Comment faire du Crack Cake

Comment faire du crack cake facileCela fait maintenant un peu plus d’un an, et ma recette de Crack Cake est la recette la plus googlée que j’ai créée à ce jour. J’aimerais remercier toutes les personnes qui ont pris le temps de consulter ma recette et de la partager avec leurs amis. Je pense qu’elle est si populaire parce que le gâteau est tout simplement délicieux ! De plus, il est très facile à faire, comme toutes mes recettes. Alors, rappelez-vous que ce gâteau vous prépare à l’excellence ! Dans ce post, nous allons juste passer en revue comment faire le Crack Cake et quelques conseils que vous pouvez considérer pour vous assurer que votre gâteau est absolument parfait!

Comment faire le crack cake facile

Ce que j’apprécie le plus dans ce gâteau est la liste des recettes. J’admets que je n’étais pas sûr de la façon dont tous les ingrédients réagiraient les uns avec les autres, mais je suis heureux de dire que ça s’est bien passé. J’aime aussi que ma recette nécessite du vin, car j’adore boire un verre en cuisinant. Beaucoup de gens m’ont demandé s’ils pouvaient remplacer le vin par de l’eau, et la réponse est oui. Votre gâteau ne sera peut-être pas aussi savoureux, mais il restera certainement humide. Il en va de même pour le remplacement du vin dans le glaçage du gâteau. Vous perdez la saveur, mais vous aurez toujours le même effet.

Comment faire la meilleure recette de gâteau au craquement jamais!

Lorsque vous faites cette recette, gardez à l’esprit que ce gâteau est extrêmement humide. Je l’ai fait de cette façon afin qu’il vous donne un taux de réussite plus élevé de ne pas avoir le gâteau coller à la casserole. Je le prépare avec une demi-tasse si je présente le gâteau à des invités et que je ne veux pas prendre le risque qu’il colle au moule. Et si je fais le gâteau pour ma famille, j’utilise juste un 1/4 de tasse. Je vous encourage à essayer les différentes mesures, et à décider celle qui vous convient le mieux.

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Ingrédients

1 boîte de mélange à gâteau jaune

1 boîte (3.4oz) de pouding instantané à la vanille

3/4c d’eau

3/4c d’huile végétale

1/4c de cassonade

1/4c de sucre

4 oeufs

2 c. à thé de cannelle

1/2c de n’importe quel vin blanc, pas de vin de cuisson (je préfère le Pinot Grigio) Si vous ne le voulez pas aussi humide, utilisez 1/4 de tasse de vin. Cependant, vous risquez que le gâteau reste collé au moule. (Vous avez été prévenu)

Glaçage

1 bâton de beurre

1/2c de vin blanc ou 1/4c pour un dessus plus croustillant. (Je préfère l’option demi-tasse parce que mon gâteau sort généralement parfaitement.) Avec l’option plus croustillante, c’est généralement 50/50.

1c de sucre

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés.

Mélanger tous les ingrédients du gâteau avec un mélangeur de choix. La pâte doit être veloutée.

Verser la pâte dans un moule à bundt graissé.

Cuire pendant 1 heure.

Commencer immédiatement à faire le glaçage.

Faire fondre les ingrédients du glaçage et verser sur le gâteau.

Laissez le gâteau reposer pendant environ 20 minutes, puis retournez-le.

Notes

***Je le fais avec une 1/2 tasse si je présente le gâteau à un invité et que je ne veux pas prendre de risques. J’utilise un 1/4 de tasse lorsque seule ma famille va le consommer.***

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  • Catégorie : Desserts

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