Le top 10 des faits sur les œufs

1. Dans le monde, environ 1,2 trillion d’œufs sont produits pour être consommés chaque année. Une personne moyenne sur Terre consomme 173 œufs par an.

2. Quarante pour cent des œufs du monde sont consommés en Chine.

3. Le record du monde Guinness de l’omelette est détenu par Howard Helmer, qui a fait 427 omelettes en 30 minutes.

4. Une poule moyenne pond entre 250 et 270 œufs par an, mais certaines en pondent plus de 300.

5. Selon une recherche publiée en 2008, les dinosaures mâles étaient parfois responsables de s’asseoir sur les œufs jusqu’à ce qu’ils éclosent.

6. « Personne ne peut manger 50 œufs » (George Kennedy dans le film Cool Hand Luke de 1967).

7. Le record du monde pour manger des œufs durs est de 65 en 6min 40sec, par Sonya Thomas en 2003. Elle en aurait mangé plus mais ils n’avaient plus d’œufs.

8. Cette année, le championnat mondial de mangeurs d’œufs durs doit se tenir à Radcliff, Kentucky, samedi, avec un prix de 3 000 $.

9. La couleur brune ou blanche d’une coquille d’œuf dépend purement de la race de la poule.

10. « Une poule n’est qu’une façon pour un œuf de faire un autre œuf » (Life And Habit de Samuel Butler 1835-1902).

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