Le meilleur moulin à café pour presse française

Budget

Le prix joue un rôle important dans chaque décision d’achat que vous prenez. Il ne devrait pas nécessairement être le facteur décisif, mais il est important de fixer un budget que vous pouvez vous permettre et de vous y tenir.

Une presse française elle-même n’est pas particulièrement chère. Puisque vous ne dépenserez pas une petite fortune pour une machine à café automatique, pensez peut-être à mettre une partie de cet argent de côté pour investir dans un moulin. Et c’est exactement ce qu’est un bon moulin. Un investissement.

Une fois que vous avez fixé une fourchette de prix, cela facilitera votre décision en éliminant de nombreuses options.

Taille

Les moulins existent dans un vaste éventail de tailles, de l’ultra-compact aux modèles beaucoup plus encombrants et difficiles à manier.

La quantité d’espace de comptoir dont vous disposez jouera un rôle crucial ici. Si vous avez une petite cuisine sans beaucoup de place, il vaut mieux opter pour un mini moulin. Pour ceux qui ont des cuisines tentaculaires, un moulin plus grand serait évidemment parfaitement bien.

Pour ceux qui ont des familles nombreuses ou qui veulent utiliser le moulin dans un cadre commercial, il est intéressant de rechercher un appareil avec une trémie à grains spacieuse. Cela vous permettra de moudre beaucoup de café en une seule fois.

Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise taille, juste la taille qui convient le mieux à votre situation.

Son

Le bruit du moulin provient à la fois du moteur et des fraises. Le moteur tourne et émet donc beaucoup de son. Le café est moulu entre les fraises, ce qui est également loin d’être silencieux.

La vitesse de mouture est l’un des principaux facteurs à l’origine d’une machine bruyante. Si vous voulez minimiser cela, recherchez un moulin avec une vitesse de rotation plus faible.

Un moulin manuel sera plus silencieux qu’une version électrique.

Statique

L’accumulation de chaleur et la statique peuvent être problématiques avec les moulins à café.

Une façon de diminuer cela est de choisir un moteur avec une faible vitesse de rotation. Non seulement cela rendra l’expérience plus silencieuse, mais vous éliminerez également la double menace de la chaleur et de l’électricité statique.

Manuel ou électrique?

L’un des premiers choix que vous devrez faire est entre un moulin manuel ou électrique.

Un moulin manuel nécessite évidemment que vous fassiez plutôt plus d’efforts. Soyez honnête sur la façon dont vous allez vous y prendre pour manier le bras pivotant pour faire tourner les fraises.

Les broyeurs manuels sont plus petits, plus faciles à transporter avec vous en voyage et beaucoup plus silencieux. Comme ils ont moins de pièces mobiles, ils sont aussi considérablement moins chers.

Avec un moulin électrique, vous payez plus en échange de la commodité. Tout ce que vous avez à faire est de charger la trémie, de choisir votre taille de mouture et d’appuyer sur l’interrupteur. Ils font un peu plus de bruit et prennent plus de place que les moulins manuels.

Vous seul savez lequel de ces styles vous conviendra le mieux.

Acier ou céramique ?

La plupart des moulins à café sont fabriqués soit en acier, soit en céramique.

La céramique, en règle générale, a tendance à durer deux fois plus longtemps que l’acier.

Bien qu’elle ne soit pas aussi durable, vous pouvez remplacer l’acier à très bon marché.

Moulin à lame ou à fraise ?

L’un des principaux dilemmes auxquels vous serez confronté lors de la recherche du meilleur moulin à café pour votre presse française est d’opter pour un moulin à lame ou à fraise.

Comme pour de nombreuses options avec les moulins, c’est en grande partie une question d’argent et une question de compromis.

Un moulin à lame est indéniablement le moyen le moins cher de profiter d’un café fraîchement moulu. Les résultats, cependant, peuvent être assez incohérents, ce qui n’est pas bon. Ils génèrent également un degré assez élevé de chaleur indésirable.

Les moulins à meules, en revanche, sont beaucoup plus coûteux. Si vous pensez en termes de retour sur investissement, ils ne semblent pas être une si mauvaise affaire. Leur durabilité robuste combinée à un café de qualité supérieure signifie qu’un moulin à fraises est le choix des connaisseurs.

Fraises coniques ou plates?

Avec des fraises coniques, vous obtiendrez une plus grande surface. Les fraises plates offrent un plus grand diamètre.

L’opinion est polarisée sur ce qui fonctionne le mieux. Les deux vont très bien avec une presse française, donc c’est vraiment simplement une question de goût personnel.

Design du moteur

En général, les broyeurs les moins chers ont des moteurs très rapides. Les modèles de niveau intermédiaire ont des moteurs rapides et une réduction par engrenage. Les broyeurs les plus chers ont des moteurs à entraînement direct et fonctionnent à une vitesse beaucoup plus faible.

Une vitesse de broyage plus faible est indéniablement la meilleure, mais elle vous coûtera cher.

Moulin à gradins ou sans gradins ?

Nous parlons ici de la mesure dans laquelle vous pouvez personnaliser la taille du broyage.

Un broyeur à gradins vous permet un choix en matière de broyage, mais il est limité.

Les variantes sans meule vous donnent des options pratiquement illimitées.

Puisque vous rechercherez une mouture grossière pour votre presse française, les deux types seront aussi efficaces l’un que l’autre.

Doseur ou sans doseur ?

Encore une autre question : doseur ou sans doseur ?

Un moulin à doser collecte le marc de café dans un compartiment intégré. Les alternatives sans doseur le distribuent directement dans la presse française elle-même.

Le principal argument de vente du moulin à doser est la facilité et la commodité.

Avec le doserless, cela peut causer un peu plus de désordre et demander un peu plus d’efforts, mais il y a beaucoup moins de chances que de vieilles moutures restent coincées dans la machine.

Nettoyage

Un dernier point à surveiller est lié au nettoyage.

En règle générale, les moulins manuels sont beaucoup plus faciles à nettoyer que les moulins électriques.

Un nettoyage régulier est crucial pour maintenir une qualité de mouture élevée et pour s’assurer que l’intérieur ne soit pas endommagé.

Un entretien approprié prolongera également la durée de vie de votre moulin, alors pensez à la facilité de son nettoyage et assurez-vous de le faire régulièrement.

Nous allons maintenant vous donner un aperçu de 5 des meilleurs moulins à café pour votre nouvelle presse française…

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