L’amanite tue-mouches

L’amanite tue-mouches, Amanita muscaria, est l’un des champignons les plus reconnaissables au monde, même si la plupart des gens n’ont aucune idée de comment on est censé l’appeler. Les gens l’ont vu représenté dans des dessins et des jeux vidéo toute leur vie. (Les jeux Mario World représentent un champignon tacheté de rouge et de blanc qui les aide à grossir, sans doute un clin d’œil à l’Agaric volant hallucinogène.)

Pour autant, ce champignon est l’un des champignons les plus influents de toute l’humanité. Certains l’ont même considéré comme le Soma originel, l’inspiration de la religion hindoue. Pour comprendre cela, il faut comprendre l’ensemble du champignon. C’est pourquoi nous l’avons classé parmi les 25 meilleurs champignons à connaître.

Où trouve-t-on l’amanite tue-mouches ?

Aujourd’hui, l’amanite tue-mouches est un champignon circumglobal. Certains auteurs affirment que cette espèce a été introduite en Amérique du Sud et en Afrique par les industries du bois. Bien que cela puisse très bien être vrai, il semble difficile de valider cette affirmation. Elle est plus fréquente dans les zones où elle peut pousser avec ses arbres hôtes : les pins et les bouleaux. Cependant, il pousse occasionnellement avec d’autres arbres. Il avait déjà une distribution dans l’hémisphère nord, particulièrement abondante en Sibérie, en Europe du Nord et en Amérique du Nord.

Identification du champignon agaric moucheté

Capuchon : les capuchons immatures sont globuleux à hémisphériques. Plus tard dans la vie, ils sont en forme de plaque. Ils peuvent atteindre 8 à 20 cm de diamètre. Ils sont généralement rouge vif avec des « verrues » blanches. Ce sont les vestiges du voile universel. La couleur rouge de la calotte peut s’estomper avec l’âge. Certaines sous-espèces sont plus jaunes à presque blanches.
Pouces : Les branchies sont libres et blanches.
Spores : Les spores sont blanches. Elles ne deviennent pas bleues avec l’iode.
Stipe : Blanc, de 5 à 20 cm de haut sur 1 à 2 cm de large. Il a une texture légèrement cassante et fibreuse. A la base du stipe se trouve un bulbe qui porte les restes du voile universel sous la forme de deux à quatre anneaux ou collerettes distincts. Le long de la tige, il doit également y avoir des restes du voile partiel. Ceux-ci ressemblent à un anneau autour de la tige.
Goût : Mieux vaut ne pas le goûter. Il y a beaucoup de rapports mitigés. Certains disent qu’il a un goût de poulet. D’autres disent que ça a le goût de snacks de poisson.
Odeur : Pas d’odeur associée autre qu’une légère odeur de terre

Est-elle toxique ou hallucinogène ?

Une question qui revient souvent lorsqu’on parle de l’amanite tue-mouches est son potentiel hallucinogène. De nombreux livres répertorient cette espèce simplement comme une amanite vénéneuse et ne donnent aucun temps à son utilisation historique ou actuelle comme composé altérant l’esprit. À vrai dire, elle est toxique. Elle peut vous tuer si vous en mangez trop. Mais c’est aussi un champignon psychotrope s’il est pris dans les bonnes quantités. Nous n’encourageons pas l’utilisation de ce champignon et nous devons expliquer qu’il ne procure pas le meilleur trip. Le potentiel de dommages extrêmes au foie dépasse de loin les trips relativement mineurs que vous pouvez avoir.

Livres

Les plantes des dieux : leurs pouvoirs sacrés, curatifs et hallucinogènes par Richard Shultes
Chanterelle Dreams, Amanita Nightmares par Greg Marley

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