Dom Pedro
Dom Pedro est un dessert divin et potable à base de crème glacée qui peut être servi non seulement comme boisson, mais aussi en dessert
MSG destiné à nos lecteurs 21+ seulement
Vous trouverez cette boisson absolument décadente sur à peu près tous les menus de desserts des restaurants sud-africains.
Elle est cependant un peu différente d’un restaurant à l’autre dans la mesure où certains utilisent la liqueur Amarula et d’autres utiliseraient la liqueur Kahlua.
Je préfère l’Amarula car je pense que c’est la liqueur la plus merveilleuse et exotique qui existe !
On dit que le fruit du Marula (les fruits trop mûrs) tombe des arbres à l’état sauvage.
Les éléphants le mangent alors et bien, disons qu’ils sont un groupe heureux après une friandise de Marula !
C’est l’un des desserts les plus faciles à boire, bien que vous puissiez avoir un léger accès de gel du cerveau si vous buvez trop rapidement.
Si épais et mousseux ! On a vraiment envie de siroter après un repas copieux!
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Vous pourriez aussi aimer une version chocolatée et mentholée de cette boisson populaire >>> Choc-Mint Dom Pedro !
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Dom Pedro
Ingrédients
- 4 tasses de crème glacée à la vanille.Vanille légèrement ramollie
- 1/2 tasse de liqueur Amarula ou de Kahlua
- 3/4 tasse de crème fraîche (crème double/crème épaisse)
- 1 barre de chocolat en flocons émiettée (ou tout autre chocolat râpé)
Instructions
1. Placez la crème glacée, la liqueur et la crème dans un blender – mixez jusqu’à ce que le tout soit combiné
2. Versez dans des verres de service et saupoudrez de flocons/crêpes de chocolat
Notes
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Information nutritionnelle
Rendement
4 portions
Portion. Taille
1
Montant par portionCalories 598Matières grasses totales 34gMatières grasses saturées 21gMatières grasses trans 1gMatières grasses non saturées 10gCholestérol 111mgSodium 127mgHydrocarbures 49gFibres 1gSucre 45gProtéines 7g
La valeur nutritionnelle n’est pas toujours exacte
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