FlipFlop Moscato – One Sweet Little Number

100% Moscato de Californie. SRP de 7 $ et disponible partout pour 6 $.

Échantillon reçu avec la permission du vigneron à des fins de révision.

D’après la bouteille :

« Moscato léger et corsé avec des arômes floraux, un palais semi-sucré et une finale douce et persistante.

Des arômes brillants et croquants équilibrent les notes sucrées qui se marient avec le pad thaï, la salade de poulet chinoise ou le curry de légumes.

Servir frais maintenant ou conserver à l’abri de la lumière directe du soleil jusqu’à 2 ans après l’achat.

10,0 % d’alcool »

La critique d’aujourd’hui est une demande de lecteur et je dois admettre que j’étais un peu méfiant de celle-ci. J’ai apprécié tous les vins FlipFlop que j’ai essayés à ce jour, mais le niveau de sucrosité m’a mis en alerte, pensant que nous pourrions avoir affaire à quelque chose comme un Zinfandel blanc.

Heureusement, ces craintes n’étaient pas fondées. Le FlipFlop Moscato 2010 commence par de légers arômes de fleurs, d’agrumes et d’écorce d’orange. Le vin a un goût… sucré ! Les saveurs prédominantes sont l’abricot, la pêche, le zeste d’orange et le miel, avec un peu d’ananas en finale. Il y a aussi une belle petite minéralité sous-jacente. Un vin doux et léger qui se boit facilement. Un petit numéro doux – au sens figuré (le goût) et littéral (le prix).

Autres vins FlipFlop examinés:
2010 Pinot Noir
2010 Pinot Grigio
2010 Riesling

Voir la liste des détaillants locaux qui vendent ce vin ici.

À propos de Jon Thorsen