ou plus élevée. L’âge et les fluctuations hormonales influent également sur la fréquence cardiaque d’une personne.

Lorsque la fréquence cardiaque au repos d’une personne moyenne sort de la fourchette normale – 60-90 battements par minute – cela peut signifier un grave problème de santé. Avoir une fréquence cardiaque élevée est appelé tachycardie, et il existe de nombreux types d’augmentation de la fréquence cardiaque.

Peut-être que le type le plus courant de tachycardie est la fibrillation auriculaire, qui est causée par des impulsions électriques irrégulières dans les chambres cardiaques supérieures. La fibrillation auriculaire est le signe de contractions faibles dans la chambre supérieure du cœur (les oreillettes). Le flutter auriculaire est une affection associée marquée par un battement rapide des oreillettes et une fréquence cardiaque normale.

Une fréquence cardiaque élevée ne provoque pas toujours des symptômes, et demander l’avis d’un professionnel de la santé est parfois le seul moyen de diagnostiquer correctement cette affection. Lorsque des symptômes sont présents, ils peuvent inclure un essoufflement, des étourdissements, un pouls rapide, des palpitations cardiaques, des douleurs thoraciques et des évanouissements. Si vous êtes incapable de faire de l’exercice à cause de ces facteurs, c’est un signe qu’il est temps de prendre en main la santé de votre cœur. Mais que se passe-t-il si vous n’intervenez pas ?

Le rôle de la fréquence cardiaque dans la crise et la maladie cardiaques

Avoir une fréquence cardiaque élevée peut affecter la vie quotidienne en contribuant à la fatigue diurne, à une faible condition physique et à l’obésité. Pourtant, elle est particulièrement dangereuse car elle expose les personnes à un risque plus élevé de développer une maladie cardiaque ou de souffrir d’autres troubles cardiovasculaires.

Une fréquence cardiaque élevée est liée à des problèmes de santé comme les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les arrêts cardiaques. Les recherches montrent également qu’une fréquence cardiaque supérieure à la normale augmente les risques de décès, que la personne soit en bonne forme physique ou qu’elle soit généralement considérée comme saine. Cette étude, qui a mesuré 3 000 hommes d’âge moyen, a révélé que pour chaque tranche supplémentaire de 10-22 battements par minute, le risque de décès d’un homme augmentait de 16 %.

Causes d’une fréquence cardiaque élevée

Les causes les plus courantes d’une fréquence cardiaque élevée sont l’hypertension (pression artérielle élevée) et les maladies coronariennes – qui peuvent toutes deux être contrôlées par des facteurs liés au mode de vie. En particulier, des choses comme le stress chronique et l’utilisation excessive de caféine sont tous des facteurs modernes qui contribuent à une fréquence cardiaque élevée.

Les facteurs de risque supplémentaires qui élèvent la fréquence cardiaque au repos comprennent la consommation excessive d’alcool et l’alcoolisme, la prise de certains médicaments, le tabagisme et la prise de drogues récréatives. L’hypertension artérielle est une autre cause fréquente de fréquence cardiaque élevée.

Les professionnels de la santé ont compris la corrélation entre le mode de vie et la santé cardiaque depuis un certain temps, mais des recherches récentes montrent que la fréquence cardiaque élevée peut être causée par une variété de facteurs génétiques.

Par exemple, une étude cardiaque dirigée par le cardiologue Pim van der Harst a trouvé 64 emplacements de gènes qui influencent la fréquence cardiaque, ce qui suggère que les gènes et l’emplacement des gènes influencent à la fois la fréquence cardiaque et l’espérance de vie plus que ce que l’on pensait auparavant. Les malformations cardiaques congénitales, qui peuvent être causées à la naissance ou après une chirurgie cardiaque, peuvent également entraîner des battements irréguliers du cœur.

L’alimentation joue un rôle important dans la fréquence cardiaque élevée, car les aliments que nous consommons influent sur notre tension artérielle. L’alcool et les stimulants sont particulièrement durs pour le cœur car ils provoquent une déshydratation et sont considérés comme toxiques pour l’organisme. Cela signifie que le cœur doit travailler plus fort pour les éliminer – ce qui entraîne une augmentation de la fréquence cardiaque.

Les aliments riches en graisses et en sucre provoquent également une augmentation de la fréquence cardiaque, principalement parce qu’ils contribuent au surpoids ou à l’obésité, ce qui exerce une plus grande pression sur le cœur.

Les aliments qui abaissent la fréquence cardiaque

Malgré le rôle des facteurs chroniques et génétiques dans la santé cardiaque, changer son alimentation pour inclure plus d’aliments sains est le moyen le plus rapide et le plus efficace pour une personne d’obtenir une fréquence cardiaque plus basse et d’améliorer sa santé globale. L’abaissement de la fréquence cardiaque peut réduire le risque de maladie cardiaque, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, tout en contribuant à faire baisser la pression artérielle. Voici les aliments denses en nutriments qui abaissent la fréquence cardiaque, réduisent les maladies cardiaques et stimulent la longévité.

Les céréales complètes

Les céréales complètes sont un élément important d’une alimentation saine pour le cœur et offrent de nombreux avantages pour la santé. Il a été démontré qu’un régime riche en grains entiers réduit le taux de cholestérol, la pression artérielle et la glycémie.

Il a également été démontré que les grains entiers réduisent le risque d’accident vasculaire cérébral, de diabète de type 2 et de maladie cardiaque – qui sont tous associés à un rythme cardiaque élevé. Les céréales complètes permettent également de rester rassasié plus longtemps. Cela peut réduire le risque de suralimentation pour aider une personne en surpoids à perdre des kilos supplémentaires et à réduire la pression excessive sur le cœur.

Les échanges et les substituts de grains entiers simples et sains pour le cœur comprennent le choix de la farine de blé entier au lieu de la farine blanche raffinée, les flocons d’avoine, le boulgour, les pâtes de blé entier et l’orge. Ce sont tous des exemples de grains entiers sains à incorporer dans votre alimentation.

Les légumes verts, les légumes à feuilles et les fruits

Les légumes verts et les légumes à feuilles sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiovasculaire car ils contiennent de la vitamine K1. Manger des quantités élevées de vitamine K1 peut protéger contre une fréquence cardiaque élevée et une hypertrophie du cœur. Il a également été démontré qu’elle réduit l’hypercholestérolémie. Les fruits et légumes sont des aliments à faible teneur en matières grasses qui contiennent des fibres, connues pour réduire à la fois le cholestérol et l’hypertension artérielle.

Une étude a révélé que manger 10 portions de fruits et légumes par jour peut réduire votre risque de maladie cardiovasculaire de 28% tout en réduisant le risque de décès prématuré de 31%. Outre les légumes verts feuillus, les pommes, les poires, les agrumes, les légumes crucifères, les haricots verts et les poivrons se sont avérés les plus bénéfiques pour le cœur.

Les myrtilles, qui sont riches en anthocyanes (les substances phytochimiques qui donnent leur couleur aux myrtilles), ont également été montrées pour améliorer la santé cardiaque. Plus précisément, il a été démontré que les myrtilles diminuent la pression artérielle, améliorent la fonction des vaisseaux sanguins et réduisent le risque de maladie cardiovasculaire.

Acides gras oméga-3

Les oméga-3 sont des graisses saines que l’on trouve dans une variété d’aliments végétaux et de poissons. Les acides gras oméga-3 sont l’un des meilleurs aliments pour abaisser le rythme cardiaque et réduire le risque d’arrêt cardiaque. Il existe trois principaux types d’oméga-3. Il s’agit de l’acide alpha-linolénique (ALA), que l’on trouve dans les huiles végétales, et de l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et de l’acide docosahexaénoïque (DHA), que l’on trouve tous deux dans des poissons comme le saumon, le maquereau et le thon.

Les oméga-3 maintiennent une fréquence cardiaque basse tout en réduisant le risque de battements cardiaques irréguliers, en ralentissant l’accumulation de la plaque artérielle et en abaissant la pression artérielle. Outre la consommation de poisson, les aliments végétaux qui contiennent des acides gras essentiels comprennent les graines de lin moulues, les graines de chia, les graines de soja et le tofu. Les noix contiennent également des quantités élevées d’oméga-3, suivies par les amandes, les noix de macadamia, les noisettes et les noix de pécan. L’avocat, les olives et l’huile d’olive sont également connus pour être riches en oméga-3 ALA.

Manger pour un cœur sain

Le rythme cardiaque joue un rôle essentiel dans la santé globale d’une personne. Si les athlètes, les femmes enceintes et les personnes souffrant de malformations cardiaques congénitales sont susceptibles d’avoir une fréquence cardiaque anormale, les personnes n’appartenant pas à ces catégories doivent avoir une fréquence cardiaque au repos comprise entre 60 et 90 battements par minute. Avoir une fréquence cardiaque supérieure à cette fourchette peut mettre une personne à risque pour une variété de maladies et de conditions potentiellement mortelles, y compris les maladies cardiaques, l’insuffisance cardiaque et la crise cardiaque.

Heureusement, manger des aliments plus sains est l’un des moyens les plus efficaces pour une personne de réduire son risque de maladie et de prolonger son espérance de vie. Les légumes verts feuillus, les fruits, les céréales complètes et les articles riches en oméga-3 sont autant d’exemples d’aliments qui abaissent le rythme cardiaque et améliorent la qualité de vie globale.