ChinDeep

Vous avez envie de quelque chose de sucré, chaud, beurré et à la cannelle ? Un petit pain à la cannelle, peut-être ? Ils sont ma faiblesse, alors il va de soi que j’aurais un moyen d’en faire un en trois minutes du début à la fin ! Oui ! Tout ce dont vous avez besoin, c’est de quelques ingrédients, d’une tasse et d’un micro-ondes, et vous êtes en affaires.

C’est sérieusement si bon. De rien.

Débutez en beurrant généreusement un mug de taille standard.

Dans un petit bol, mélangez les ingrédients secs avec une fourchette :

9 cuillères à soupe rases de farine tout usage

3/4 cuillères à café de levure chimique

1/8 cuillère à café de sel

ajoutez :

3 à 4 cuillères à soupe de lait

Ajoutez le lait aux ingrédients secs jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme. Trop humide ? Ajoutez un peu plus de farine. Trop sèche ? Ajoutez une goutte ou deux de lait supplémentaire. Une fois que la pâte est souple, mais pas collante, retournez-la sur une surface légèrement farinée et pétrissez-la quelques fois. Roulez-la en une longue bande d’environ 4 pouces de large.

Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre et badigeonnez-en la bande

Spandez 1 cuillère à café de cannelle et 1 cuillère à soupe de sucre

Roulez et mettez dans une tasse. Passez au micro-ondes pendant 45 à 60 secondes, ou juste jusqu’à ce qu’ils soient pris.

Mélangez 4 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à café de lait pour faire un glaçage

Transférez dans une assiette, glacez, ajoutez plus de beurre si vous voulez, et dégustez!

~Melissa