FreshCo

Price Chopper avait été exploité en Ontario dans les années 1990 sous la propriété du Groupe Oshawa. Oshawa Group, y compris la chaîne Price Chopper, a été acquis par Sobeys en 1998 dans le cadre de l’entrée de cette dernière sur le marché ontarien. Les 87 magasins Price Chopper étaient dispersés dans de nombreux quartiers de l’Ontario, en particulier dans les communautés à faible revenu.

À la fin des années 2000, Price Chopper devait faire face à une concurrence accrue de la part des Compagnies Loblaw, qui ouvraient davantage d’épiceries à rabais No Frills dans l’Est du Canada.

Selon un analyste de CIBC World Markets, Price Chopper était considéré comme un outsider non rentable depuis des décennies, tant sous Oshawa Group que sous Sobeys, sans que les efforts de redressement répétés n’apportent d’améliorations durables. Le peu d’offres de marques privées de la chaîne nuisait à ses marges brutes. Price Chopper ne contribuait pas beaucoup au résultat net de la société mère Sobeys et était loin derrière No Frills de Loblaw et Food Basics de Metro (anciennement A&P Canada’s) en ce qui concerne la part de marché des supermarchés à rabais, ce qui était particulièrement important sur le marché ontarien où les épiciers à rabais détenaient 35 à 40 % du marché des achats alimentaires. Dans l’ensemble, Sobeys éprouvait des difficultés en Ontario, n’y ayant réalisé que 25 % de ses bénéfices bien que cette province abrite 40 % de son immobilier de vente au détail, en raison d’une chaîne d’approvisionnement désuète et d’emplacements défavorables.

Sobeys a fermé certains magasins Price Chopper dans les provinces de l’Atlantique ou les a convertis à sa bannière Foodland.

Ancien magasin Price Chopper sur l’avenue Gladstone à Toronto, maintenant un FreshCo.

Sobeys a embauché Rob Adams, qui était auparavant chez Loblaw Companies pour gérer sa division d’épicerie à rabais No Frills, pour diriger sa chaîne d’épicerie à rabais. Adams a eu l’idée que FreshCo propose des produits de plus grande qualité pour se différencier des autres supermarchés à rabais.

Selon la société mère Sobeys, FreshCo est considérée comme une nouvelle marque et non comme un simple remplacement de Price Chopper. Cependant, la plupart des magasins FreshCo ont été rénovés et convertis à partir d’emplacements Price Chopper existants, avec seulement une poignée de magasins FreshCo nouvellement construits ou convertis à partir d’autres détaillants, faisant essentiellement de FreshCo le successeur de facto de Price Chopper. Les huit premiers magasins FreshCo ont été inaugurés le 12 mai 2010 à Brampton et à Mississauga, en Ontario. En avril 2012, FreshCo s’est étendu à 68 magasins en Ontario.

Selon les rapports, l’accueil réservé par les clients à FreshCo a été positif, et Sobeys a bénéficié de la plus forte augmentation des ventes à magasin comparable parmi les grandes chaînes de supermarchés canadiennes au cours des dernières années.

Le dernier magasin Price Chopper, situé à Scarborough, a fermé définitivement le 20 décembre 2020. Un autre emplacement précédemment ouvert à l’angle de Jane et Sheppard à Toronto a fermé le 13 septembre 2019.