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Gâteau au rhum au chocolat qui est un gâteau humide et décadent qui a meilleur goût plus il repose. Le sirop de rhum au chocolat s’imprègne dans le gâteau et garde le gâteau doux et tendre.

J’ai entendu dire qu’en Allemagne, il y a une tradition qui veut que chaque après-midi, on déguste une tasse de café et une tranche de gâteau. Kaffee und kuchen. Je pense que puisque je vais vivre en Allemagne cet été, je dois commencer à embrasser le mode de vie allemand dès que possible. Cette tradition commencera aujourd’hui et chaque après-midi à partir de maintenant.

Cela semble être une chose parfaitement charmante à faire, n’est-ce pas ? J’aime l’idée de faire une pause au milieu de la journée de travail pour se rafraîchir et se regrouper. Et ça ne fait pas de mal que j’aime vraiment le café et le gâteau. C’est un gagnant-gagnant.

Après avoir lu cet article, ce n’est pas un gâteau spécifique qui est consommé, cela peut être n’importe quel gâteau que vous aimez. Si vous êtes comme moi et que vous aimez les gâteaux alcoolisés, ma recette de gâteau au chocolat et au rhum est celle qu’il vous faut. Peut-être que c’est moins un gâteau de jour de travail en semaine et plus un gâteau de week-end paresseux ?

Malgré tout, ce gâteau est incroyable. C’est un gâteau super humide (désolé, je sais que c’est un mot polarisant, mais c’est ce qu’il est) qui devient en fait meilleur après avoir reposé pendant un jour ou deux.

Cette recette est un peu différente de la plupart des recettes de gâteau. Vous laissez en fait ce gâteau refroidir complètement et le remettez dans son moule à gâteau. Vous versez dessus un sirop de rhum au chocolat et vous le laissez s’imprégner toute la nuit. Vous retournez ensuite le gâteau et le saupoudrez de sucre en poudre avant de le servir. Il a un punch (de rhum) et est un excellent gâteau pour accompagner une tasse de café fumante.

Cet article est sponsorisé par Dixie Crystals Sugar.