Calories dans l’huile d’olive : les avantages pour la santé de l’huile d’olive et comment l’inclure dans votre régime alimentaire quotidien

L’huile d’olive est l’une des huiles de cuisson les plus populaires là-bas, particulièrement favorisée par les mordus de la santé. L’huile d’olive a un marché énorme dans le monde entier et est disponible dans un certain nombre de variantes différentes – extra vierge, vierge et raffinée. L’huile d’olive fait partie d’un certain nombre de régimes à la mode, dont le régime méditerranéen et le régime cétogène, car elle est considérée comme une bonne source de graisses saines pour l’organisme. Qu’il s’agisse de l’arroser sur vos salades de légumes et de fruits, de l’utiliser dans des marinades ou même de l’utiliser comme beurre ou trempette, vous pouvez utiliser l’huile d’olive de nombreuses façons en cuisinant. En outre, l’huile d’olive présente également de nombreux avantages pour la beauté. Elle est connue pour améliorer la qualité de la peau et des cheveux et a donc trouvé sa place dans nos produits pour le visage et les cheveux. Cependant, l’une des meilleures capacités de l’huile d’olive est peut-être son rôle pour aider les gens à atteindre une perte de poids saine.

(Lire aussi -L’huile d’olive : Avantages étonnants de l’huile d’olive pour la santé, les cheveux, la peau & Ses utilisations merveilleuses)

L’huile d’olive a un certain nombre d’avantages pour la beauté

Selon le livre, ‘Healing Foods’ par DK Publishing, l’huile d’olive contient plus d’acides gras monoinsaturés que toute autre huile naturelle. Les acides gras monoinsaturés, selon le livre, aident à réguler les niveaux de sucre dans le sang et contribuent également à normaliser la coagulation du sang. Le livre indique que l’huile est également facile à digérer. C’est l’une des meilleures huiles de cuisson car elle a un point de fumée élevé. En raison de son goût et de sa saveur distinctifs, certaines personnes utilisent même l’huile d’olive pour ajouter un zeste supplémentaire à leurs plats à la fin du processus de cuisson.

Calories dans l’huile d’olive

L’huile d’olive, lorsqu’elle est consommée en quantités soigneusement proportionnées avec les repas quotidiens, peut vous aider à perdre du poids. Cependant, le simple fait de manger autant d’huile ou de l’utiliser pour cuisiner chaque plat peut ne pas vous aider à atteindre votre objectif de perte de poids, car l’huile elle-même est riche en calories. Selon le ministère de l’agriculture des États-Unis, une seule cuillère à soupe d’huile d’olive contient 119 calories, tandis qu’une portion de 100 g contient 884 calories. L’huile d’olive extra vierge et l’huile d’olive extra vierge pressée à froid contiennent toutes deux 800 calories pour 100 grammes. La différence entre ces huiles provient de leur processus de fabrication. L’huile d’olive extra vierge est obtenue en écrasant les olives et en obtenant le jus frais, et elle est donc plus riche en vitamines et minéraux naturels que les autres variantes de l’huile. L’huile d’olive extra vierge est la plus pure, car elle n’a subi aucun traitement et ne contient aucun additif non plus. C’est pourquoi, cette variante particulière est la plus fortement recommandée par les nutritionnistes et les diététiciens à leurs clients et naturellement, son prix est plus élevé que celui des autres variétés.(Lire aussi -Quelle est la différence entre l’huile d’olive et l’huile d’olive extra vierge ?)

L’huile d’olive peut vous aider à perdre du poids.

Bienfaits pour la santé de l’huile d’olive

Puisque l’huile d’olive extra vierge est considérée comme la meilleure et la moins transformée des huiles existantes, examinons les bienfaits de cette huile pour la santé.1. Bon pour le cœur : Selon le livre  » Healing Foods « , l’huile d’olive protège contre les maladies cardiaques en réduisant les niveaux de lipoprotéines de basse densité (LDL) ou mauvais cholestérol dans le sang et en augmentant les niveaux de cholestérol  » sain  » ou HDL. En outre, il contient également des antioxydants comme l’oléocanthal et l’oleuropéine, connus pour réduire l’inflammation, qui est un facteur de risque pour les maladies cardiaques.2. Combat l’inflammation : Comme déjà mentionné, les antioxydants présents dans l’huile d’olive extra vierge combattent l’inflammation et réduisent le stress oxydatif. 3. Régularise la glycémie : L’huile d’olive peut aider les diabétiques à réguler leur taux de sucre dans le sang. Cela est largement dû à la présence de niveaux élevés de graisses monoinsaturées, dont la consommation est généralement recommandée pour les diabétiques.4. Favorise la santé du cerveau : Croyez-le ou non, l’huile d’olive est également excellente pour la santé du cerveau. Cela est dû à la présence d’acides gras oméga-3 et oméga-6 dans l’huile d’olive extra vierge. Certaines études scientifiques ont crédité l’huile d’olive extra vierge de protéger les tissus cérébraux de certains produits chimiques qui peuvent causer la maladie d’Alzheimer.

L’huile d’olive combat l’inflammation et réduit le stress oxydatif.

5. aide à la perte de poids : L’huile d’olive extra vierge, lorsqu’elle est consommée dans une quantité stipulée quotidiennement, peut vous aider à perdre du poids. Elle peut être utilisée comme une alternative saine à d’autres graisses comme le beurre et les huiles raffinées. Les graisses contenues dans l’huile d’olive sont également d’excellents stimulants énergétiques, vous aidant à mieux vous entraîner et à brûler plus de calories.l’huile d’olive est considérée comme un complément sain au régime alimentaire. Certaines personnes consomment même des compléments alimentaires à base d’huile d’olive pour bénéficier de tous ses avantages pour la santé. Dans certains pays, prendre un verre d’huile d’olive avec du jus de citron, dès le matin, est considéré comme une pratique saine. Cependant, l’huile d’olive est généralement ajoutée aux sauces pour salade, aux trempettes et aux accompagnements comme le houmous, pour faire sauter ou rôtir des légumes, etc. Il est toujours recommandé de consulter un diététicien certifié, avant d’ajouter tout type de graisse à votre régime alimentaire, afin de déterminer la quantité exacte de cette graisse que vous devriez consommer sur une base quotidienne.