Flowers

Il y a plus de 25 ans, Flowers Vineyards and Winery a été le pionnier de la culture du Pinot Noir et du Chardonnay sur les crêtes côtières accidentées de l’extrême Sonoma Coast. Joan et Walt Flowers avaient un objectif simple : produire un vin exceptionnel qui capture la beauté sauvage de la terre et l’esprit de la Sonoma Coast. Cette idée continue de guider tout ce que nous faisons : agriculture responsable, récolte manuelle, fermentation indigène à 100 % et vinification avec un minimum d’intervention. Notre engagement inébranlable à élaborer des vins distinctifs qui capturent l’esprit de la Sonoma Coast a été le fondement de notre succès, et il continuera à nous faire avancer pour les années à venir.

Perchés au sommet de crêtes côtières vertigineuses qui bordent l’océan Pacifique tout proche, nos vignobles de domaine, Camp Meeting Ridge et Sea View Ridge, s’élèvent à des altitudes impressionnantes de 1 150 à 1 875 pieds. Flowers se trouve dans la zone de viticulture américaine (AVA) Fort Ross-Seaview, créée en 2012 et située à l’extrême ouest de l’appellation Sonoma Coast. Définies par l’altitude, le terrain accidenté et la proximité de l’océan Pacifique, les plantations de vignobles sont limitées à 920-1 800+ft au-dessus du niveau de la mer et ne représentent que 2% de la superficie totale de l’AVA.

L’océan Pacifique est à moins de deux miles des vignobles, générant des brises de mer rafraîchissantes et du brouillard côtier, tandis que l’envolée des altitudes assure un ensoleillement abondant pour une saison de croissance longue et lente. Ensemble, ils créent un environnement idéal pour un Pinot Noir et un Chardonnay élégants et nuancés.

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