Demandez au Dr Nandi : peut-on faire une overdose de caféine ?

À quel point un excès de caféine peut-il être dangereux ? C’est suffisamment préoccupant pour que la Corée du Sud envisage d’interdire la vente de café dans toutes ses écoles à partir de septembre prochain. Même les enseignants ne pourront pas en acheter.

Question : Ici, aux États-Unis, beaucoup d’entre nous comptent sur la caféine pour passer la journée. Quel est le problème de santé avec la caféine et quelle est la réalité d’une surdose ?

Je comprends pourquoi le café est populaire, il a bon goût et stimule votre esprit. J’en apprécie moi-même une tasse tous les jours. Mais, nous devrions tous être prudents quand il s’agit de la caféine parce que c’est un stimulant. Je suis sûre que beaucoup d’entre vous, qui ont bu une tasse de trop, ont ressenti des frissons ou des troubles du sommeil. Mais vous ne savez peut-être pas que si vous en consommez trop régulièrement, vous risquez de souffrir d’ulcères d’estomac, d’anxiété ou de dépression. Est-il possible de faire une overdose de caféine ? Oui, c’est tout à fait possible. C’est très rare, mais 92 décès ont été signalés. Généralement par arrêt cardiaque, lorsque le cœur s’arrête soudainement de battre. Les surdoses ont tendance à se produire davantage avec les compléments alimentaires et la poudre ou les comprimés de caféine. Surtout si une personne les combine avec des boissons énergétiques, du café ou des boissons gazeuses.

Question : Pourquoi la poudre et les suppléments de caféine sont-ils plus dangereux ?

Ceux-ci ont tendance à avoir des niveaux de caféine vraiment élevés. La Food and Drug Administration nous conseille d’éviter les produits à base de caféine pure et très concentrée. Car une seule cuillère à café de caféine en poudre peut équivaloir à 28 tasses de café. Vous savez ce que nos directives diététiques recommandent ? 3 à 5 tasses de café par jour, soit environ 400 mg de caféine.

Question : Les enfants et les adolescents sont-ils plus à risque ?

Absolument. Les enfants et les jeunes ont une tolérance plus faible à la caféine. Et de ce fait, ils ont un risque beaucoup plus élevé de surdose. De nombreux parents ne savent pas que la caféine a été liée à des effets nocifs sur les enfants, notamment sur leur système neurologique et cardiovasculaire en développement. Je ne donne à mes enfants aucune boisson contenant de la caféine, et je recommande à tous les parents de faire de même pour leurs enfants.